ایسا لگتا ہے کہ ہر موسم میں ایک جدید ترین سپر فوڈ ہے: پہلے، یہ کیلے تھا، پھر کیفیر، اور اب… بھنگ کے بیج؟ میں بمشکل جاری رکھ سکتا ہوں، اس بات کو چھوڑ دو کہ اصل کیا ہے اور کیا صرف آن لائن بز ہے۔ اس کے ارد گرد hype بہت پودوں پر مبنی پروٹین کا اچھا ذریعہ ایسا لگتا ہے کہ یہ کہیں سے نہیں آرہا ہے، لیکن سائنس اس میں ہے: بھنگ کے بیج ہمارے لیے بہترین ہیں، اور وہ آپ کی پسندیدہ ترکیبوں میں بہترین سپر فوڈ کا اضافہ کرتے ہیں۔ بھنگ کے بیجوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے پڑھتے رہیں اور وہ آپ کی صحت کو کیسے متاثر کرتے ہیں۔
جوناتھن ٹیلر تھامس کو جو کچھ ہوا
بھنگ کے بیج کیا ہیں؟
بھنگ کے بیج بھنگ کے پودے سے آتے ہیں، عرف کینابیس سیٹیوا . اگر اس سائنسی نام کو پڑھ کر آپ کو توقف مل جاتا ہے، تو پریشان نہ ہوں - جب کہ بھنگ کے بیج بھنگ کے پودے کی ایک ہی قسم سے آتے ہیں، وہ ایک مختلف قسم کے ہوتے ہیں اور ان میں THC اور کینابینوائڈز جیسے CBD کی معمولی مقدار ہوتی ہے۔ اس کے بجائے، بھنگ کے بیج اہم غذائی اجزاء اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔
فیڈ ڈائیٹ کو بھول جائیں - جب صحت کی بات آتی ہے تو بھنگ کے پورے بیج ہی اصل سودا ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ مزیدار ہوتے ہیں، ہلکے گری دار میوے کے ذائقے کے ساتھ جو آپ کی پسندیدہ دلیا کی ترکیب یا صبح کی ہمواری میں کچھ پروٹین پاؤڈر کے ساتھ آسانی سے گھل مل جاتے ہیں۔
غذائیت کا ایک بھرپور ذریعہ
Hulled بھنگ کے بیج ہیں اومیگا فیٹی ایسڈ میں امیر اومیگا 3 اور اومیگا 6 سمیت۔ اومیگا فیٹی ایسڈز آپ کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ آپس میں منسلک کیا گیا ہے دل کی بیماری کے کم امکانات کے ساتھ، سوزش میں کمی، اور دماغی صحت کو سہارا دینے کے ساتھ۔
اپنی خوراک میں اومیگا فیٹی ایسڈز کی مناسب مقدار کا استعمال بہت سی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے ضروری ہے۔ . یہ خاص طور پر اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کے لیے درست ہے، جو کہ ہمارے جسم قدرتی طور پر پیدا نہیں کر سکتے ہیں - اس کے بجائے، ہمیں اپنے تمام اومیگا 3 کو اپنی غذا سے حاصل کرنا ہوگا۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے۔ مچھلی کے تیل کی سپلیمنٹس سمیت کے فوائد اپنی صبح کے وٹامن لائن اپ میں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کو کافی اومیگا 3s ملے۔ بھنگ کے بیج بھی اس اہم چربی کا ایک بڑا ذریعہ ہیں۔
ان ضروری فیٹی ایسڈز کے علاوہ، بھنگ کے بیج ہیں۔ معدنیات میں امیر جیسے فاسفورس، سوڈیم، زنک، میگنیشیم، سلفر اور کیلشیم کے ساتھ ساتھ وٹامن ای۔ میو کلینک کے مطابق وٹامن ای صحت مند بصارت، تولیدی صحت، اور آپ کی جلد، دماغ اور خون کی صحت کے لیے ضروری ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہے، جو ہو سکتا ہے۔ آزاد ریڈیکلز کے خلاف حفاظت میں مدد کریں۔ جس سے خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ترقی پذیر حالات جیسے دل کی بیماری . وٹامن ای ہمارے بہت سے بنیادی صحت کے افعال کے لیے اہم ہے، اور اس اہم غذائیت کے استعمال کو بڑھانے کے لیے آپ سب سے آسان طریقوں میں سے ایک یہ ہے کہ آپ اپنے اگلے کھانے میں بھنگ کے بیجوں کو شامل کریں۔
