پیچیدہ غذا سے بیمار ہیں؟ کیٹو سے مایوس؟ پھر سوپ ڈائیٹ کا یہ نیا انداز آپ کے لیے ہے! ہم بڑے پیمانے پر نتائج دیکھ رہے ہیں، یہاں تک کہ ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں اور دیگر لوگوں کے درمیان جو عام ذرائع کا استعمال کرتے ہوئے ایک اونس کھونے کی جدوجہد کر رہے ہیں، سماجی سائنس دان امندا روز، پی ایچ ڈی نے انکشاف کیا، جس نے اپنا وزن کم کرنے کے لیے انتہائی مقبول ایٹ لائک بیئر اپروچ بنانے کے بعد 140 پاؤنڈ وزن کم کیا۔
روز اپنے دسیوں ہزار پیروکاروں کے لیے آپشنز کے ساتھ تجربہ کر رہی تھی، جب وہ غلطی سے اپنے پلان کا ایک ٹرپل تھریٹ ورژن لے کر آئی - ایک جو سوپ کی آسانی کو دو دیگر طاقتور ٹیک ٹک کے ساتھ پرت دیتی ہے: وقفے وقفے سے روزہ رکھنا اور کیٹو۔ مجھے بہت سارے پرجوش تبصرے ملتے ہیں۔ بنیادی سوپ کریمی، بنانے میں تیز اور سستا ہے۔ اور یہ ہفتے کے آخر میں کوئی حادثہ نہیں ہے۔ لوگ اپنے مقاصد کی طرف بڑھ رہے ہیں۔ خواتین ایک ہفتے میں 19 پاؤنڈ اور 24 ہفتوں میں 100 پاؤنڈ تک وزن کم کرنے کی اطلاع دیتی ہیں!
روز، جس نے گوبھی کے سوپ ڈائیٹ اور ایک ملین دیگر منصوبوں کو آزمایا اور اس سے نفرت کی، آہستہ آہستہ اپنا وزن 280 پاؤنڈ تک لے گیا۔ گھٹنے کے دائمی درد نے اسے وزن کم کرنے کی سرجری کے لیے تیار کیا۔ وہ کہتی ہیں کہ خوش قسمتی سے، میں نے لوگوں کو وقفے وقفے سے روزہ رکھنے کے بارے میں بات کرتے ہوئے سنا اور تجسس پیدا ہوا۔ کی طرف سے بہت buzz شروع کر دیا گیا تھا موٹاپا کوڈ مصنف جیسن فنگ، ایم ڈی، جو تجویز کرتے ہیں کہ ہم کم کثرت سے کھائیں - دن میں ایک کھانا جتنا کم - اور کم کارب، کیٹو دوستانہ کرایہ پر قائم رہیں۔ کیوں؟ ڈاکٹر فنگ کا کہنا ہے کہ بار بار بیٹھنا اور زیادہ کاربوہائیڈریٹ دونوں انسولین کی پیداوار کو تیز کرتے ہیں، جو وزن میں اضافے کا ذمہ دار اہم ہارمون ہے۔ جب انسولین زیادہ ہوتی ہے، تو ہم چربی کو ذخیرہ کرتے ہیں، ہم اسے نہیں جلاتے۔ انسولین کو کم کریں، اور وزن خود بخود کم ہو جاتا ہے۔
روز نے تحقیق کی اور اسے جانے کا فیصلہ کیا۔ وہ ہر روز برنچ میں خود کو بھرتی، کافی مقدار میں پروٹین، کیٹو فرینڈلی ٹاپنگس، اور مکمل چکنائی والی ڈریسنگ کے ساتھ ایک بہت بڑا سلاد کا لطف اٹھاتی۔ پھر وہ اگلے دن برنچ تک صرف پانی، کافی یا چائے کے گھونٹ پیتی۔ کیا وہ بھوکی اور خستہ حال تھی؟ Nope کیا! وہ پہلے تو تھک گئی تھی، پھر جوش میں آگئی۔ وہ یاد کرتی ہیں کہ 50، 75، 100 پاؤنڈ کے نیچے، میں نے حیرت انگیز محسوس کیا اور میرا ڈاکٹر بہت خوش تھا، لیکن لوگ پریشان تھے کہ میری خوراک محفوظ نہیں ہے۔ میں کیلیفورنیا کے ریچھ کے ملک میں رہتا ہوں، اس لیے میں وضاحت کروں گا کہ میں ریچھ کی طرح کھا رہا تھا۔ میں قدرتی کھانوں پر لوڈ کرتا ہوں اور کھانے کے درمیان 'ہائبرنیٹ' کرتا ہوں تاکہ میرا جسم اپنی چربی سے زندہ رہ سکے۔ روز نے اپنے تجربات ایک بلاگ اور فیس بک گروپ پر شیئر کیے۔ نئے مواد کے شوقین شائقین کے ساتھ، میں نے سوچا، ٹھنڈی رات میں سوپ کا ایک اچھا پیالہ کس کو پسند نہیں؟ اس نے اپنے طرز عمل میں آرام دہ کھانا شامل کیا - اور میگا چربی جلنے لگی۔
کیٹو اور وقفے وقفے سے روزہ کیوں رکھتے ہیں؟
