یہ آسان چال آپ کو سیکنڈوں میں ایک سے زیادہ سخت ابلے ہوئے انڈے چھیلنے میں مدد دے گی۔ — 2025

ایک تھالی یا دو شیطانی انڈوں کے ارد گرد گزرے بغیر ایسٹر ویک اینڈ کیا ہے؟ یا ہوسکتا ہے کہ آپ کا خاندان کچھ مزیدار انڈے کا سلاد پیش کرنا پسند کرے۔ بہر حال، مستقبل قریب میں آپ کے پاس کچھ تھکا دینے والا ڈی شیلنگ کا ایک اچھا موقع ہے - جب تک کہ ایسا نہ ہو، آپ یہ آسان چال استعمال کرتے ہیں جو سخت ابلے ہوئے انڈوں کو چھیلنے کا کام بناتی ہے۔ یہ ایک وقت میں ایک سے زیادہ انڈوں کے ساتھ بھی کام کرتا ہے!

یہ اس طریقہ سے ملتا جلتا ہے جو ہم نے صرف ایک انڈے کو چھیلنے کے لیے دیکھا ہے: اسے پانی میں ڈالیں، چھلکے کو ڈھیلا کرنے کے لیے اسے تھوڑا سا گھسائیں، اور پھر اسے آسانی سے اتار دیں۔ لیکن اس بار، آپ ٹپر ویئر کا استعمال کرکے اور بھی زیادہ انڈے ڈال سکتے ہیں اور اسی تیزی سے چھیلنے کا نتیجہ حاصل کر سکتے ہیں۔

نیچے دی گئی ویڈیو پر ایک نظر ڈالیں کہ اس نے ایک ہی بار میں چار انڈے چھیلنے میں کس طرح مدد کی:

آپ Tupperware میں کچھ اور انڈوں کے ساتھ بھی اتنے ہی خوش قسمت ہوسکتے ہیں، لیکن ایسے عوامل جیسے کہ آپ کے انڈے ابلنے سے پہلے کتنے تازہ ہیں فرق پڑے گا۔ آپ سوچ سکتے ہیں کہ جتنا تازہ دم بہتر ہے، لیکن فوڈ 52 میں پیشہ آسانی سے چھیلنے کے لیے تھوڑے پرانے انڈے (لیکن ظاہر ہے کہ خراب نہیں ہوئے) استعمال کرنے کی سفارش کریں۔

آپ کو اپنے پکے ہوئے انڈوں کو ابالنے کے بعد برف کے غسل میں جھٹکا دینے کے بارے میں بھی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے - بس انہیں دھولیں۔ ٹھنڈے پانی کے نل کے نیچے جب تک کہ وہ کافی ٹھنڈا نہ ہوجائیں۔ پھر انہیں ایک گول ہلانے اور چھیلنے کے لیے پانی کے ٹپر ویئر میں ڈالیں۔

ایک اور عام مشکل ابلے ہوئے انڈے کا مسئلہ: خول اس وقت پھٹ جاتا ہے جب وہ ابلتے ہیں بجائے اس کے کہ آپ ان کے چھیلنے کا انتظار کریں۔ اس سے بچنے کے لیے ایک اور آسان ٹوٹکہ ہے: انڈوں کو پانی میں ڈالنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں۔ انہیں ایک پیالے میں ڈال کر کاؤنٹر پر تقریباً پانچ منٹ تک بیٹھنے دینا یہ چال چلنی چاہیے۔

اور اب آپ کے پاس وہ سب کچھ ہے جو آپ کو یہ یقینی بنانے کے لیے درکار ہے کہ آپ کے انڈے چھلکے اور ایسٹر اور اس سے آگے کے لیے لطف اندوز ہوں!