آپ کی جلد کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔
ان کم اہم بیجوں کا ایک اور غیر متوقع فائدہ یہ ہے کہ یہ دائمی خشک اور خارش والی جلد کا علاج ہو سکتے ہیں۔ حالیہ مطالعات یہ ظاہر کرتے ہیں کہ بھنگ کے بیجوں کا باقاعدگی سے استعمال ایکزیما، ایٹوپک ڈرمیٹیٹائٹس، اور جلد کی دیگر خشک اور خارش والی حالتوں کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے، ان میں فیٹی ایسڈز کی کثرت کی بدولت۔ اومیگا فیٹی ایسڈز اس بات کو کنٹرول کرتے ہیں کہ آپ کی جلد کتنا تیل پیدا کرتی ہے اور آرام کرنے میں مدد کر سکتے ہیں جلن، بریک آؤٹ، اور عمر بڑھنے کی علامات۔ اس طرح، ان فیٹی ایسڈز کی کافی مقدار کا استعمال صحت مند اور ہائیڈریٹڈ جلد کے لیے کلید ہے۔
لہٰذا، کافی پانی پئیں، اپنے موئسچرائزر پر تھپتھپائیں، اور بھنگ کے بیجوں کو نہ بھولیں - انہیں آپ کی خوراک میں شامل کرنا آپ کی جلد کو آپ کے باتھ روم کے شیلف پر موجود سکن کیئر پروڈکٹس سے زیادہ یا زیادہ مدد دے سکتا ہے۔
بارش کے لیمپ کس طرح کا تیل استعمال کرتا ہے
پروٹین کے ساتھ پیک
بھنگ کے بیج صرف کلیدی وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ سپر پاور نہیں ہیں، وہ بھی ہیں۔ 11 گرام پروٹین سے بھری ہوئی ہے۔ فی سرونگ - سبزی خور اور سبزی خور، نوٹ کریں۔ بھنگ کے بیجوں میں کیلوریز کا ایک چوتھائی حصہ ان کے پروٹین کے مواد سے آتا ہے، جو پروٹین کے دیگر ذرائع کے مقابلے میں زیادہ ہے۔ مزید یہ کہ بھنگ کے بیج پروٹین کا ایک مکمل ذریعہ ہیں، یعنی ان میں وہ تمام ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جن کی جسم کو صحیح طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
امینو ایسڈ سے بھری خوراک اچھی صحت کے لیے بہت ضروری ہے کیونکہ ہمارے جسم خود ہی امینو ایسڈ نہیں بنا سکتے: ہمیں ان تمام اہم غذائی اجزاء کو حاصل کرنے کے لیے پروٹین سے بھرپور ایندھن کی ضرورت ہے۔ کوئنو کے ساتھ، بھنگ کے بیج ان چند پودوں میں سے ایک ہیں جن میں تمام ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ اگر آپ اپنی خوراک میں گوشت کو پلانٹ پروٹین سے تبدیل کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو یہ ان چھوٹے بیجوں سے زیادہ بہتر نہیں ہوتا۔
صحت مند ماہواری کے افعال میں مدد کر سکتے ہیں، بشمول PMS اور رجونورتی
بھنگ کے بیج خواتین کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہیں کیونکہ وہ رجونورتی اور PMS کی علامات سے راحت فراہم کر سکتی ہیں۔ بھنگ کے بیج ہیں۔ گاما-لینولینک ایسڈ سے بھرپور ، یا GLA، جو ہارمون پرولیکٹن کے اثرات کو کم کر سکتا ہے۔ . GLA کو بھی دکھایا گیا ہے۔ سوزش کو کم کریں اور ہارمون کا عدم توازن جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ رجونورتی کی علامات میں حصہ ڈالتے ہیں۔ اگرچہ بھنگ کے بیجوں اور ماہواری کی علامات سے متعلق سائنس اب بھی ترقی کر رہی ہے، لیکن یہ اس کثیر الجہتی بیج کی ٹوپی میں ایک اور پنکھ ہے۔