جیسا کہ ڈاکٹر فنگ نے پہلے ہی وضاحت کی ہے، کیٹو اور روزہ دونوں موٹا کرنے والے انسولین کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، تکنیکیں ہمارے جسم کو ایندھن کے لیے کافی بلڈ شوگر بنانے سے روکتی ہیں، اس لیے ہمارے نظام چربی جلانے کی طرف مڑنا شروع کر دیتے ہیں اور ایک متبادل پیدا کرتے ہیں جسے کیٹون کہتے ہیں۔ ہم جتنے زیادہ کیٹونز بناتے ہیں، اتنی ہی زیادہ چربی جلاتے ہیں۔
نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ متواتر روزے جسم کے 42 کیمیکلز کے اخراج کو متحرک کرتے ہیں جو تیزی سے صحت یاب ہونے، ہارمونز کو بہتر بنانے اور توانائی محسوس کرنے جیسے کاموں میں ہماری مدد کرتے ہیں۔ یہ جسمانی ردعمل ہے جس نے ہمارے قدیم آباؤ اجداد کو قحط سے بچنے میں مدد فراہم کی — اور یہ ڈاکٹر فنگ کے مطابق کیٹو ڈائیٹرز کے لیے حیرت انگیز کام کرتا ہے جو اپنی صحت کو بدلنا چاہتے ہیں۔
سوپ ڈائیٹ کا پہلو کیسے کام کرتا ہے؟
سوپ اس سب کو کیسے بہتر بنا سکتا ہے؟ شروع کرنے والوں کے لیے، یہ آپ کو کم کھانے میں ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مائع شوربے میں ٹھوس خوراک کی معطلی کا طریقہ کار جسم بھوک کو دور کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔ اس کا اثر اتنا واضح ہوتا ہے کہ جن دنوں ہم سوپ کا انتخاب کرتے ہیں، بھوک تقریباً 400 کیلوریز تک کم ہو جاتی ہے۔
ایک اور بڑا بونس: ٹھوس کھانے کے مقابلے میں سوپ سے غذائی اجزاء کو کم کرنا آسان ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ سوپ آپ کو زیادہ سے زیادہ تھائیلکائیڈز، پالک اور کیلے میں موجود مرکبات کو بھگونے میں مدد کرتا ہے جو چربی کو روکنے والے کا کام کرتے ہیں۔ اور آپ کو پیاز اور بروکولی جیسی کھانوں سے زیادہ فلیوونائڈز ملیں گے، میٹابولزم کو تیز کرنے والے اینٹی آکسیڈنٹس۔ خواتین سوپ کے بغیر بھی روز کے نقطہ نظر کا استعمال کرتے ہوئے بہت زیادہ کھو دیتی ہیں، لیکن پین اسٹیٹ یونیورسٹی کے نتائج بتاتے ہیں کہ سوپ کا اضافہ نتائج کو مزید 200 فیصد تک بڑھا سکتا ہے! ہمارا پسندیدہ حصہ: آپ کو یہ فوائد سوپ کے ساتھ ملتے ہیں جو آپ ڈرائیو کے ذریعے حاصل کرنے سے کہیں زیادہ تیزی سے بڑھ جاتے ہیں! نوٹ گلاب.
میں مزید جانیں۔ سوپ، اسکلیٹس، اور سوٹس کے ساتھ آدھا میرا سائز پر دستیاب ہے۔ Eatlikeabear.com .
آپ سوپ کی خوراک کو اپنی زندگی میں کیسے شامل کر سکتے ہیں؟
اس نقطہ نظر کو آزمانے کے لیے، یہاں دی گئی ہدایات کا استعمال کرتے ہوئے سوپ کے ایک برتن کو ابالیں، پھر روزانہ ایک گھنٹے کے دوران ایک مضحکہ خیز بڑے پیالے کا مزہ لیں۔ بہت سی خواتین باقی وقت صرف صفر کیلوری والے مشروبات استعمال کرنے کا انتخاب کرتی ہیں۔ اپنے ڈاکٹر سے بات کریں کہ آپ کے لیے کیا بہتر ہے۔ سوپ کے علاوہ کچھ چاہتے ہیں؟ سبزیاں، پروٹین اور صحت مند چکنائی کو اپنی مرضی کے مطابق تیار کریں۔
تب اور اب میش کریں
ذائقہ دار شوربہ : ہر ایک بڑے حصے کے لیے، 1 چوتھائی شوربے کے علاوہ ایک چوتھائی کپ کریم یا دو کھانے کے چمچ زیتون کا تیل اور ذائقہ کے مطابق مصالحہ ڈالیں۔
سبزیاں بہت زیادہ: لامحدود غیر سٹارچی اختیارات شامل کریں۔ ٹپ: شلجم سوپ میں آلو کے لیے ایک بہترین تبدیلی ہے!
ہارٹی پروٹین : قدرتی انتخاب جیسے انڈے، مچھلی، پولٹری، گائے کا گوشت، اور/یا سور کا گوشت پر قائم رہیں — اور 8 اونس فی سرونگ کا ہدف رکھیں۔
تفریحی اضافی چیزیں: آدھا کپ یا اس سے زیادہ کم کارب والی اچھی چیزوں جیسے ایوکاڈو، بیکن یا پنیر پر ڈھیر لگائیں۔
اس مضمون کا ایک ورژن اصل میں ہمارے پرنٹ میگزین میں شائع ہوا تھا۔ ، عورت کی دنیا .