جوڑوں کے شدید درد نے سونیا ہالینڈ کو تاحیات نسخے کی دوائیوں کا سامنا کرنا چھوڑ دیا… جب تک کہ اسے اپنے باورچی خانے میں ہی ریمیٹائڈ گٹھیا کا حیرت انگیز علاج نہیں مل جاتا!
پھر سے نہیں. میں اسے مزید برداشت نہیں کر سکتا، سونیا ہالینڈ نے کراہتے ہوئے کہا جب وہ اپنے بازوؤں اور ٹانگوں کے نیچے آنے والے اذیت ناک درد سے واقف تھی۔ پام اسپرنگس، کیلیفورنیا، 71 سالہ بوڑھے مہینوں سے مسلسل بڑھتے ہوئے درد سے لڑ رہے تھے۔ یہ اتنا شدید ہو گیا تھا، اسے حال ہی میں ایک مساج تھراپسٹ کے طور پر کام کرنا چھوڑنا پڑا۔ آج صبح، وہ بمشکل باتھ روم تک چل سکی۔
یہ نہیں چلے گا، سونیا نے سختی سے سوچا۔ مجھے اپنی صحت کا چارج لینا ہے۔
مزید درد نہیں
کافی ہونے کے بعد، سونیا خود کو ڈاکٹر کے پاس گھسیٹ کر لے گئی، جس نے ٹیسٹ کرانے کے بعد اسے رمیٹی سندشوت (RA) کی تشخیص کی، جو ایک خود کار قوت مدافعت کی بیماری ہے جہاں جسم کا مدافعتی نظام اپنے ٹشوز پر حملہ کرتا ہے۔
ڈاکٹر نے کہا کہ RA ایک لاعلاج بیماری ہے، لیکن ایسی دوا موجود ہے جو علامات کو کم کر سکتی ہے۔ لیکن جب اس نے مزید کہا کہ غذا اور طرز زندگی میں تبدیلیاں ہیں جو راحت بھی فراہم کر سکتی ہیں، سونیا نے اسے بتایا کہ وہ ان کو آزمانا چاہیں گی۔ اس نے اسے سگریٹ نوشی، الکحل اور نمک سے پرہیز کرنے اور تناؤ کو کم کرنے کا مشورہ دیا۔ اس دوران، اس نے اسے آرام دہ رکھنے کے لیے کچھ ہلکے سٹیرائڈز اور درد کی دوائیں تجویز کیں۔
نہ ہی سگریٹ نوشی اور نہ ہی شراب پینے والی، سونیا نے غذائی تبدیلیوں پر تحقیق شروع کر دی جو وہ کر سکتی ہیں۔ اس نے سیکھا کہ ریشے دار غذائیں، خاص طور پر پھلیاں، RA کی علامات کو کم کرنے اور جوڑوں کے درد کو بہتر کرنے کے لیے دکھائی گئیں۔
اس نے پڑھا کہ پھلوں میں موجود فائبر، جیسے کالی پھلیاں، سرخ پھلیاں اور دال، خون میں سی ری ایکٹو پروٹین (CRP) کی سطح کو کم کرتا ہے، جو جوڑوں میں سوزش کا ذمہ دار ہے۔ پھلیاں بھی پروٹین سے بھری ہوتی ہیں، جو سوزش کو کم کرتے ہوئے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد دیتی ہیں۔ مزید برآں، پھلیاں آنت میں پروبائیوٹک بیکٹیریا کو بڑھانے، قوت مدافعت کو مزید بڑھانے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
امید سے، سونیا نے روزانہ آدھا کپ پھلیاں کھانا شروع کر دیں۔ اس نے اپنی غذا سے تمام بہتر چینی، پراسیسڈ فوڈز اور نائٹ شیڈز کو بھی ہٹا دیا، سبز سبزیاں بڑھائیں اور دن میں ایک گیلن پانی پیا۔
آہستہ آہستہ، سونیا کے گٹھیا کا درد کم ہونے لگا۔ جلد ہی، وہ بغیر جھکائے چلنے کے قابل ہو گئی، اور یہاں تک کہ اس نے واٹر ایروبکس کرنا دوبارہ شروع کر دیا۔
لیکن اصل ثبوت 3½ ماہ بعد آیا، جب وہ چیک اپ کے لیے گئی اور بتایا گیا کہ اس کے خون کے کام میں بڑے پیمانے پر بہتری آئی ہے۔ اس نے 25 پاؤنڈ بھی گرا دیا، اس کے RA علامات کے خطرے کو مزید کم کیا۔
خوش ہو کر، سونیا نے پھلیاں کو اپنی خوراک کا مستقل حصہ بنا لیا۔ آج، 72 سالہ بوڑھا درد کی تمام ادویات سے دور ہے، سوائے ایک کبھی کبھار ایڈویل کے۔ میرے بازو اور ٹانگیں نئے، سونیا کی شعاعوں کی طرح محسوس ہوتی ہیں۔ یہ واقعی ایک معجزہ ہے — مجھے اپنی زندگی واپس مل گئی ہے!
