کوئی ساوترنر آپ کو بتائے گا کہ موسم گرما میں ایک بہترین کلاس ہے ٹماٹر پائی ملک کے باقی حصوں میں ، آپ سوچ رہے ہوں گے کہ ٹماٹر پائی کون سا ہے؟ یہ ایک پائی یا شدید ہے جس میں سرخ اور پیلے رنگ کے ٹماٹر ہیں۔ اس میں عام طور پر پیاز اور میئونیز اور پنیر کا مرکب بھی ہوتا ہے۔
یہ ڈش 1970 کی دہائی میں جنوب میں بہت مشہور ہوئی تھی۔ کچھ کا خیال ہے کہ میئونیز مینوفیکچررز اس کے ساتھ آئے تھے نسخہ اپنے میئونیز فروخت کرنے کے لئے۔ ٹماٹر پائی کی ترکیبیں ’70 کی دہائی کے آخر میں کھانا پکانے والے رسالوں میں ڈھلنے لگی۔ ان دنوں آپ کو اس ڈش کے بہت سے ورژن مل سکتے ہیں کیونکہ کچھ لوگ اسے مسالیدار بناتے ہیں اور دوسرے مختلف پنیر یا ترکیبیں استعمال کرتے ہیں۔ اگرچہ خیال ہمیشہ ایک جیسے رہتا ہے: ٹماٹروں کو شو کا اسٹار بنائیں۔
پانچ ستارے والی ترکیب بنائیں
ٹماٹر پائی / فلکر
کرس فارلے چیپینڈیلز اسکیٹ
پولا دین ہے فوڈ نیٹ ورک کی ویب سائٹ پر ایک نسخہ جس میں پانچ ستاروں کا مکمل اسکور ہے۔ آپ کو جو اجزاء درکار ہوں گے ان کے ل four چار ٹماٹر (مختلف رنگ بہترین لگتے ہیں) چھلکے اور کٹے ہوئے ، 10 تازہ کٹے ہوئے تلسی کے پتے ، کٹی ہری پیاز کا ایک 1/2 کپ ، ایک 9 انچ کا پریبانڈ گہری ڈش پائی شیل یا آپ اپنا بنا سکتے ہیں ، ایک پیالی ہوئی میزاریلا پنیر ، ایک پیالی چکی کا چادر (بہت سے لوگ اضافی تیز چیڈر کی سفارش کرتے ہیں) ، ایک کپ میئونیز ، اور نمک اور کالی مرچ۔
ٹماٹر پائی / فلکر
ڈش بنانے کے لئے ، پہلے اپنے تندور کو 350 ڈگری فارن ہائیٹ میں پہلے سے گرم کریں۔ ٹماٹروں کو سنک میں ایک برے میں رکھیں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ تقریبا 10 منٹ تک پانی نکالنے کی اجازت دیں۔ جب وہ تیار ہوجائیں تو ، ٹماٹر کے ٹکڑے ، تلسی ، اور پیاز کو پائی شیل میں رکھیں۔
https://www.instگرام.com/p/Bynncu5CGnD/
نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم اگلا ، آپ میئونیز کو پنیروں کے ساتھ جوڑیں گے۔ اس مکسچر کو اپنے مکسچر کے اوپری حصے پر پھیلائیں اور تقریبا 30 30 منٹ تک بیک کریں۔ آپ کو معلوم ہوگا کہ یہ کب تیار ہے کیونکہ پائی ہلکے بھوری ہوجائے گی۔ گرم گرم پیش کریں۔
https://www.instگرام.com/p/By3clM8l_uo/
جب دیسی ارناز جونیئر پیدا ہوا
کچھ کہتے ہیں ٹماٹر بھون رہا ہے پائی میں جانے سے پہلے یہ اور بھی بہتر بنا دے گا! اگر آپ اسے مسالہ بنانا چاہتے ہیں تو ، تھوڑا سا پیپریکا شامل کریں یا ٹینگی لات کے ل for ڈیجن سرسوں کو شامل کریں۔ کیا آپ نے کبھی ٹماٹر پائی بنائی ہے یا چکھی ہے؟ یا آپ نے موسم گرما کے اس کلاسیکی ڈش کے بارے میں کبھی نہیں سنا ہے؟ اگر آپ اس کے ساتھ چلنے کیلئے ویڈیو نسخہ کو ترجیح دیتے ہیں تو ، ذیل میں سے ایک کو دیکھیں: