جب آپ دوبارہ باقاعدگی سے کھانا شروع کرتے ہیں تو آپ کتنی بار ڈائیٹ پر رہے ہیں کہ کوئی کامیابی ختم ہو جائے؟ چاہے آپ نے کیٹوجینک غذا کے لیے کاربوہائیڈریٹ کو کم کرنے کی کوشش کی ہو یا وقفے وقفے سے روزے رکھنے کے ساتھ اپنے کھانے کا وقت مقرر کیا ہو، یویو-انگ اپنے نقطہ آغاز پر واپس جانا ہمیشہ ایک عام شکایت ہے۔ اس نے محققین کو لوگوں تک پہنچنے میں مدد کرنے کا ایک بہتر طریقہ تلاش کرنے کی ترغیب دی۔ اور برقرار رکھنا صحت مند وزن کے مقاصد.
روایتی غذاؤں کے برعکس جو پابندیوں پر توجہ مرکوز کرتی ہیں، کیوبیک، کینیڈا کی لاول یونیورسٹی کی غذائیت کے محقق، شیریں پناہی، پی ایچ ڈی نے یہ دیکھنے کا فیصلہ کیا کہ اگر وہ چیزوں کو الٹ دیں تو کیا ہوگا۔ اس نے اور اس کی ٹیم کی حوصلہ افزائی کی۔ ان کا مطالعہ شرکاء کو ہر کھانے کے لیے صحت مند ابھی تک بھرے ہوئے کھانے کے بڑے حصے کھانے کے لیے۔ انہوں نے اسے تسکین بخش غذا کہا، جو (جیسا کہ آپ اندازہ لگا سکتے ہیں) اس بات کو یقینی بنانے پر انحصار کرتی ہے کہ آپ وزن کم کرتے ہوئے بھی حقیقت میں پیٹ بھرتے محسوس کرتے ہیں۔
جان بلوشی موت کی وجہ
محققین نے اپنی خوراک میں حصہ لینے والوں کا موازنہ دوسروں سے زیادہ محدود انداز کے بعد کیا۔ ان لوگوں کو ہدایت کی گئی تھی کہ وہ اپنے کھانے میں کم از کم چار سرونگ کریں جس میں پھل، سبزیاں، فائبر سے بھرپور سارا اناج، دبلی پتلی پروٹین شامل ہوں۔ تسلی بخش کھانے کے ہر زمرے کے لیے ایک پیش کرنے کی کچھ مثالیں یہ ہیں:
ان کھانوں کے بارے میں خاص بات یہ ہے کہ ان میں سے ہر ایک مخصوص خصوصیات کا حامل ہوتا ہے جو بھوک کو کم کرنے، جسم کی چربی کو کم کرنے، بلڈ شوگر کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو بہتر بنانے یا میٹابولزم کو بڑھانے سے ہماری صحت کو فائدہ پہنچاتا ہے۔ سائنسی امریکی اس سال کے شروع میں.
شرکاء اپنی مرضی کے مطابق حصوں کو ملانے اور ملانے کے قابل تھے، نیز روزانہ کی بنیاد پر اضافی ناشتے سے لطف اندوز ہوئے۔ محققین نے صحت مند چکنائیوں کی معتدل مقدار جیسے ایوکاڈو کھانے اور گرم مرچوں کو کھانے میں شامل کرنے کی بھی سفارش کی۔ میٹابولزم کو بڑھانے کا اثر capsaicin کے.
16 ہفتوں تک دونوں غذاؤں کا مشاہدہ کرنے کے بعد، انھوں نے پایا کہ جو لوگ تسکین بخش غذا کھاتے ہیں وہ نہ صرف جسمانی چربی کو کم کرنے کے قابل تھے، بلکہ ان کی خوراک ترک کرنے کا امکان بھی کم تھا - صرف 8.6 فیصد نے کھانا چھوڑ دیا تھا جبکہ 44 فیصد نے کھانا چھوڑ دیا تھا۔ پابندی والی خوراک کا۔ انہوں نے یہ بھی نوٹ کیا کہ شرکاء کو کم جسمانی سرگرمی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے کہا گیا تھا، لہذا ایسا نہیں تھا کہ وہ زیادہ کثرت سے جم کو مار رہے ہوں۔
جادو کی طرح لگتا ہے، ٹھیک ہے؟ ہم نے بھی ایسا ہی سوچا، لیکن اس کے بارے میں سوچیں: ہم میں سے کوئی بھی اپنی خوراک کو توڑنے کا فیصلہ کرنے کا فیصلہ کرنے کی سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ ہم اتنے بھوکے اور مایوس ہو جاتے ہیں کہ ہم صرف پہلے لذیذ، لیکن شاید غیر صحت بخش، کھانے کے ڈھیر میں ڈوب جاتے ہیں۔ یہ سمجھ میں آتا ہے کہ اگر ہم پہلے سے ہی مزیدار کھانا کھا رہے ہیں جو صحت مند ہوتا ہے، تو ہم اس جذبے کو روک سکتے ہیں۔
پناہی نے تسلیم کیا کہ اس بارے میں مزید جاننے کے لیے مزید مطالعہ کرنے کی ضرورت ہوگی کہ بڑے، اچھی طرح سے گول کھانا کھانے سے وزن کم کرنے میں کس طرح مدد مل سکتی ہے۔ اس دوران، ہم سب اپنی پلیٹوں اور پیٹوں کو متوازن، صحت مند حصوں سے بھرے رکھنے کی کوشش کر سکتے ہیں اور امید ہے کہ اسی طرح کے نتائج برآمد ہوں گے!
سے مزید عورت کی دنیا
رینڈی جیکسن نے گیسٹرک بائی پاس سرجری کے بعد اپنے وزن میں کمی کو کیسے برقرار رکھا
یہ فرانسیسی سوپ آپ کو تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد کرے گا - اور اس کا ذائقہ مزیدار ہے۔
11 اڈاپٹوجنز جو توانائی کو بڑھاتے ہیں اور دماغی دھند کو ختم کرتے ہیں۔