دی کھانے کی قیمت پچھلے بازار سال (اگست 2021 - اگست 2022) میں 13.5 فیصد کا اضافہ ہوا ہے۔ یہ 1979 کے بعد سب سے بڑا اضافہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ بتایا گیا ہے کہ اگست میں یو ایس کنزیومر پرائس انڈیکس میں سالانہ اضافہ 8.3 فیصد تھا، کیونکہ خوراک عام طور پر پچھلے سالوں کے مقابلے میں 11.4 فیصد زیادہ مہنگی ہو گئی تھی۔
اس کے علاوہ، بہت سے کھانے کی اشیاء کا تجربہ a قیمت میں دوگنا اضافہ 12 ماہ کی مدت میں۔ انڈوں میں سب سے زیادہ 40 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا، اس کے بعد مارجرین میں 38 فیصد اور آٹے میں سب سے کم 23 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔
امریکی محکمہ زراعت غذائی اجناس میں اضافے کے بارے میں بات کرتا ہے۔
تصویر بذریعہ Pixabay: https://www.pexels.com/photo/booth-branding-business-buy-264636/
فضل کیلی فلاڈلفیا گھر
امریکی محکمہ زراعت نے تجزیہ کیا کہ ملک بھر میں جاری سپلائی چین کے مسائل اور زیادہ توانائی، نقل و حمل اور مزدوری کی لاگت جیسے عوامل نے تمام اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اضافے کا سبب بنا ہے۔ بڑے گریڈ-A کے انڈوں کی درجن بھر قیمت اب .12 کی ریکارڈ بلند ترین سطح پر ہے جو کہ ایک سال پہلے کے مقابلے میں 82.3 فیصد کا خطرناک اضافہ ہے۔
متعلقہ: USPS کی نئی قیمتیں اب اثر میں ہیں - آگے بڑھنے کا کیا مطلب ہے؟
تاہم یو ایس ڈی اے کا دعویٰ ہے کہ پولٹری مصنوعات کی قیمتوں میں اضافے کا ذمہ دار ایویئن فلو کی وبا بھی ہے۔ گزشتہ سالوں کے مقابلے چکن کی قیمت میں 16.6 فیصد اضافہ ہوا۔ 'اس وباء نے انڈوں کی قیمتوں میں اضافے اور پولٹری کی قیمتوں میں اضافے میں اہم کردار ادا کیا ہے کیونکہ 40 ملین سے زیادہ پرندے، 189 تجارتی ریوڑ اور 39 ریاستیں متاثر ہوئی ہیں،' محکمہ نے انکشاف کیا۔
Unsplash پر تارا کلارک کی تصویر
امریکی محکمہ زراعت نے قیمتوں میں تبدیلی کا اشارہ دیا ہے۔
پرڈیو یونیورسٹی کے ماہانہ سروے سے پتہ چلتا ہے کہ گزشتہ سال (گزشتہ 12 ماہ) اور موجودہ سال (اگلے 12 ماہ) دونوں کے لیے سالانہ اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں افراط زر کے صارفین کے تخمینے کا رجحان کم ہو رہا ہے۔ سروے میں کہا گیا ہے کہ 'یہ رائے شماری بتاتی ہے کہ گیس جیسی قیمتوں کے زمرے میں کمی صارفین کو یہ یقین کرنے کے لیے متاثر کر رہی ہے کہ خوراک کی قیمتیں بھی گر رہی ہیں۔' اس وقت صرف راحت یہ ہے کہ قیمتیں جلد ہی گرنا شروع ہو سکتی ہیں جیسے جیسے سال آگے بڑھتا ہے۔
تصویر بذریعہ ایرک شیل: https://www.pexels.com/photo/person-giving-fruit-to-another-95425/
ایبی بریٹنی جوڑ جوڑ جڑواں بچے
USDA کا یہ بھی منصوبہ ہے کہ سال کے آخر تک اور 2023 تک کھانے کی اشیاء میں اضافے میں کمی واقع ہو جائے گی جس کی وجہ سود کی بلند شرح، اشیاء کی کم قیمتیں، اور توانائی کی کم قیمتیں ہیں۔ USDA نے انکشاف کیا کہ '2023 میں خوراک کی قیمتیں 2022 کے مقابلے میں زیادہ آہستہ آہستہ بڑھنے کی توقع ہے، لیکن پھر بھی تاریخی اوسط سے زیادہ ہے۔'