اپنے پکے ہوئے آلو پر اضافی خستہ جلد کے لیے، اسے اپنے ٹوسٹر اوون میں پکائیں، شیف کہتے ہیں — 2024
بیکڈ آلو ایک وجہ سے اہم ہیں — وہ آسان اور بھرنے والے ہیں، اور آپ ٹاپنگز کے ساتھ جتنا چاہیں تخلیقی حاصل کر سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ صرف ایک یا دو پکے ہوئے آلو بنا رہے ہیں، تو اپنے تندور کے گرم ہونے کا انتظار کرنا اور پھر ان کے مکمل ہونے کے لیے ایک گھنٹہ یا اس سے زیادہ انتظار کرنا وقت اور توانائی کے ضیاع کی طرح محسوس کر سکتا ہے۔ اچھی خبر! آپ کا ٹوسٹر اوون تیز تر پکا ہوا آلو بنا سکتا ہے جو کہ مزیدار ہے۔ یہ ٹھیک ہے: یہ کاؤنٹر ٹاپ اپلائنس آپ کے صبح کے ٹوسٹ سے زیادہ کے لیے آپ کا نیا پسندیدہ ٹول بن سکتا ہے۔ یہ دیکھنے کے لیے پڑھتے رہیں کہ آپ اپنے ٹوسٹر اوون کا استعمال کر کے کم وقت میں بہترین بیکڈ آلو کیسے حاصل کر سکتے ہیں۔
جی ہاں، آپ ٹوسٹر اوون میں آلو بنا سکتے ہیں۔
نہ صرف آپ ٹوسٹر اوون میں آلو بنا سکتے ہیں، بلکہ یہ آپ کا نیا طریقہ بن سکتا ہے۔ فوائد میں سے ایک: آپ اپنے بڑے، روایتی تندور کا استعمال چھوڑ سکتے ہیں جو اس کے ساتھ آپ کے پورے باورچی خانے کو گرم کرتا ہے کیونکہ آپ ایک یا دو آلو پکانا چاہتے ہیں۔
جولی اینڈریوس ننگے پستان کا منظر
ٹوسٹر اوون تیزی سے گرم ہوتے ہیں اور روایتی اوون کے مقابلے میں چھوٹے حصوں کو زیادہ موثر طریقے سے پکاتے ہیں، کہتے ہیں نورہ کلارک ، شیف اور چیف ایڈیٹر Boyd Hampers میگزین. ٹوسٹر اوون بھی کم توانائی استعمال کرتے ہیں، اور وہ اکثر اپنے کمپیکٹ سائز کی وجہ سے آلو کی جلد کو کرکرا دیتے ہیں۔
مختصراً یہ طریقہ: اپنے آلووں کو دھونے کے بعد، انہیں چند سوراخوں سے چھان لیں اور انہیں تیل، نمک میں ڈال کر ٹوسٹر اوون میں ڈال دیں۔ آپ ایلومینیم فوائل کو بھی چھوڑ سکتے ہیں اور بیکنگ شیٹ کو گندا کرنے کے بجائے اسپڈ کو براہ راست ٹوسٹر اوون ریک پر رکھ سکتے ہیں۔
مزید قدم بہ قدم نقطہ نظر کو ترجیح دیں؟ کسی ماہر کی ہدایات کے لیے پڑھتے رہیں۔
ٹوسٹر اوون میں بیکڈ آلو بنانے کا طریقہ
رچ لیگ/گیٹی
ٹوسٹر اوون کا استعمال کرتے ہوئے، آپ ایک گھنٹہ کے اندر اندر، باہر کرکرا پکا ہوا آلو لے سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے کلارک کی ہدایات دیکھیں۔
1. ٹوسٹر اوون کو پہلے سے گرم کریں۔
ٹوسٹر اوون کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر سیٹ کریں اور اپنے آلو کو تیار کرتے وقت اسے گرم ہونے دیں۔
مرلن سے مارلن
2. صاف اور سوراخ کرنا
اپنے آلو کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے رگڑیں اور اس میں چاروں طرف سے کچھ سوراخ کرنے کے لیے کانٹے یا چاقو کا استعمال کریں۔ آلو میں چھوٹے سوراخ کرنے سے بھاپ نکلنے میں مدد ملتی ہے اور تندور میں رہتے ہوئے اسے پھٹنے سے روکتا ہے۔
3. تیل اور موسم
آلو کو زیتون کے تیل میں ملائیں اور نمک کی جلد پر مالش کریں۔ اس سے اسے کرکرا بنانے اور ذائقہ بڑھانے میں مدد ملے گی۔ (زیتون کے تیل کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے کلک کریں۔)
4. ورق میں لپیٹیں (اگر آپ چاہیں!)
