آپ کے شاید کم از کم ایک یا دو پیارے ہوں جو مختلف محفلوں میں منہ میں پانی بھرنے والی میٹھیوں کو کوڑے مارنے کے لیے مشہور ہیں (Psst: میں اپنے خاندان کے لیے وہ رشتہ دار ہوں!) اس بات پر منحصر ہے کہ وہ کتنے عرصے سے بیک کر رہے ہیں، ان کے پاس اپنی الماریوں میں کچھ قدیم میٹھے کے سانچوں کو چھپایا جا سکتا ہے — اور اگر وہ تانبے کے مختلف قسم کے ہیں، تو وہ آپ کو کچھ سنگین نقدی کما سکتے ہیں!
اس قسم کے سانچے صدیوں سے باورچیوں اور نانبائیوں کے لیے بنیادی بنیاد رہے ہیں۔ میں ماہرین جمع کرنے والے ہفتہ وار نوٹ کریں کہ وہ وکٹورین دور میں مقبول ہوئے تھے ( 1837 سے 1901 تک ) جہاں وہ کلاسک یورپی پکوان بنانے کے لیے استعمال ہوتے تھے جیسے کہ بلین مینج (ڈیری پر مبنی جیلیٹن میٹھی)، سیوری چکن اور ہیم پائی، اور کیک۔ یہ سانچے باورچی خانے کا ایک عام آلہ بنے رہے اور 20 ویں صدی کے دوران امریکہ میں اس وقت تک رسائی حاصل کر رہے تھے۔ جیل او سلاد رات کے کھانے کی پارٹیوں اور چھٹیوں کے کھانے کے لیے ایک اہم ڈش تھی۔
جمع کرنے والے ہفتہ وار اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ یہ سانچے آج کل قدیم چیزوں کو جمع کرنے والوں میں اپنے مخصوص سرخی مائل بھورے رنگ کی وجہ سے پسندیدہ ہیں۔ نیز، وہ آپ کے باورچی خانے کے لیے آرائشی ٹکڑا کے طور پر دوگنا کرنے کی اپنی صلاحیت کے لیے محبوب ہیں، چاہے آپ انہیں اونچی پلیٹ شیلف پر رکھیں یا دیوار پر لٹکائیں۔
مہیلا نوجوان ایک لائنر
قدیم تانبے کے سانچے کی چھوٹی تفصیلات پر گہری نظر ڈالنے سے آپ کو اندازہ ہو سکتا ہے کہ اس کی قیمت کتنی ہے۔ میلنڈا پیج، نوادرات کے مصنف کنٹری لونگ ، بتاتا ہے کہ بینہم اور فراؤڈ کے ساتھ ٹروٹیئر جیسے صنعت کار کے ناموں سے نشان زد مولڈز کی قیمت بالترتیب 0 اور 0 ہے۔ البتہ، وکٹورین دور کے جلیٹن سانچوں کا یہ سیٹ Benham اور Froud کی بنائی ہوئی ایک بار نیلامی میں 9 میں فروخت ہوئی تاکہ آپ خوش قسمت ہو جائیں اور آپ کی توقع سے زیادہ کما سکیں!
Bonhams.com
مخصوص پکوان کے لیے استعمال ہونے والے سانچوں کے ساتھ ساتھ قیمتی تلاش بھی ہو سکتی ہے۔ پیج نے ذکر کیا ہے کہ کوگل ہاپ نامی کلاسک جرمن خمیر پر مبنی کیک بنانے کے لیے بنائے گئے سانچے خاص طور پر دلکش پائے جاتے ہیں۔ اگر Kugelhopf مولڈ 1900 کی دہائی کا ہے اور اس پر نشان نہیں لگایا گیا ہے تو اس کی قیمت تقریباً 200 ڈالر ہو سکتی ہے۔
کوگل ہاپ مولڈEtsy بیچنے والے: Mamaisonfrancaise
صفحہ کا اندازہ ہے کہ اگر آپ کے قدیم تانبے کے مولڈ میں ایک دلکش ڈیزائن ہے، جس میں سے ایک کو وہ ترتیب سے لیڈی فنگر نما کالموں کے دو درجوں کے ساتھ بیان کرتی ہے، تو آپ 0 کما سکتے ہیں۔ ذیل میں یہ سانچہ 19ویں صدی کے دوران فرانس میں بنایا گیا تھا۔ آن لائن فروخت 5 کے لیے اور اس میں ایک شکل ہے جو لیڈی فنگرز سے ملتی جلتی ہے۔
1stdibs.com
ذاتی طور پر یا آن لائن تشخیص کرنے والے کے ساتھ بات چیت کرنے سے آپ کو اس بات کا صحیح اندازہ ہو سکتا ہے کہ آپ کے مخصوص قدیم تانبے کے سانچے کی قیمت کیا ہے۔ اس دوران، اگر آپ براؤز کرتے ہیں۔ ای بے آپ کو ایک مل جائے گا نایاب قدیم تانبے کی میٹھی سڑنا ,750 تک جا رہا ہے۔ اس کے علاوہ، اے 1873 رائل الفریڈ نیول اینکر اور چین کاپر مولڈ فی الحال 9.99 میں درج ہے۔
نایاب پیز ڈسپنسر قدر
لہذا اپنے خاندانی کچن میں تانبے کے میٹھے کے مولڈ پر نگاہ رکھیں، لیکن یہاں تک کہ اگر آپ اس پرانی یادوں کے گھر بیکنگ جواہر کو نہیں دیکھتے ہیں، تو زیادہ عام نوادرات جیسے کرسٹل شیشے کا سامان اور سیرامک گھڑے آپ کو کچھ اضافی نقد بھی حاصل کر سکتے ہیں!