اگر آپ کی بہترین کوششوں کے باوجود آپ کی کمر پھیلتی رہتی ہے، تو شوگر کا ہلکا سا ڈیٹوکس تمام فرق پیدا کر سکتا ہے، غذائیت کے ماہر ٹوسکا رینو کا اصرار ہے، جو میگا سیلنگ مصنف ہیں۔ دی ایٹ کلین ڈائیٹ . سپر مارکیٹ کی شیلف پر 80 فیصد کھانے میں چینی ہوتی ہے۔ تو ہو سکتا ہے ہمیں اس کا احساس نہ ہو، لیکن ہم میں سے اکثر چینی کی لت کی لپیٹ میں ہیں۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ، اوپیئڈ ادویات کی طرح، شوگر دماغ کے لذت کے مرکز کو ہائی جیک کرتی ہے، جس سے مسلسل خواہش پیدا ہوتی ہے۔ اب اوسطاً ایک شخص ہر سال 152 پاؤنڈ چینی کھاتا ہے، جو کہ جسم کی کیمسٹری پر تباہی پھیلاتا ہے اور تھکاوٹ، پیٹ کی چربی کو تیزی سے ذخیرہ کرنے، چربی کی کمی کو روکتا ہے، اور بہت سی بیماریوں کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ اس کے باوجود زیادہ تر غذا اس لت کو کھلاتی ہے یا انخلا کو نرم کرنے کے لیے بہت کم کرتی ہے۔ میں نے ایک ایسے منصوبے کی ضرورت دیکھی جو اچھا لگے اور کام ہو جائے، توسکا کہتے ہیں، جس نے تخلیق کیا۔ سٹرائیک شوگر 2.0 . خواتین بڑبڑا رہی ہیں۔ وہ مجھے بتاتے ہیں کہ ان کی خواہشات ختم ہو گئی ہیں اور وہ توانائی کے ساتھ ہل رہے ہیں اور خوشی اور صحت کو پھیلا رہے ہیں۔ انہوں نے ایک ہفتے میں 12.5 پاؤنڈ تک بھی بہایا!
ٹوسکا کی حکمت عملی سادہ اور آرام دہ ہے: آپ روزانہ پانچ سے چھ چھوٹی نشستوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں، ہر ایک پروٹین، اچھی چربی، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوتی ہے۔ یہ غذائی اجزاء کھانے اور نمکین کو غیر معمولی طور پر بھرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ کو ہر دو سے تین گھنٹے میں ایک ملتا ہے، اس لیے کوئی بھوک نہیں لگتی، بغیر جانے کا کوئی نفسیاتی احساس نہیں۔ یہ آپ کو پرسکون اور آرام دہ رکھتا ہے — اور میں نے محسوس کیا ہے کہ شوگر کا دودھ چھڑاتے وقت یہی کامیابی کی کلید ہے، 62 سالہ ٹوسکا کہتی ہیں، جس نے 84 پاؤنڈ کم کیے اور ایک نئے کیریئر میں ٹھوکر کھائی جب اس نے برسوں پہلے اپنی شوگر کی لت کو توڑنے کے طریقے استعمال کیے تھے۔ .