گھلنشیل فائبر کے حیرت انگیز صحت کے فوائد:
پیٹ کی چربی کا سبب بننے والی بیماری کو پھٹانا: عصبی چربی (پیٹ کی چربی جو اندرونی اعضاء اور خون کی نالیوں کو گھیرتی ہے) ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس اور فیٹی جگر کی بیماری کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ گھلنشیل ریشہ اس چربی کے ذخیرہ کو روکنے کے لیے خون میں شکر کے جذب کو سست کر دیتا ہے۔ درحقیقت، ویک فاریسٹ بیپٹسٹ میڈیکل سینٹر میں ہونے والی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ گھلنشیل فائبر میں ہر 10 گرام اضافہ (صرف دو چھوٹے سیب یا آدھا کپ پھلیاں کھانے سے) بصری چربی کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔
دل کی مدد کرتا ہے: گھلنشیل فائبر آپ کے GI ٹریکٹ میں LDL خراب کولیسٹرول سے منسلک ہوتا ہے لہذا یہ شریانوں کو بند کرنے کے لیے خون کے دھارے میں جذب نہیں ہو سکتا۔ پودوں پر مبنی غذا کے 2020 کے جائزے سے پتا چلا ہے کہ روزانہ 4 سے 10 گرام حل پذیر فائبر کھانے سے خراب کولیسٹرول کو 10 فیصد کم کیا جاتا ہے۔ مطالعے سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ گری دار میوے اور بیج کھانے سے، دونوں میں گھلنشیل ریشہ زیادہ ہوتا ہے، دل کی بیماری سے موت کا خطرہ 39 فیصد تک کم کرتا ہے۔
چھاتی کے کینسر سے لڑتا ہے: ہارورڈ کے محققین نے پایا کہ کل فائبر کی بڑھتی ہوئی مقدار - خاص طور پر حل پذیر فائبر - چھاتی کے کینسر کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ Joel Fuhrman، MD، مصنف زندگی کے لیے کھائیں۔ ( ایمیزون پر خریدیں، .99 )، کا کہنا ہے کہ ، گھلنشیل ریشہ ایسٹروجن میٹابولزم کو تبدیل کرتا ہے، جو ہارمونز کی پیداوار کو روکنے میں مدد کرتا ہے جو کینسر کی نشوونما کو بڑھا سکتا ہے۔
وومنز ورلڈ کا مقصد صرف بہترین مصنوعات اور خدمات پیش کرنا ہے۔ جب ممکن ہو ہم اپ ڈیٹ کرتے ہیں، لیکن سودے ختم ہو جاتے ہیں اور قیمتیں بدل سکتی ہیں۔ اگر آپ ہمارے کسی لنک کے ذریعے کچھ خریدتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ سوالات؟ ہم تک پہنچیں۔ shop@womansworld.com .
اس مضمون کا ایک ورژن اصل میں ہمارے پرنٹ میگزین میں شائع ہوا تھا۔ ، عورت کی دنیا .
بیٹی صرف سفید رنگ کی زندہ سنہری لڑکی ہے