ایک صحت مند دل فالج اور دائمی بیماریوں کو دور رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ فوائد عام طور پر متوازن غذا اور باقاعدہ ورزش کے ذریعے حاصل کیے جاتے ہیں۔ تاہم، ایک نئی تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ کافی پینا دل کی صحت کی حفاظت کے لیے بھی کام کرتا ہے (کیفین کے عادی افراد کے لیے اچھی خبر!) تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ روزانہ دو سے تین کپ جاوا پینے سے دل کی بیماری اور ہارٹ فیل ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
دلچسپ تحقیق
یہ تحقیق 2022 کے امریکن کالج آف کارڈیالوجی کے سالانہ سائنسی سیشن اور ایکسپو میں پیش کی گئی تین مطالعات پر مشتمل ہے۔ یہاں زیر قیادت ہر مطالعہ کا ایک جائزہ ہے۔ پیٹر ایم کِسٹلر، ایم ڈی .
چھوٹے بدمعاشوں کے نام
پہلا مطالعہ
ڈاکٹر کِسٹلر اور ان کی ریسرچ ٹیم کنکشن کو دیکھا کافی کی مقدار اور واقعہ اریتھمیا کے درمیان ( بے ترتیب دل کی دھڑکن )، دل کی بیماری، اور اموات۔ UK Biobank کے ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے، اس تحقیق میں 382,535 افراد (جن میں سے نصف خواتین ہیں) کو شامل کیا گیا جن کی اوسط عمر 57 سال تھی۔
مطالعہ کے آغاز میں شرکاء میں دل کی بیماری کی تشخیص نہیں ہوئی تھی۔ محققین نے 10 سال کے بعد یہ دیکھنے کے لیے فالو اپ کیا کہ آیا کافی پینے سے شرکاء کے دل کی بیماری یا خطرے کی نشوونما پر اثر پڑتا ہے۔
نتائج؟ روزانہ دو سے تین کپ پینے سے دل کی بیماری، اریتھمیا، ہارٹ فیل ہونے اور موت کا خطرہ 15 فیصد تک کم ہو جاتا ہے۔ محققین نے یہ بھی پایا کہ فالج کا خطرہ ان لوگوں میں سب سے کم تھا جو دن میں کم از کم ایک کپ پیتے تھے۔
دوسرا مطالعہ
دی اگلا مطالعہ اس میں 34,279 افراد شامل تھے جن کو دل کی بیماری کی کسی نہ کسی شکل تھی۔ مصنفین نے پہلے مطالعہ کی طرح ڈیٹا اکٹھا کرنے کے اسی طریقہ کار پر عمل کیا۔
نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ہر روز دو سے تین کپ کافی کافی نہ پینے کے مقابلے میں موت کے کم امکانات سے منسلک ہے۔ مزید برآں، کافی کی کسی بھی سطح پر اریتھمیا کے خطرے میں اضافہ نہیں پایا گیا۔
ڈاکٹر کِسٹلر نے وضاحت کرتے ہوئے کہا کہ معالجین کو عام طور پر ایسے لوگوں کے بارے میں کچھ خدشہ ہوتا ہے جن کے بارے میں معلوم ہوتا ہے کہ دل کی بیماری یا arrhythmias کے ساتھ کافی پینا جاری رکھتے ہیں، اس لیے وہ اکثر احتیاط کی غلطی کرتے ہیں اور انہیں مشورہ دیتے ہیں کہ وہ اسے مکمل طور پر پینا چھوڑ دیں اس خدشے کے باعث کہ یہ خطرناک دل کی تال کو متحرک کر سکتا ہے۔ میں ایک خبر کی رہائی . لیکن ہمارا مطالعہ ظاہر کرتا ہے کہ کافی کا باقاعدہ استعمال محفوظ ہے اور یہ دل کی بیماری میں مبتلا لوگوں کے لیے صحت مند غذا کا حصہ ہو سکتا ہے۔
کرسٹوفر نائٹ نئی بیوی
تیسرا مطالعہ
کا مقصد یہ تحقیق اس اثر کو دیکھ رہا تھا کہ فوری طور پر، گراؤنڈ، کیفین یا ڈیکف کے گھونٹ لینے سے دل کی بیماری کا خطرہ ہوتا ہے۔ یہاں مطالعہ میں شامل کافی پینے والوں کی اقسام ہیں، جنہوں نے UK Biobank کے ڈیٹا کو استعمال کیا:
- 73,027 زمینی کافی پینے والے
- 167,399 فوری کافی پینے والے
- 57,615 ڈی کیف کافی پینے والے
- 84,494 غیر کافی پینے والے
بالآخر، دو سے تین کپ گراؤنڈ یا فوری کافی کا تعلق دل کی ناکامی، اریتھمیا اور فالج کے کم ہونے کے امکانات سے تھا۔ نیز، کافی کی تمام اقسام میں موت کی کم شرح دیکھی گئی۔ ڈاکٹر کِسٹلر نے نوٹ کیا کہ یہ نتائج بتاتے ہیں کہ کیفین والی کافی دل کی صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لیے ڈی کیف سے زیادہ سازگار ہے۔
اس تحقیق کی حدود
یہ مطالعات امید افزا ہیں، لیکن ان کی حدود ہیں۔ سب سے پہلے، مصنفین شرکاء کے غذائی عوامل کا محاسبہ کرنے سے قاصر تھے جو دل کی بیماری کے خطرے کو متاثر کرسکتے ہیں۔
کریمرز، دودھ، یا کافی میں چینی کی ممکنہ کھپت کی بھی پیمائش نہیں کی گئی۔ مزید برآں، شرکاء نے ایک سوالنامے کے ذریعے اپنے روزمرہ کافی کے استعمال کی خود اطلاع دی - جس سے محققین کو دل کی صحت کے لیے پینے کی صحیح مقدار کا تعین کرنے میں مدد ملتی ہے۔ نتائج کی تشریح کرتے وقت اس پر غور کیا جانا چاہئے کیونکہ ہر شریک کی روزانہ کافی کی مقدار کی درستگی کی تصدیق کرنا مشکل ہے۔
آپ کے لیے اس کا کیا مطلب ہے۔
یہ تحقیق کافی سے محبت کرنے والوں کے لیے چاروں طرف سے اچھی خبریں پیش کرتی ہے۔ کافی حیاتیاتی مرکبات سے بھری ہوئی ہے جس میں کیفسٹول اور کاہویول شامل ہیں۔ دکھایا گیا ہے آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے کے لئے۔ یہ فوائد کلیدی ہیں۔ دل کی ناکامی سے بچنا .
لیکن ڈاکٹر کِسٹلر مشورہ دیتے ہیں۔ خلاف اگر دو سے تین کپ آپ کو بے چینی یا غیر آرام دہ محسوس کرتے ہیں تو آپ کی کافی کی مقدار میں اضافہ کرنا۔ (غذائی تبدیلیوں سے پہلے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔)
انہوں نے کہا کہ کافی پینے والوں کو یقین دلانا چاہیے کہ وہ کافی سے لطف اندوز ہونا جاری رکھ سکتے ہیں چاہے انہیں دل کی بیماری ہو۔ کافی سب سے عام علمی اضافہ ہے — یہ آپ کو بیدار کرتی ہے، آپ کو ذہنی طور پر تیز [محسوس] کرتی ہے اور یہ بہت سے لوگوں کی روزمرہ زندگی کا ایک بہت اہم جزو ہے۔