اگر نتائج ڈرامائی لگتے ہیں، تو اس کی وجہ یہ ہے: سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ شوگر کا اثر خالی کیلوریز سے کہیں زیادہ ہے۔ ہم جو بھی مٹھائیاں اور پراسیس شدہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں وہ آہستہ آہستہ خلیوں کو نقصان پہنچاتے ہیں، جس سے ہارمون انسولین کے لیے توانائی کے لیے ان کے اندر موجود چینی کو جلانا مشکل ہو جاتا ہے۔ ہم شوگر کو زبردستی اندر لانے کے لیے زیادہ انسولین بناتے ہیں، لیکن قسمت نہیں۔ ہمارے خلیے، ایندھن کی بھوک سے مرتے ہیں، کاربوہائیڈریٹ اور مٹھائیوں کی شدید خواہش پیدا کرتے ہیں۔ دریں اثنا، وہ تمام غیر جلی ہوئی شوگر ہمارے پورے نظام کے ذریعے خون میں گردش کرتی ہے، جس سے دماغ میں بھی سوزش اور نقصان ہوتا ہے، کلیولینڈ کلینک کے سینٹر فار فنکشنل میڈیسن کی ڈائریکٹر ایلزبتھ بریڈلی، ایم ڈی نوٹ کرتی ہیں۔ جلی ہوئی چینی کو آخر کار پیٹ کی چربی کے طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ ہم تھکے ہوئے اور دھندلے ہو جاتے ہیں، اور ذیابیطس اور دیگر بیماریاں پکڑ سکتی ہیں۔
آپ چربی جلانے کو کیسے بحال کرسکتے ہیں؟
جب اسکڈمور کالج کے سائنسدانوں نے ٹوسکا کی طرح کے منصوبے کا تجربہ کیا تو لوگوں نے نہ صرف 12 ہفتوں میں 72 پاؤنڈ تک وزن کم کیا بلکہ انہوں نے انسولین کی سطح کو نصف تک کم کر دیا، مطالعہ کے سربراہ پال آرکیرو، پی ایچ ڈی کی رپورٹ کے مطابق۔ یہ ذیابیطس کی عام دوائیوں سے زیادہ ہے! جب انسولین اس طرح نیچے آجاتی ہے تو اس کا مطلب ہے کہ جسم بلڈ شوگر کو بہت بہتر طریقے سے سنبھال رہا ہے، جس سے خواہش اور سوزش کم ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ چربی کا جلنا، خاص طور پر پیٹ کے ارد گرد، بہت اوپر جاتا ہے۔
وہ راز جو ٹوسکا کے نقطہ نظر کو اتنا موثر بناتے ہیں؟ سب سے پہلے، یہ بلڈ شوگر کو آہستہ سے کاٹتا ہے – اسپائکنگ فوڈز جو زیادہ نقصان پہنچاتی ہیں۔ دوسرا، یہ چھوٹی، مستحکم خوراکوں میں بہت سارے پروٹین فراہم کرتا ہے۔ Arciero وضاحت کرتا ہے کہ جسم سب سے زیادہ مؤثر طریقے سے چھوٹی خوراکوں کا استعمال کر سکتا ہے، زیادہ سے زیادہ امینو ایسڈ کو جذب کرنے کے لئے چینی کو نقصان پہنچانے والے خلیوں کی مرمت کے لئے. خلیے ٹھیک ہو جاتے ہیں - اکثر تقریباً چار ہفتوں میں، توسکا کے ڈیٹوکس کی لمبائی۔ اور ہر وقت، جادو ہوتا ہے. بہت سے لوگ فوری طور پر کم بھوک اور زیادہ توانائی محسوس کرتے ہیں اور وزن کم کرنا شروع کر دیتے ہیں، ڈاکٹر بریڈلی نے تصدیق کی۔ میرے پاس ابھی ایک مریض تھا جو مسلسل fibromyalgia کی طرح درد میں تھا پروٹین سے بھرپور چھوٹے کھانے کی کوشش کریں۔ درد بس چلا گیا۔ نتائج بہت متاثر کن اور تسلی بخش ہیں!
