ایک چیز ہے جس پر ہم سب متفق ہو سکتے ہیں: ہم آنے والے ہفتوں میں چھٹیوں کے اپنے پسندیدہ کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے منتظر ہیں- اور ہم اپنی بہن کی اچھی چینی کوکیز میں شامل ہونے یا آنٹی کا اضافی ڈولپ لینے کے لیے کوئی قیمت ادا نہیں کرنا چاہتے۔ جشن کے درمیان خود کو چاول کے کیک اور گاجر تک محدود کرکے آئیڈا کی مشہور گریوی۔
یقینی طور پر سلاد ہیں، لیکن سال کے اس وقت کی تمام ہلچل کے درمیان کس کے پاس انہیں بنانے کا وقت ہے؟ ہر کوئی سوچتا ہے، وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو سلاد کھانا پڑے گا، اور اس کی ایک وجہ ہے۔ مہمت اوز، ایم ڈی، نے ڈاکٹر اوز شو میں اپنے سامعین کو بتایا کہ سلاد کام کرتے ہیں، لیکن وہ کرنا مشکل ہیں۔
اسی لیے ڈاکٹر اوز نے اپنی پانچ اجزاء والی Veggie Flush Smoothie تیار کی ہے: خرگوش کے کھانے سے آزاد ہونے کے لیے سلاد بنانے میں مصروف خواتین کی مدد کرنے کے لیے۔ مشروب میں کچی پالک، ککڑی، اجوائن، لیموں اور ناشپاتی کا طاقتور مرکب جسم کو مختلف قسم کے ہاضمہ شفا بخش اور بھوک کو کم کرنے والے مرکبات سے بھر دیتا ہے۔ آپ شاید اس پر یقین نہ کریں، ڈاکٹر اوز نے اپنے سامعین سے کہا جب انہوں نے اس کی تخلیق کو گھونٹ دیا، لیکن وہ ایک گلاس جو آپ نے اپنے ہاتھ میں پکڑا ہوا ہے وہ پورے دن کے لیے کافی ہے۔
ڈاکٹر اوز کی ہمواری پیٹ کو چپٹا کرنے والے ہاضمے کے خامروں سے بھری ہوئی ہے۔ یہ قدرتی طور پر پائے جانے والے مرکبات، جو کہ عام طور پر آنتوں میں پیدا ہوتے ہیں، جو ہم کھاتے ہیں ان کو توڑنے کے لیے ہاضمے کے سیال کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ لیکن ماہرین نے رپورٹ کیا ہے کہ 40 سال سے زیادہ عمر کی 80 فیصد خواتین ہاضمے کے لیے کافی خامرے نہیں بنا پاتی ہیں، اس لیے کھانا آنتوں میں صرف جزوی طور پر ہضم ہوتا ہے۔ ڈاکٹر اوز کا کہنا ہے کہ نتیجہ آنتوں میں موجود خراب بیکٹیریا کے لیے بہت بڑا کھانا پیش کرنے کے مترادف ہے۔ وہ بیکٹیریا گیس خارج کرتے ہیں، اور voilá— آپ کی آنتیں پھیل جاتی ہیں، آپ کو ضرورت سے زیادہ بھرا ہوا اور تنگ محسوس ہوتا ہے، اور آپ کی پتلون فٹ نہیں ہوتی۔ اسموتھی کو پینے سے ان انزائمز بحال ہوتے ہیں اور تکلیف دہ اپھارہ اور گیس ختم ہوتی ہے۔
میٹھا گھونٹ جسم کے سلمنگ سسٹم کو ٹھیک کرتا ہے۔ جگر اور لبلبہ انزائمز بنانے کی صلاحیت رکھتے ہیں، اس لیے وہ اکثر آنت کے لیے بیک اپ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ لیکن جب ہم ان اعضاء پر لگاتار ٹیکس لگاتے ہیں تو وہ سست ہو جاتے ہیں اور دوسرے کام کرنے سے قاصر ہو جاتے ہیں، مشیل شوفرو کک، پی ایچ ڈی، 60 سیکنڈز ٹو سلم کی مصنفہ بتاتی ہیں۔ (.39، Amazon) . لبلبہ اور جگر کی گرفت کو پروسیسنگ اسموتھیز سے - پوری خوراک کی بجائے - انہیں دوسرے میٹابولک کاموں پر توجہ مرکوز کرنے کی اجازت دیتا ہے، بشمول چربی کو جلانا، سم ربائی، اور خون میں شوگر کو کنٹرول کرنا۔ درحقیقت، ہسپانوی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ڈائیٹرز جو اپنے انزائم کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں وہ ان لوگوں کے مقابلے میں 2.5 گنا زیادہ چربی کھو دیتے ہیں جو نہیں کرتے ہیں۔
ویجی فلش اسموتھی بھی بھوک اور خواہش کو ختم کرتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پالک thylakoids کا ایک بھرپور ذریعہ ہے، جو کہ بھوک کو کم کرنے والا پودوں کا مرکب ہے۔ لوزیانا کے بیٹن روج میں واقع پیننگٹن بایومیڈیکل ریسرچ سینٹر کے چیف میڈیکل آفیسر فرینک گرین وے، M.D. کی وضاحت کرتے ہوئے، Thylakoids جسم کو زیادہ ہارمونز پیدا کرنے پر اکساتے ہیں جو کھانے کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ درحقیقت، تھائیلاکائیڈز کی باقاعدہ خوراک حاصل کرنا— جو صرف اس وقت جاری ہوتی ہے جب پتوں والی سبزیاں بلینڈر کے ذریعے سفر کرتی ہیں— جو کہ ایک تحقیق میں ان خواتین کے مقابلے میں 42 فیصد زیادہ وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہیں جنہوں نے اس کی روزانہ خوراک نہیں لی تھی۔ thylakoids.
سب سے بہتر: نتائج حاصل کرنے کے لیے آپ کو اپنی چھٹیوں کے پسندیدہ کو چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔ میں نہیں چاہتا کہ آپ کھانے کی جگہ لے لیں۔ میں چاہتا ہوں کہ اسے کھانے میں شامل کیا جائے، ڈاکٹر اوز نے کہا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ کدو پائی، کوکیز، اور پنیر آلو جیسے چھٹیوں کے کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں- اور پھر بھی پاؤنڈ پگھلتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں!
بہتر ہاضمہ اور جدوجہد سے پاک سلمنگ صرف شروعات ہیں۔ 500 سے زیادہ لوگوں کے ایک سروے میں جنہوں نے انزائم سے بھرپور غذاؤں اور ہموار چیزوں سے بھری ہوئی غذا کو تبدیل کیا، 91 فیصد نے بتایا کہ انہوں نے بہتر احساس محسوس کیا، اور 82 فیصد نے کہا کہ انہیں یادداشت اور تخلیقی صلاحیتوں میں بہتری آئی ہے۔ میرے پاس فوری طور پر زیادہ توانائی تھی، 61 سالہ ڈی مارسیا جونز، جس نے اپنی روزمرہ کی خوراک میں سبز ہمواریاں شامل کرکے 185 پاؤنڈ وزن کم کیا۔ وقت گزرنے کے ساتھ، میں یہاں تک کہ اپنے بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی دوائیں لینے میں کامیاب ہو گیا۔ اب مجھے صحت کا کوئی مسئلہ نہیں ہے، اور میں اپنی زندگی کے کنٹرول میں ہوں! اپنی تبدیلی شروع کرنے کے لیے تیار ہیں؟ اپنے سلم ڈاون کو چھلانگ لگانے کے لیے اسموتھی کی سادہ ترکیب اور ماہرانہ تجاویز کے لیے پڑھیں۔
