کیا آپ کے پاس اپنے والدین یا دادا دادی کی طرف سے آپ کو بھیجی گئی کتابوں کا ڈھیر ہے؟ اگر اس میں ایک کاپی شامل ہے۔ کھانا پکانے کی خوشی ، آپ اس سال کو دیکھنا چاہیں گے جب یہ شائع ہوا تھا — اس کی قیمت ہزاروں میں ہو سکتی ہے!
1931 میں، ارما رومباؤر نامی ایک خاتون نے اپنی ذاتی ترکیبوں کے ذخیرے کو ایک کک بک میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ کھانا پکانے کی خوشی: آرام دہ اور پرسکون کھانا کے ساتھ قابل اعتماد ترکیبوں کا مجموعہ . اس نے اسے خود شائع کیا اور اس کی بیٹی، ماریون رومباؤر بیکر نے، باورچی خانے کی مشقت کے ڈریگن کو مارتے ہوئے، کھانا پکانے کے سرپرست سینٹ مارتھا آف بیتھنی کی ایک دلکش کور مثال فراہم کی۔
جولی اینڈریوز اب بھی گائے جا سکتے ہیں
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںدی آفیشل جوی آف کوکنگ (@thejoyofcooking) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ
سالوں کے دوران، عنوان اور سرورق کا ڈیزائن زیادہ آسان ہوتا گیا۔ کھانا پکانے کی خوشی ہم آج جانتے ہیں ( ایمیزون پر خریدیں، .49 )، لیکن اندر کی ترکیبیں اور نکات ایک انسائیکلوپیڈک سطح تک بڑھ گئے ہیں۔ 4,000 سے زیادہ پکوانوں کے ساتھ، اس میں روسٹ چکن اور میٹ لوف جیسے کلاسک کے ساتھ ساتھ زیادہ جدید اور کثیر الثقافتی کرایہ جیسے ویگن ڈیزرٹس اور ہندوستان، تھائی لینڈ، میکسیکو وغیرہ کی روایتی ترکیبیں شامل ہیں۔ تاہم، یہ رنگین پہلا ایڈیشن ہے جو آپ کو بڑی رقم کما سکتا ہے۔ 1931 میں صرف 3,000 کاپیاں جاری کی گئیں، جو اسے ناقابل یقین حد تک نایاب اور قیمتی تلاش بناتی ہیں۔
فوڈ صحافی این مینڈیلسن نے بتایا اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوں۔ کہ یہ ابتدائی کاپیاں ,500 اور ,000 کے درمیان کہیں بھی فروخت ہوسکتی ہیں۔ یقینا، قیمت کا ٹیگ کتاب کی حالت پر منحصر ہے۔ مثال کے طور پر، کھانے پینے سے متعلق رابیل کی عمدہ کتابیں۔ ,000 مالیت کی ایسی ہی ایک قدیم کاپی درج کی گئی جس میں چند معمولی آنسوؤں اور مرمت کی نظر آنے والی کوششوں کے ساتھ انتہائی نایاب ڈسٹ جیکٹ بھی شامل ہے۔
ڈسٹ جیکٹ کے بغیر ایک کاپی ڈھونڈنا اب بھی ایک خوبصورت پیسہ کما سکتا ہے۔ بونی سلوٹنک، اے کے مالک مشہور NYC کک بک اسٹور ، بتایا نہیں لاپتہ کور کے باوجود اس کے پاس ایک کی قیمت ,000 تھی۔ اس میں ڈونٹ کی ترکیب میں ٹائپوز بھی شامل ہیں جس میں دو کپ بیکنگ پاؤڈر (بجائے کہ چائے کا چمچ یا کھانے کے چمچ کی پیمائش کے زیادہ امکان ہے) کا مطالبہ کیا گیا تھا۔ جیسا کہ ہم پیسے کے سکوں سے جانتے ہیں، اس طرح کی غلطیاں وقت کے ساتھ ساتھ اضافی قیمت ادا کر سکتی ہیں!
آپ کے بعد کے ایڈیشنوں پر بھی نقد رقم حاصل کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں۔ کھانا پکانے کی خوشی آپ کے مجموعہ سے بھی۔ پر ایک سرسری نظر ای بے لسٹنگ ,200 اور 0 کی پیشکش پر 1943 اور 1952 کے ورژن دکھاتا ہے۔ نایاب کتابیں حاصل کریں۔ فی الحال ایک 1941 ایڈیشن ,000 میں فروخت پر ہے۔
اگر آپ باورچی خانے میں کچھ تفریح کے لیے 1931 کے سستے ورژن پر ہاتھ اٹھانا چاہتے ہیں، تو آپ آن لائن زیادہ معمولی قیمتوں پر فیکسمائل تلاش کر سکتے ہیں ( ایمیزون پر خریدیں، .26 )۔ یہ یقینی بنانا بھی ایک اچھا خیال ہے کہ آپ ان جدید دوبارہ پرنٹنگ میں سے کسی ایک کے ذریعے بیوقوف نہ بنیں اور یہ سوچیں کہ آپ نے سونے کی کان کے پہلے ایڈیشن سے ٹھوکر کھائی ہے۔
کسی بھی صورت میں، یہ واضح طور پر قابل قدر ہے کہ کوئی بھی پرانی کک بکس آپ کو قریب سے دیکھنے کے لیے لٹکی ہوئی ہو!
کوسٹکو ملازمین کو کتنا معاوضہ دیتا ہے
وومنز ورلڈ کا مقصد صرف بہترین مصنوعات اور خدمات پیش کرنا ہے۔ جب ممکن ہو ہم اپ ڈیٹ کرتے ہیں، لیکن سودے ختم ہو جاتے ہیں اور قیمتیں بدل سکتی ہیں۔ اگر آپ ہمارے کسی لنک کے ذریعے کچھ خریدتے ہیں، تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ سوالات؟ ہم تک پہنچیں۔ shop@womansworld.com .