یہ جینیئس ہیک ٹینڈر چکن، بیف، یا سور کا گوشت صرف ایک منٹ میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے۔ — 2025

گوشت کے لذیذ کٹے کو گھنٹوں تک بریز کرنے کے بعد، اس سب کو کانٹے سے ٹکرانے کی کوشش کرنا ایک حقیقی کام ہو سکتا ہے۔ خوش قسمتی سے، یہ آپ کی پسندیدہ ترکیب میں استعمال کے لیے تیار چکن، گائے کے گوشت یا سور کے گوشت کی مزیدار سٹرپس حاصل کرنے کے لیے اسٹینڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے عام طور پر لگنے والے نصف سے بھی کم وقت میں کیا جا سکتا ہے۔

سکریچ اور ڈینٹ اسٹور کو کم کرتا ہے

آپ کا قابل اعتماد اسٹینڈ مکسر ( ایمیزون پر خریدیں، 9.99 ) کوکی کی ترکیبیں اور گھریلو روٹی بیکنگ کا ہیرو ہے۔ لیکن یہ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی اس چال کے لیے بہت اچھا ہے کیونکہ پیڈل اٹیچمنٹ گوشت کو توڑنے کا تمام کام کرتا ہے جب یہ پیالے کے گرد گھومتا ہے۔ اگر آپ کے پاس ہینڈ ہیلڈ مکسر ہے ( ایمیزون پر خریدیں، .99 یہ دو معیاری بیٹر اٹیچمنٹ کے ساتھ بھی کام کرتا ہے۔

آپ حیران رہ سکتے ہیں کہ اس مکسر طریقہ سے گوشت کے انفرادی ٹکڑے بننے میں صرف ایک منٹ لگتا ہے! عام طور پر، گوشت کے کٹے ہوئے گوشت جیسے سور کا گوشت کندھے سے نکلنے میں کم از کم چند منٹ لگتے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ یہ ایک بار پکا ہوا کتنا بڑا اور نرم ہے۔ اس کا ذکر نہ کرنا تھوڑا سا گڑبڑ ہو سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ اسے کٹنگ بورڈ پر کر رہے ہیں جہاں آپ کے کاؤنٹر پر گوشت کا رس ٹپک سکتا ہے۔

لہٰذا ہنگامہ آرائی اور گڑبڑ سے بچنے کے لیے، اس ہیک کو گوشت کے ان ہی ٹکڑوں کے لیے آزمائیں جس سے آپ کسی بھی لذیذ ڈش میں لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

مکسر کا استعمال کرتے ہوئے گوشت کو کس طرح کاٹنا ہے۔

میں ماہرین چوہاؤنڈ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ پیالے میں زیادہ ہجوم نہ ہو اور تمام ٹکڑے برابر ہوں۔ آپ اس ہیک کو اس وقت بھی استعمال کر سکتے ہیں جب گوشت ابھی بھی گرم ہو یا اسے ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں۔

اگر آپ نے سور کا ایک بڑا کندھا یا گائے کے گوشت کا ٹکڑا بنایا ہے تو پہلے اسے تین یا چار چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کی کوشش کریں تاکہ مکسر میں فٹ ہونے میں آسانی ہو۔ آپ چکن کی چھاتیوں کو کاٹنے سے پہلے انہیں پوری طرح چھوڑ سکتے ہیں۔

حوثی پانچ 0 کاسٹ 1968

پیالے میں پکے ہوئے گوشت کے ایک یا دو ٹکڑے شامل کریں اور ہینڈ ہیلڈ ماڈل کے لیے اسٹینڈ مکسر یا بیٹر اٹیچمنٹ کے لیے اپنے پیڈل اٹیچمنٹ کا استعمال کریں۔ پھر مکسچر کو اس کی سب سے نچلی ترتیب پر شروع کریں، جس سے گوشت الگ الگ ٹکڑوں میں آ جائے (اس میں تقریباً ایک منٹ لگنا چاہیے)۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ گوشت پر نظر رکھیں کیونکہ اسے زیادہ سے زیادہ کاٹنا آسان ہے، جس سے یہ ایک بڑا جھنڈ بن جائے گا۔

گوشت کو ایک علیحدہ ڈش میں رکھیں پھر اپنے باقی ٹکڑوں کے ساتھ اس مرحلہ کو دہرائیں۔ زیادہ سے زیادہ حاصل کریں۔ چوہاؤنڈ نیچے دی گئی ویڈیو میں ہینڈز فری گوشت کے ٹکڑے کرنے کے لیے تجاویز:

ایک بار جب سارا گوشت کٹ جاتا ہے، تو آپ اپنی ذائقہ کی کلیوں کو سنبھال سکتے ہیں اور اس کے ساتھ تخلیقی بن سکتے ہیں کہ آپ اسے کیسے پیش کرتے ہیں! آم کی چٹنی، مرچ کی چٹنی اور مسالوں کے ساتھ ملا ہوا پُلڈ چکن دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے وقت بہترین سینڈوچ بناتا ہے۔ سور کے گوشت کے ٹکڑے چٹنی سے بھرے ہوئے اور پنیر کے ساتھ سب سے اوپر والے اینچیلاداس کو بھرنے کے لئے ایک مزیدار آپشن ہیں۔ اپنے طور پر یا روٹی کے ٹکڑوں کے درمیان لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ BBQ چٹنی کے ساتھ کٹے ہوئے گائے کا گوشت استعمال کریں۔

کھانے کے اختیارات لامتناہی ہیں، لیکن اگر آپ اپنے آپ کو بچا ہوا کٹا ہوا گوشت پاتے ہیں تو اسے ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کریں۔ فرج میں تین دن اور تین مہینے فریزر میں (دوبارہ گرم کرنے سے پہلے اسے رات بھر فریج میں پگھلائیں)۔

آپ کٹنگ بورڈ یا گرم بیکنگ ڈش کے اوپر کھڑے ہونے کے دنوں کو الوداع کہہ سکتے ہیں جو گوشت کے بریزڈ کٹوں کو الگ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ یہ ہیک وقت کے ایک حصے میں کام کرتا ہے تاکہ آپ اپنا کھانا زیادہ تیزی سے میز پر حاصل کر سکیں!

ٹائٹینک کے لئے کوآرڈینیٹ

وومنز ورلڈ کا مقصد صرف بہترین مصنوعات اور خدمات پیش کرنا ہے۔ جب ممکن ہو ہم اپ ڈیٹ کرتے ہیں، لیکن سودے ختم ہو جاتے ہیں اور قیمتیں بدل سکتی ہیں۔ اگر آپ ہمارے کسی لنک کے ذریعے کچھ خریدتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ سوالات؟ ہم تک پہنچیں۔ shop@womansworld.com .