یہ ائیر فرائر گارلک بریڈ کی ترکیب صرف 4 منٹ میں کرکرا، بٹری پرفیکشن بناتی ہے — 2025
آپ کے کھانے کی میز کو سجانے والی گرم لہسن کی روٹی کے ٹکڑے آپ کے ذائقے کی کلیوں کو پرجوش کرنے میں کبھی ناکام نہیں ہوتے ہیں۔ اور آپ اسے ایئر فریئر کا استعمال کرتے ہوئے 4 منٹ میں جلدی بنا سکتے ہیں۔ اس مشین میں اس ذائقہ دار پہلو کو پکانے سے روٹی ٹوسٹ ہو جاتی ہے اور لہسن کا مکھن تیزی سے پگھل جاتا ہے۔ اس سے پہلے کہ آپ اسے جان لیں، آپ کو کسی بھی پاستا، سوپ یا کسی اور لذیذ ڈش کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے کرنچی لہسن کی روٹی ملے گی۔ ہم نے ایک شیف سے بھی بات کی جو روٹی کو اضافی لہسن کے ذائقے کے ساتھ ڈالنے کے لیے ایک آسان ٹپ پیش کرتا ہے۔ اپنے ایئر فریئر میں جلدی سے لذیذ اور تیز لہسن کی روٹی بنانے کا طریقہ یہاں ہے!
لہسن کی روٹی روایتی طور پر کیسے بنائی جاتی ہے۔
اس پیارے حصے کو بنانے کا آغاز پگھلا ہوا لہسن کے مکھن کو کاریگر کی روٹی کے ٹکڑوں جیسے اطالوی روٹی، بیگیٹ یا سیابٹا پر پھیلانے سے ہوتا ہے۔ اس کے بعد بٹری بریڈ کو پکایا جاتا ہے اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے بعد پیش کیا جاتا ہے۔ اگرچہ یہ عمل تیز اور سنہری بھوری لہسن کی روٹی پیدا کرتا ہے، لیکن اسے 400 ° F پر پکانے میں تقریباً 15 منٹ لگ سکتے ہیں۔ تیز متبادل: کم وقت میں ٹوسٹ شدہ گارلک بریڈ بنانے کے لیے اپنے ایئر فریئر کا استعمال کریں!
ائیر فریئر کرسپی گارلک بریڈ بنانے کے لیے کیوں کام کرتا ہے۔
ایئر فرائیرز گردش کرنے والی گرمی کا استعمال کرتے ہیں، جو بیک وقت مکھن کو پگھلاتا ہے اور تندور کی نسبت تیزی سے روٹی کو کرکرا کرتا ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ روٹی یکساں طور پر پکتی ہے اور اجزاء میں سے کوئی بھی جلتا نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، ایک معیاری 6 کوارٹ ایئر فریئر اتنا بڑا ہے کہ لہسن کی روٹی کے 8 دلدار سلائسیں بنا سکیں! اگرچہ یہ آلہ مزیدار لہسن پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے، لیکن ایسا نہیں ہوتا ہے۔ تمام بھاری اٹھانے کی. دیکھیں، لہسن کے مکھن کو مزید ذائقے کے ساتھ ڈالنے کی ایک آسان چال ہے۔
حوثی پانچ او کی اصل کاسٹ
لہسن کی روٹی کو منہ میں پانی دینے کا شیف کا راز
لہسن کے شدید ذائقے کے لیے، کیلی کوبالا، Cuisinart میں باورچی خانے کی اسسٹنٹ ٹیسٹ ، سادہ مکھن میں بیٹھنے کے لئے پوری یا کٹی ہوئی لونگ کو وقت دینے کی تجویز کرتا ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ زیادہ سے زیادہ ذائقے کے لیے روٹی پر برش کرنے سے پہلے لہسن کے لونگوں کو پگھلے ہوئے مکھن میں کم از کم 10 منٹ تک پکنے دیں۔ ایک بار جب مکھن مکمل طور پر گھل جائے تو، کٹے ہوئے اجمودا سمیت دیگر اجزاء شامل کریں اور یکجا ہونے تک ہلائیں۔ اور voilà! آپ نے اپنی اب تک کی بہترین گارلک بریڈ کے لیے باقاعدہ مکھن کو مزیدار اسپریڈ میں تبدیل کر دیا ہے۔
ائیر فریئر میں گارلک بریڈ بنانے کا طریقہ
یہاں، کوبالا نے کلاسیکی گارلک بریڈ کے لیے Cuisinart کی ترکیب شیئر کی ہے جو ایئر فرائر میں پکتی ہے۔ 4 سے 6 منٹ . اسے اپنے پسندیدہ کھانے کے ساتھ پیش کرنے کے لیے ایک بار بنائیں — اور آپ اپنے آپ کو اسٹور سے خریدی گئی لہسن کی روٹی کو اچھا لگاتے ہوئے پائیں گے!