ویجی فلش اسموتھی
ویجی فلش اسموتھی پینے سے ہزاروں خواتین کو اپنا بہترین محسوس کرنے اور پتلا بننے میں مدد ملی ہے۔ مہمت اوز، ایم ڈی، نے اپنے ٹی وی سامعین کو بتایا کہ یہ صرف ایک ماہ میں آپ کے پھولنے، چربی کو جلانے اور آپ کے پیٹ کو سکڑنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ درحقیقت، ہر روز ان سپر پاورڈ اسموتھیز میں سے صرف ایک گھونٹ پینا پاؤنڈ گرنے کو عملی طور پر آسان بنا دیتا ہے- یہاں تک کہ جب آپ چھٹی والے اپنے پسندیدہ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
اگرچہ شفا یابی اور سلمنگ کے فوائد کا تجربہ کرنے کے لیے آپ کو ایک دن میں صرف ایک اسموتھی کی ضرورت ہے، ڈاکٹر اوز نے اپنے ناظرین کو ویجی فلش اسموتھی کو صحت مند ناشتے کے طور پر حاصل کرنے کی ترغیب دی۔ میں چاہتا ہوں کہ آپ بلا جھجھک سارا دن ویجی فلش ڈرنک پیتے رہیں، اس نے دی ڈاکٹر اوز شو میں کہا۔ یہ اہم ہے - خاص طور پر وہاں موجود بہت سی خواتین کے لیے جو کہتی ہیں کہ وہ مسلسل بھوکی رہتی ہیں۔
فوائد کو بہتر بنانے کے لیے، قدرتی صحت کے ماہر مشیل شوفرو کک، پی ایچ ڈی، خالی پیٹ ویجی فلش پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔ وہ بتاتی ہیں کہ اس طرح کے انزائم سے بھرپور مشروبات خاص طور پر خالی پیٹ پر طاقتور ہوتے ہیں تاکہ وہ ہمارے نظام انہضام کے ذریعے تیزی سے گزر سکیں اور ہضم ہونے والی دیگر غذاؤں سے متاثر نہ ہوں۔ اور اپنی اب تک کی تیز ترین سلم ڈاؤن کے لیے، کامیابی کی یہ آسان حکمت عملیوں کو شامل کریں:
ناشتے میں چکنائی کا مزہ لیں۔ ڈاکٹر اوز نے کہا ہے کہ شواہد کے بڑھتے ہوئے جسم سے پتہ چلتا ہے کہ کم کیلوریز والی خوراک مونو ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز سے بھرپور غذا خون میں شکر کو کنٹرول کرنے، پیٹ کی چربی اور یہاں تک کہ بصری چربی کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اسی لیے وہ ناشتے میں ایوکاڈو، زیتون، گری دار میوے اور بیج کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ یہ ایک زبردست حکمت عملی ہے، انٹیگریٹیو ہیلتھ ماہر تسنیم بھاٹیہ، M.D.، سپر وومن Rx کی مصنفہ کہتی ہیں۔ (.36، Amazon) : صبح کے وقت صحت بخش چکنائی کھانے سے سارا دن بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔ فوائد حاصل کرنے کے لیے انڈوں کو زیتون کے تیل میں پکائیں، ٹوسٹ کے ٹکڑے پر آدھا ایوکاڈو پھیلائیں یا دلیا یا دہی پر 1/4 کپ بادام، اخروٹ یا میکاڈیمیا گری دار میوے چھڑکیں۔
