ہم جانتے ہیں کہ ہماری پسندیدہ کافی یا چائے ایک ٹن صحت کے فوائد کے ساتھ آ سکتی ہے۔ اب، ایک نیا (ish) سوادج مرکب مقبولیت حاصل کر رہا ہے جو دونوں کے درمیان ایک طرح کا مرکب ہے، اور اس کے اپنے کچھ فوائد فراہم کرتا ہے۔ کاسکارا کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ توانائی کو فروغ دیتا ہے جبکہ ہماری عمر کے ساتھ ساتھ ہمارے دماغ کی حفاظت کرتا ہے اور وزن کم کرنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔
شیل کیا ہے؟
کاسکارا کو بعض اوقات کافی چیری چائے بھی کہا جاتا ہے کیونکہ یہ کافی کی پھلیاں کے آس پاس کے پھلوں کی بھوسیوں سے بنی ہے اور چائے کی طرح تیار کی جاتی ہے۔ اس میں روایتی کافی سے ہلکا، زیادہ پھولوں کا ذائقہ ہے۔ کے مطابق این پی آر ایل سلواڈور کی ایک پانچویں نسل کی کافی کاشت کرنے والی Aida Batlle نامی جو کے باقاعدہ کپ پر اختراعی اسپن کے ساتھ آنے کے لیے ذمہ دار ہے۔ 2000 کی دہائی کے اوائل میں ایک تقریب میں کافی کے نمونے لینے کے دوران، اس نے کمرے میں ہیبسکس کی خوشبو دیکھی جہاں حال ہی میں پیسنے والی کافی کی بھوسیوں کو ضائع کر دیا گیا تھا۔
اس نے کہا، میں نے اسے اٹھایا، صاف کیا، اور پھر اسے گرم پانی میں ڈالا کہ یہ کیسا ہے۔ پھر میں نے اس وقت اپنے گاہکوں کو بلایا اور میں ایسا ہی تھا، 'اوہ میرے خدا، آپ کو یہ کوشش کرنی ہوگی۔ بٹلے نے پھل کے چھلکے یا جلد کے لیے ہسپانوی لفظ کے نام پر اس کا نام کاسکارا رکھنے کا فیصلہ کیا۔ کافی کا یہ حصہ عام طور پر ضائع یا کمپوسٹ کیا جاتا ہے، لیکن اب یہ اس کا اپنا مزیدار مشروب بن گیا ہے! یہاں تک کہ آپ نے اسے اپنے مقامی کے مینو پر بھی دیکھا ہوگا۔ سٹاربکس .
چچا جیسی پورا گھر
کاسکارا کے صحت کے فوائد
سب سے پہلے، اس مشروب کو چائے اور سپلیمنٹس کے ساتھ الجھائیں نہیں۔ مقدس خول . وہ rhamnus purshiana خاندان میں درخت کی چھال سے بنائے جاتے ہیں اور ان کا جلاب اثر ہوتا ہے محفوظ یا موثر کے طور پر تسلیم نہیں کیا گیا ہے۔ کاؤنٹر سے زیادہ استعمال کے لیے۔ یقینی طور پر کوئی ایسی چیز نہیں جسے آپ صبح کے پک می اپ کے لیے تیار کرنا چاہتے ہیں۔
کافی کی بھوسیوں سے بنی کاسکارا، تاہم، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوئی ہے جو کہ مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ یہ چند پاؤنڈ کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ خاص طور پر اس میں کلوروجینک ایسڈ وافر مقدار میں ہوتا ہے۔ میں ایک مطالعہ ، محققین نے دعویٰ کیا کہ ایسڈ سے بھرپور کافی پینے والے شرکاء کے مجموعی وزن اور پیٹ کی چربی میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔ ایک اور دیکھا امید افزا نتائج پہلی جگہ میں وزن اور چربی میں اضافے کو روکنے کے لیے۔ اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ یہ چربی کے خلیات کے ٹوٹنے کو فروغ دیتا ہے، جیسا کہ ابھی تک بیان کیا گیا ہے۔ ایک اور مطالعہ .
اگر دبلا ہونا آپ کو قائل کرنے کے لیے کافی نہیں ہے، تو کاسکارا بھی کسی چیز کی سطح کو بڑھاتا دکھایا گیا ہے۔ دماغ سے ماخوذ نیوروٹروفک عنصر (BDNF) ، جو ہمارے دماغ میں خلیوں کی نشوونما اور تحفظ کو فروغ دیتا ہے۔ الزائمر کے مریضوں کو اکثر ہوتا ہے۔ بی ڈی این ایف کی نچلی سطح ، لہذا اس سے زیادہ حاصل کرنے کے آسان طریقے تلاش کرنے سے بیماری کے بڑھنے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
یہ سب ایک خوشگوار پھولوں کے ذائقے اور کیفین کے فروغ کے ساتھ بھی آتا ہے جو کہ عام کافی کی طرح زیادہ نہیں ہے، اس لیے آپ کو کسی قسم کے جھٹکوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہاں تک کہ آپ مقامی گروسری اسٹورز پر بھی کاسکارا تلاش کرسکتے ہیں ( والمارٹ پر خریدیں، .95 ) یا آن لائن ( ایمیزون پر خریدیں، .99 )۔ اسے انفیوزر کے ساتھ ڈھیلے پتوں والی چائے کی طرح پکائیں۔ ایمیزون پر خریدیں، .19 ) اور تازگی بخش، صحت مند گھونٹ کے لیے گرم یا برفیلے سے لطف اٹھائیں۔
وومنز ورلڈ کا مقصد صرف بہترین مصنوعات اور خدمات پیش کرنا ہے۔ جب ممکن ہو ہم اپ ڈیٹ کرتے ہیں، لیکن سودے ختم ہو جاتے ہیں اور قیمتیں بدل سکتی ہیں۔ اگر آپ ہمارے کسی لنک کے ذریعے کچھ خریدتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ سوالات؟ ہم تک پہنچیں۔ shop@womansworld.com .