یہ مرحلہ مکمل طور پر اختیاری ہے۔ اپنے آلو کو ورق میں لپیٹنے سے نمی برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے، جس سے اندرونی نم ہو جائے گی۔ تاہم، اگر آپ جلد کے خستہ رہنے کے بارے میں زیادہ فکر مند ہیں یا آپ کم صفائی چاہتے ہیں، تو ورق کو چھوڑ دیں اور آلو کو براہ راست تندور میں رکھیں۔
5. پکانا
آلو کو براہ راست ٹوسٹر اوون کے ریک پر رکھیں - یہ گرمی کو پورے اسپڈ کے گرد یکساں طور پر گردش کرنے دیتا ہے۔ آلو کے سائز کے لحاظ سے تقریباً 45 منٹ تک بیک کریں اور اسے پکنے کے لیے آدھے راستے پر موڑ دیں۔
6. عطیات کی جانچ کریں۔
آلو کے بیچ میں کانٹا یا چاقو چسپاں کریں۔ اگر یہ آسانی سے پھسل جائے تو آپ کا آلو کھانے کے لیے تیار ہے۔
7. سرو کریں۔
اوپر سے ایک سلٹ کاٹیں، کانٹے سے اندرونی حصے کو فلف کریں، اپنی پسندیدہ ٹاپنگز شامل کریں اور لطف اٹھائیں!
اگر آپ دیکھنا چاہتے ہیں کہ کاسٹ آئرن سکیلٹ کا استعمال کرتے ہوئے یہ کیسے ہوتا ہے۔ ، اس کو دیکھو TosTinMan آسان کھانا پکانا کی ویڈیو:
کیٹ جیکسن چارلی کے فرشتہ
ٹوسٹر اوون میں آلو پکانے کے بہترین نتائج کے لیے 3 نکات
ٹوسٹر اوون وقت اور توانائی بچانے والے ہیں، اور یہاں مزید نکات ہیں جو مزیدار آسان نتائج کی ضمانت دیتے ہیں:
1. صحیح آلو کا انتخاب کریں۔
کلارک کا کہنا ہے کہ آئیڈاہو یا رسیٹ آلو کے ساتھ شروعات کریں کیونکہ ان میں نشاستہ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو کہ نرم، پھولے ہوئے اندرونی حصے کے لیے بہترین ہے۔ وہ مزید کہتی ہیں کہ اسی سائز کے آلو کا انتخاب کرکے کھانا پکانے کو بھی یقینی بنائیں۔
2. زیادہ بھیڑ نہ لگائیں۔
اگرچہ ٹوسٹر اوون بہترین ٹولز ہیں، لیکن وہ روایتی اوون سے نمایاں طور پر چھوٹے ہیں۔ اگر آپ دو سے زیادہ آلو پکا رہے ہیں، تو آپ کا بڑا تندور بہتر آپشن ہو سکتا ہے تاکہ آپ زیادہ بھیڑ سے بچ سکیں، جو ناہموار کھانا پکانے کا باعث بن سکتا ہے۔
3. پہلے اسے زپ کریں۔
اگر آپ کو اپنے آلو کو پکانے کی ضرورت ہے۔ واقعی جلدی سے، اسے مائکروویو میں چپکنے کی کوشش کریں جب ٹوسٹر اوون پہلے سے گرم ہو جائے۔ کلارک کا کہنا ہے کہ وقت کی بچت کے آپشن کے لیے، آپ آلو کو ٹوسٹر اوون میں منتقل کرنے سے پہلے اسے چند منٹ کے لیے مائیکرو ویو کر سکتے ہیں۔ یہ آلو کے اندر کو پہلے سے پکائے گا اور نرم کرے گا تاکہ یہ آدھے وقت میں واپس آجائے، جبکہ ٹوسٹر اوون کی گرمی اب بھی باہر کو اچھا اور کرسپی بناتی ہے۔
کامل پہلو بنانے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، ان مضامین پر کلک کریں:
اورزو 75% زیادہ پروٹین کے ساتھ مزیدار چاولوں کا تبادلہ ہے - اور اسے بنانا آسان نہیں ہو سکتا
واہ آپ کے مہمانوں (بغیر کام کے!) ایک جدید میشڈ پوٹیٹو بار کے ساتھ
آپ کا نیا تفریحی خفیہ ہتھیار: ایک بیکڈ پوٹیٹو بار - یہ مزیدار، آسان اور سب کو خوش کرتا ہے۔