اس کھانے میں ایک گلاس دودھ سے بھی زیادہ کیلشیم ہے جو آپ کی عمر کے ساتھ آپ کی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ — 2025

ہمارے والدین یقینی طور پر کسی چیز پر تھے جب انہوں نے ہمیں بچپن میں مضبوط ہڈیوں کے لیے کافی دودھ پینے کی ترغیب دی۔ تاہم، اب جب کہ ہم بوڑھے ہوچکے ہیں، ہمیں اپنی خوراک میں مزید کیلشیم اور وٹامن ڈی کو چھپانے کے لیے دوسرے طریقے تلاش کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ہڈیوں کے بڑے پیمانے یا کثافت کو کھونے سے بچایا جا سکے، جو فریکچر کا باعث بن سکتے ہیں (ہائے!) ٹھیک ہے، آپ کو یہ جان کر حیرت ہوگی کہ ایک ایسی غذا ہے جس میں دودھ سے زیادہ کیلشیم ہے اور یہ ابھی آپ کی پینٹری میں ہے: سارڈینز!

سارڈینز میں کیلشیم کتنا ہوتا ہے؟

ہم نے مشہور شیف اور سرٹیفائیڈ نیوٹریشنسٹ سے بات کی۔ سرینا پون، سی این، سی ایچ سی، سی ایچ این اس بارے میں مزید جاننے کے لیے کہ سارڈینز اس معدنیات کا ایک بہترین ذریعہ ہیں جو عمر رسیدہ ہڈیوں کی حفاظت کرتے ہیں۔ سب سے پہلے، وہ بتاتی ہیں کہ 50 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو اپنی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے اور آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کے لیے روزانہ 1,200 ملی گرام کیلشیم استعمال کرنا چاہیے۔

joan crawford کی بے عیب تصاویر

پون نے ایک سادہ موازنہ بھی کیا کہ کتنا کیلشیم اے3.75 اونسسارڈینز کے کین میں آٹھ آونس کا پورا دودھ ہوتا ہے۔ سارڈینز کے ایک 3.75 اونس کین میں تقریباً 350 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے (50 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کے لیے تجویز کردہ خوراک کا تقریباً 29 فیصد)۔ جبکہ، وہ نوٹ کرتی ہے کہ ایک آٹھ اونس کپ پورے دودھ میں تقریباً 276 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے (50 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کے لیے تجویز کردہ خوراک کا تقریباً 23 فیصد)۔

سارڈینز میں کیلشیم کے فوائد

سارڈینز میں کیلشیم کا مواد آپ کی عمر کے ساتھ آپ کی ہڈیوں کی حفاظت کے لیے ایک طویل سفر طے کرتا ہے۔ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق جرنل آف آسٹیوپوروسس ان کا اکثر استعمال وقت کے ساتھ ہپ فریکچر کے کم خطرے کے ساتھ منسلک ہوتا ہے کیونکہ کیلشیم اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہڈیوں کے میٹابولزم کو بحال کرنے کے لیے کام کرتے ہیں۔ یہ صحت مند رکھنے کے لیے کلید ہے۔ ہڈی کی ساخت جیسا کہ ہم بڑے ہو جاتے ہیں. پلس، نیشنل ڈیری کونسل نے سارڈینز کو کیلشیم کے بھرپور ذریعہ کے طور پر تسلیم کیا ہے، اگر آپ کے کھانے کی عادات کی بات ہو تو اسے واضح فاتح بناتا ہے اگر آپ نے پہلے سے نہیں کیا ہے!

متعلقہ: ہڈیوں کو مضبوط کرنے کے ڈاکٹر کے بہترین قدرتی طریقے اس لیے آپ آسٹیوپوروسس کی ادویات سے پرہیز کریں

اگرچہ ان میں کیلشیم زیادہ ہے، پون انہیں متوازن غذا کے حصے کے طور پر کھانے کا مشورہ دیتا ہے کیونکہ اگر آپ ایک دن میں ایک سے زیادہ کین کھاتے ہیں تو مچھلی کا ذائقہ بہت زیادہ ہو گا۔ دی امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن ہر ایک کو ہفتے میں دو بار 3.5 اونس فیٹی مچھلی کھانے کی ترغیب دیتا ہے، جو کہ سارڈینز کے 3.75 اونس کین سے تھوڑا کم ہے ( والمارٹ پر خریدیں، .75 )۔

چکنائی 2 کب نکلا؟

اپنے کیلشیم کی مقدار بڑھانے کے مزید طریقے

سارڈینز اپنے طور پر ایک مزیدار ناشتہ بناتے ہیں، ٹوسٹ کے ایک ٹکڑے کے اوپر، یا سرسوں کی دھنک کے ساتھ کریکر پر رکھ دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ انہیں اپنے پسندیدہ میں ٹاس کر سکتے ہیں۔ پاستا کے پکوان یا سلاد کی ترکیبیں۔ . اگر آپ عام طور پر سارڈینز یا ڈیری کے پرستار نہیں ہیں تو، پون آپ کے کیلشیم سے بھرنے کے لیے کچھ اور مزیدار اختیارات شیئر کرتا ہے:

• ایک کپ کیلے میں 90 ملی گرام سے تھوڑا زیادہ کیلشیم ہوتا ہے (کیلے ایک کم آکسیلیٹ غذا ہے، پالک میں آکسیلیٹ ہوتے ہیں، جو کیلشیم کے جذب میں رکاوٹ ہیں)۔
• ایک کپ پکی ہوئی پھلیاں میں تقریباً 125 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے۔
• ایک کپ کدو کے بیجوں میں تقریباً 95 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے۔
• ٹوفو کے 1/2 کنٹینر میں تقریبا 120 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے۔
• ایک کپ پکی ہوئی بروکولی (ایک کم آکسیلیٹ فوڈ بھی) میں تقریباً 62 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے۔

اس معدنیات سے زیادہ سے زیادہ فوائد کے لیے، وہ مدد کے لیے وٹامن ڈی کے سپلیمنٹس لینے کا مشورہ دیتی ہے۔ کیلشیم جذب کو فروغ دینا جسم میں یہ اس بات کو بھی یقینی بنائے گا کہ آپ کی ہڈیوں میں کافی کیلشیم موجود ہے تاکہ پٹھوں کے درد اور اینٹھن سے بچا جا سکے۔ ہمارے پاس وٹامن ڈی کے بہترین سپلیمنٹس کی فہرست موجود ہے تاکہ صحیح کو تلاش کرنا آسان ہو، لیکن نیا سپلیمنٹ شروع کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

وومنز ورلڈ کا مقصد صرف بہترین مصنوعات اور خدمات پیش کرنا ہے۔ جب ممکن ہو ہم اپ ڈیٹ کرتے ہیں، لیکن سودے ختم ہو جاتے ہیں اور قیمتیں بدل سکتی ہیں۔ اگر آپ ہمارے کسی لنک کے ذریعے کچھ خریدتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ سوالات؟ ہم تک پہنچیں۔ shop@womansworld.com .