کیا شوگر ڈیٹوکس کام کرتا ہے؟
ٹوسکا کے شوگر ڈیٹوکس سے پہلے، میری خواہشات کبھی ختم نہیں ہوتیں، سٹیفنی روڈریگز شیئر کرتی ہیں۔ اس کا وزن بڑھ گیا، اور وہ ڈھیلے کپڑوں میں چھپ گئی — لیکن وہ اپنے درد، درد اور تھکن سے بچ نہیں سکی۔ ایک دوست نے توسکا کے منصوبے کی تجویز پیش کی، اور کیلیفورنیا کی ماں، 38، نے پروٹین سے بھرپور چھوٹے کھانے - جیسے ٹرکی لیٹش کے لپیٹے اور ڈیٹوکس بریڈ پر جڑی بوٹیوں والا دہی کھانا شروع کیا۔ میں 100 فیصد کہہ سکتا ہوں کہ مجھے کبھی بھوک نہیں لگی اور میری خواہشیں دنوں میں ختم ہو گئیں! چار ہفتوں کے بعد، میری کمر پہلے ہی 7.75 انچ چھوٹی تھی۔ حیرت زدہ، وہ اس پر قائم رہی اور اس نے اپنے پرانے سائز کے 18s کو 10s میں خرید لیا۔
اس کے بعد ڈیبی سٹیونز ہیں، جو کہتی ہیں کہ کیٹو اور وقفے وقفے سے روزہ رکھنے نے اسے خستہ حال بنا دیا تھا اور وہ اپنے رجونورتی کے پیٹ سے چھٹکارا پانے میں ناکام رہی تھیں۔ اسے ٹوسکا کا فیس بک پیج ملا۔ دلچسپ ہو کر، اس نے سٹرائیک شوگر پلان کا استعمال کرتے ہوئے ایک گروپ میں شمولیت اختیار کی۔ وہ چکن ڈشز اور صحت مند میٹ بالز جیسی چیزوں کو بیچ میں پکاتی ہے لہذا اس کے پاس ہمیشہ گرمی اور کھانے کے کھانے کے اختیارات ہوتے ہیں۔ یہ بہت قابل عمل تھا، اور میرے جسم نے جواب دیا، اوریگون کی دادی، 59 کو یاد کرتے ہیں۔ موچا لیٹٹس اور پاپ کارن کی خواہش ختم ہو گئی، اور میرا موڈ، یادداشت، جوڑوں کا درد اور توانائی سب بہتر ہو گئی۔ یہاں تک کہ میرا رجونورتی 'پسینہ' رک گیا ہے۔ بلاشبہ، اس کا پیٹ کتنی تیزی سے غائب ہو گیا جس کی وجہ سے لوگ اس کے رازوں کی بھیک مانگ رہے ہیں۔ 40 دنوں میں چار جین سائز نیچے، اب یہ تقریباً فلیٹ ہے۔ یہ بالکل لاجواب ہے، وہ ہنستی ہے۔ میں ان سب کو بتا رہا ہوں جو اس بارے میں پوچھتے ہیں!
سٹرائیک شوگر 2.0 ڈیٹوکس کیسا لگتا ہے؟
Tosca کے نقطہ نظر کو آزمانے کے لیے، پانچ سے چھ کھانے کی نشستوں سے لطف اندوز ہوں، ہر دو سے تین گھنٹے میں ایک۔ 4 اونس دبلی پتلی پروٹین، لامحدود کم نشاستے والی سبزیاں، اور تھوڑی اچھی چکنائی کے ساتھ کھانا بنائیں۔ نمکین کے لیے، 2 اونس پروٹین کے علاوہ چکنائی اور سبزیاں اور پھل۔ روزانہ آدھا کپ کوئنو شامل کریں۔ مکمل چکنائی والے یونانی دہی کے علاوہ ڈیری کو چھوڑ دیں۔ روزانہ 64 اونس پانی کا مقصد ایک کپ کافی یا چائے ٹھیک ہے۔ ایک نیا منصوبہ آزمانے کے لیے ہمیشہ ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
ناشتہ: مگ میں دو انڈے، اختیاری پکا ہوا دبلی پتلی پروٹین اور کٹی ہوئی سبزیاں ہلائیں۔ مائکروویو میں ایک سے دو منٹ۔
لنچ: ایک پاؤچ سالمن، تین کھانے کے چمچ بادام کا آٹا، اور ایک انڈا ملا دیں۔ فارم پیٹیز؛ زیتون کے تیل میں پکائیں. سلاد کے اوپر سرو کریں۔
نمکین: دن میں دو سے تین بار گری دار میوے کے ساتھ پھل، یونانی دہی کے ساتھ پھل، یا ہمس کے ساتھ سبزیاں دیں۔
رات کا کھانا: سبزیوں اور مسالا کے ساتھ گھاس سے کھلایا ہوا دبلا گوشت بھونیں۔ آدھا کپ کوئنو کے ساتھ سرو کریں۔
اس مضمون کا ایک ورژن اصل میں ہمارے پرنٹ میگزین میں شائع ہوا تھا۔ ، عورت کی دنیا .
کیوں بیٹے ڈیوس نے جان کرافورڈ لیوسل کو فون کیا؟