بھنگ کے بیج اور دل کی بیماری
اس سے پہلے، ہم نے بھنگ کے بیجوں کی غذائیت کی اہمیت اور بھنگ کے بیجوں میں موجود وٹامنز اور معدنیات کے بارے میں بات کی تھی کہ کس طرح دل کی بیماری سمیت بیماریوں کے بڑھنے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ آئیے اس میں تھوڑا سا مزید غوطہ لگاتے ہیں۔ بھنگ کے بیج ارجنائن سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ایک امینو ایسڈ جو ہو سکتا ہے۔ بالواسطہ ذمہ دار بلڈ پریشر کو کم کرنے اور اس وجہ سے آپ کو دل کا دورہ پڑنے یا دل کی دوسری بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے۔ بھنگ کے بیجوں میں پایا جانے والا GLA دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی معاون ہے۔ .
آپ کو ہاضمہ کی پریشانیوں کو الوداع لہرانے میں مدد کرتا ہے۔
بھنگ کے بیجوں میں نہ صرف بے شمار وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں بلکہ وہ فائبر سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، جو ہاضمہ کی صحت میں مدد کے لیے اہم ہے۔ . بھنگ کے بیج دونوں گھلنشیل فائبر پر مشتمل ہے، جو مدد کر سکتا ہے مضبوط گٹ مائکرو بایوم کو سپورٹ کریں اور آپ کے بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کو کنٹرول کریں۔ ، اور ناقابل حل ریشہ، جو کھانے کو بغیر کسی پریشانی کے آنتوں سے گزرنے میں مدد کرتا ہے (جیسے اپھارہ، قبض اور گیس)۔
بھنگ کے بیجوں سے بھرپور کھانا کھائیں، اور آپ کا نظام ہاضمہ خوش ہو جائے گا۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو بھنگ کے بیج خرید رہے ہیں وہ بغیر چھلکے کے ہیں — شیل والے بھنگ کے بیج، جسے بھنگ کے دل بھی کہا جاتا ہے، شیلنگ کے عمل کی بدولت ان کے زیادہ تر فائبر غائب ہیں۔
کیا بھنگ کے بیج ہائپ کے قابل ہیں؟
یہ واضح ہے کہ بھنگ کے بیجوں کے بہت سارے فوائد ہیں اور یقینی طور پر سپر فوڈ کے عنوان کے مستحق ہیں۔ بھنگ کے بیج چھوٹے ہوسکتے ہیں، لیکن وہ طاقتور ہیں - اور وہ آپ کی اگلی خریداری کی فہرست میں بالکل جگہ کے مستحق ہیں۔ اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ آپ کی خوراک میں بھنگ کے بیجوں کو کیسے شامل کرنا ہے، یہاں غور کرنے کے لئے چند خیالات ہیں.
برنباس جوناتھن فرائڈ سے ٹکرا رہا ہے
تاہم آپ اپنی خوراک میں بھنگ کے بیجوں کو شامل کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، میرا جواب ہاں میں ہے - وہ بالکل قابل قدر ہیں اور یقینی طور پر سپر فوڈ کے زمرے میں فٹ ہوتے ہیں۔ ان کے تمام سپر فوڈ فوائد سے محروم نہ ہوں — اگلی بار جب آپ اسٹور پر ہوں تو بھنگ کے کچھ بیج اپنی کارٹ میں ڈالیں اور صحت سے متعلق فوائد کو دیکھیں۔