آج کا یونائیٹڈ سائڈز آف تھینکس گیونگ نے ہر ایک کے پسندیدہ کو نوازا ہے۔ چھٹی ایک نئے حکمران کے ساتھ۔ مارتھا سٹیورٹ کو 17 نومبر کو تھینکس گیونگ کی ملکہ کا تاج پہنایا گیا تھا، اس سے چند روز قبل 'یومِ ترکی' منایا جائے گا۔ اس تقریب میں 17 اسٹار شیفوں کو اپنی ترکیبیں بتانے کے لیے جگہ دی گئی اور 81 سالہ بزرگ کو تاجپوشی سے نوازا گیا۔
لسی اور دیسی ارناز جونیئر
یونائیٹڈ سائڈز آف تھینکس گیونگ کی میزبانی کی۔ آج کا کھانا آنرز سائیڈ ڈشز پر باقاعدہ ترکی کے لیے چھٹی کے دن جانا جاتا ہے۔ مختلف خاندانی روایات اور پس منظر رکھنے والے سترہ اعلیٰ باورچی اپنی پسندیدہ ترکیبیں حاضرین کے ساتھ شیئر کرتے ہیں۔ کھانے کی اشیاء ظاہر کرتی ہیں کہ ننگے اجزاء کس طرح مزیدار شاہکار بنا سکتے ہیں۔
آج کا یونائیٹڈ سائیڈز آف تھینکس گیونگ کا تاج مارتھا اسٹیورٹ کوئین کو پہنایا
انسٹاگرام
مختلف سائیڈ ڈشز سامعین کو شیفس کی پس منظر کی کہانیوں کے بارے میں بتاتی ہیں، جس میں مارکس سیموئیلسن کی بربیری روسٹڈ گاجر اور الیجینڈرا راموس کے موفونگو سے لے کر ایرک کم کے اسٹوفر کے طرز کے میک اور پنیر اور سری ڈیلی کے 'کلاؤڈ نائن' میشڈ آلو تک۔
متعلقہ: ماریہ کیری اور مارتھا اسٹیورٹ کا کرسمس کے اوائل میں منانے پر جھگڑا
ہماری نئی ملکہ ہمارے ساتھ کھانا پکانے میں ناکام نہیں ہوئی کیونکہ اس نے دو مزیدار ترکیبیں شیئر کیں۔ سب سے پہلے اس کا کلاسک بھرنا ہے، جو باسی روٹی سے بنا ہوا فلنگ ہے۔ اس نے اپنے میئر لیمن ڈراپ کاک ٹیل کے لیے ایک طریقہ بھی شیئر کیا، یہ مشروب لیموں کے رس اور شراب سے بنا ہے۔
آج کا میزبان، کارسن ڈیلی نے مارتھا کی تاج پوشی کے دوران ایک مختصر تقریر کی جب وہ سترہ باورچیوں کے درمیان بیٹھی تھیں۔ کارسن نے کرسمس کی غیر سرکاری ملکہ ماریہ کیری کے حوالے سے کہا، 'حال ہی میں اس بارے میں بہت سی بات چیت ہوئی ہے کہ کسی خاص چھٹی کی مخصوص ملکہ کون ہے۔' 'ٹھیک ہے، آج صبح، ہم یہاں ایک چیز کی تصدیق کرنے کے لیے آئے ہیں جو ہم یقینی طور پر جانتے ہیں۔ لہذا، اس گولڈن ٹرکی بیسٹر کے ساتھ مجھ میں سرمایہ کاری کی گئی طاقتوں سے ایک اور صرف مارتھا اسٹیورٹ، ملکہ کی یاد آتی ہے!
مارتھا نے پرجوش ہو کر کارسن سے مسکراہٹ کے ساتھ اپنا ٹائٹل قبول کیا۔ اس نے اپنے گولڈن ٹرکی بیسٹر کے ساتھ پوز کیا جب شیف بوبی فلے نے امریکی بزنس وومن کے سر پر ایک تاج رکھا۔ کارسن نے چیخ کر کہا، 'آل ہیل، تھینکس گیونگ کی ملکہ!' جیسا کہ تقریب کے باورچیوں نے ہنس کر اس کی تعریف کی۔
انسٹاگرام
کھانا پکانے کے آئیکون نے ملکہ کے طور پر اپنی پہلی تقریر کی۔ 'مجھے یقین ہے کہ تھینکس گیونگ سال کا ایک بہت اہم وقت ہے، اور دیگر تمام خیالات کے باوجود کہ آپ جانتے ہیں، ہم تھینکس گیونگ کو چھوڑ دیتے ہیں، آپ کبھی نہیں، کبھی نہیں کر سکتے۔ یہ ہمارے علمبرداروں کے لیے ہے! اور ماریہ کے لیے، میں اب بھی تم سے پیار کرتا ہوں!'
مارتھا سٹیورٹ بطور تھینکس گیونگ کلینری آئیڈل
خاندان اور دوستوں کے ساتھ اپنے مشہور سالانہ تھینکس گیونگ ڈنر کے انعقاد سے لے کر تین دہائیوں سے زیادہ عرصے سے اپنی پسندیدہ ترکیبیں بانٹنے تک، مارتھا تاج کی اچھی طرح مستحق ہے۔ سالوں کے دوران، احتیاط سے تیار کردہ کھانا پکانے کے طریقے اس کے سالوں کے تجربے سے پیدا ہوتے ہیں۔
انسٹاگرام
اس نے این بی سی کو بتایا، 'مجھے لگتا ہے کہ میں نے شاید پکایا ہے، اوہ، شاید، میں نے پکایا ہے، مجھے دیکھنے دو، 60 تھینکس گیونگ کم از کم، شاید زیادہ۔ کیونکہ میں نے 19 سال کی عمر میں شادی کی تھی، اور میں نے اپنا پہلا تھینکس گیونگ کیا تھا … جب میں 20 سال کا تھا۔