کلاسیکی لہسن کی روٹی
کرچائی چائی بنگیانگ/گیٹی
اجزاء:
- ½ روٹی اطالوی روٹی (8 انچ لمبی)، افقی طور پر آدھی
- ½ کپ بغیر نمکین مکھن
- ¼ کپ زیتون کا تیل
- لہسن کے 3 بڑے لونگ، چھلکے اور توڑے۔
- 1 چمچ اجمود کے تازہ پتے، کٹے ہوئے
- 2 چمچ۔ پرمیسن پنیر، کٹا ہوا
- کوشر نمک، حسب ذائقہ
- تازہ پسی ہوئی کالی مرچ، حسب ذائقہ
ہدایات:
- درمیانی کم آنچ پر چھوٹے ساس پین کو گرم کریں۔ مکھن، تیل، لہسن شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک مکھن گل نہ جائے، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔ گرمی سے سوس پین کو ہٹا دیں اور اجمودا ڈالنے سے 10 منٹ پہلے بیٹھنے دیں۔
- روٹی کے ہر ٹکڑے کے اوپر لہسن کے مکھن کو برش کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں، اور پھر روٹی کے ہر ٹکڑے پر یکساں طور پر پرمیسن چھڑکیں۔
- ایئر فریئر کو 350 ° F پر پہلے سے گرم کریں۔
- پہلے سے گرم ہونے کے بعد، روٹی کو ٹوکری میں رکھیں اور پھر ٹوکری کو واپس ایئر فریئر میں سلائیڈ کریں۔ تقریباً 4 سے 6 منٹ تک پکائیں یا جب تک روٹی مکمل طور پر بھوری اور ٹوسٹ نہ ہو جائے۔
- ایئر فریئر سے روٹی کو احتیاط سے ہٹائیں اور کٹنگ بورڈ پر منتقل کریں۔ 8 برابر ٹکڑوں میں کاٹنے سے پہلے 2 سے 3 منٹ ٹھنڈا کریں۔ سرو کریں
ائیر فرائر لہسن کی روٹی کو ذائقہ دار بنانے کے 5 مزیدار طریقے
لہسن کا مکھن اس ڈش کے ذائقے کا ذریعہ ہونے کے ساتھ، آپ اسے اپنی ذائقہ کی کلیوں کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ روٹی پر برش کرنے سے پہلے ان 5 اجزاء میں سے کسی کو مکھن میں مکس کریں۔
ٹام سیلیکک بیٹی نے شادی کرلی
1. چلی فلیکس
لہسن کی روٹی کے لیے ایک چٹکی (یا دو) چلی فلیکس گرمی کے ساتھ ڈالیں۔
2. پسا ہوا بیکن
نمکین اور دھواں دار موڑ کے لیے، بکھرے ہوئے بیکن کو مکھن کے آمیزے میں ہلائیں۔
3. اضافی تازہ جڑی بوٹیاں
اجمودا کے ساتھ، اضافی مٹی کے لئے تازہ اوریگانو اور تھیم شامل کریں۔
4. لیموں کا جوس
لیموں کا چھڑکاؤ لہسن کی روٹی میں ایک تازگی کا اضافہ کرتا ہے۔
5. اخروٹ
کٹے ہوئے اخروٹ ایک حیرت انگیز جزو ہیں جو لہسن کے مکھن کو گری دار ذائقہ اور کرچی بناوٹ فراہم کرتے ہیں۔
مزید نشاستہ دار پکوانوں کے لیے ، ذیل میں ان ترکیبوں کو چیک کریں!
راچیل رے کے اب تک کے بہترین ٹوٹے ہوئے آلو کے راز - کرسپی، لیمونی + بہت آسان
یہ *اوون رائس* ہیک ہر بار تیز اور ذائقہ دار اناج کا راز ہے - ہلچل کی ضرورت نہیں
10 پاستا کیسرول کی ترکیبیں آرام دہ ویک نائٹ سپرس کے لئے بہترین - بہت آسان + مزیدار
قومی چراغ کی کرسمس کاسٹ