دوپہر کے کھانے میں پھل اور فائبر کو یکجا کریں۔ ڈاکٹر اوز گھلنشیل فائبر سے بھرپور بیر کو ناقابل حل فائبر سے بھرپور گندھک والی سبزیوں کے ساتھ ملانے کی تجویز کرتے ہیں، جیسے برسلز انکرت اور کیل۔ بحیثیت ڈاکٹر اس کا خوبصورت حصہ یہ ہے کہ آپ درحقیقت اپنے نظام انہضام کو دھوکہ دے رہے ہیں، کیونکہ جب آپ ان مختلف قسم کے ریشوں کو اکٹھا کرتے ہیں تو یہ ٹرانزٹ ٹائم کو تیز کرتا ہے۔ اس نے اپنے سامعین کو بتایا کہ یہ کھانا آپ کے جسم میں منتقل ہوتا ہے۔ مزید برآں، بیر اور گندھک والی سبزیاں دونوں میں ہاضمے کو شفا بخشنے والے انزائمز کی کافی مقدار ہوتی ہے، جبکہ سلفر کے مرکبات زہریلے مواد کو ختم کرنے میں بھی معاونت کرتے ہیں۔ ایک مزیدار تجویز: تازہ کرینبیری، اخروٹ، اور فیٹا پنیر کے ساتھ بچے کیل کو ٹاس کریں۔ رات کے کھانے کے بعد کچن بند کر دیں۔
جب آپ رات کو اپنا آخری کھانا کھاتے ہیں، تو آپ اگلے دن، 12 گھنٹے بعد تک دوبارہ نہیں کھاتے، ڈاکٹر اوز نے اپنے سامعین کو ہدایت کی۔ یہ وہی چیز ہے جسے بہت سارے ویٹ لفٹرز اور باڈی بلڈرز اور ماڈلز اور اداکارائیں استعمال کرتی ہیں… یہ آپ کے جسم کو آدھے دن کے لیے آرام کرنے دیتا ہے تاکہ آپ جو کچھ بھی وہاں ڈالیں اس پر عملدرآمد کر سکیں۔ درحقیقت، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے محققین نے پایا کہ زیادہ وزن والی خواتین جو روزانہ اس حکمت عملی پر عمل کرتی ہیں، روایتی کیلوری پر پابندی والی خوراک کے مقابلے میں 50 فیصد زیادہ چربی کھو دیتی ہیں۔
اصلی شوگر کے لیے جائیں۔ بہت سی خواتین شوگر کو کم کرنے کی کوشش میں مصنوعی مٹھاس تک پہنچتی ہیں، لیکن ڈیوک یونیورسٹی کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ غلط شکر گٹ میں فائدہ مند کیڑوں کی تعداد میں 67 فیصد تک کمی لاتی ہے، اور ویزمین انسٹی ٹیوٹ آف سائنس کی الگ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ ان کی تعداد کم ہوتی ہے۔ فائدہ مند کیڑے ہاضمے کے خامروں کی جسم کی پیداوار کو کم کر دیتے ہیں۔ ڈاکٹر اوز نے مشورہ دیا ہے کہ مصنوعی مٹھاس کی تلاش میں رہیں، اور جب ممکن ہو، ان سے دور رہیں۔ ایک صحت مند متبادل کے لیے، ایگیو نیکٹر یا اسٹیویا پر سوئچ کرنے پر غور کریں، یہ دونوں بغیر کسی مضر اثرات کے مٹھاس فراہم کرتے ہیں۔
ویجی فلش اسموتھی ریسیپی
اگرچہ نسخہ میں صرف پانچ اجزاء شامل ہیں، لیکن ان کو ایک خاص ترتیب میں ملایا جانا چاہیے تاکہ سلمنگ کے تمام غذائی اجزاء کو بہترین طریقے سے جاری کیا جا سکے۔ آپ کو جوسر کی ضرورت نہیں ہے، ڈاکٹر اوز نے اپنے سامعین سے کہا۔ آپ کو صرف ایک بلینڈر کی ضرورت ہے۔
ڈاکٹر اوز کی ویجی فلش کی ایک سرونگ (تقریباً 2 کپ) بنانے کے لیے، 1 کپ ملا دیں۔ پالک 1 کپ کے ساتھ پانی مکمل طور پر شامل ہونے تک - یہ پالک میں بھوک کو دبانے والے مرکبات کو جاری کرتا ہے۔ پھر اس میں آدھا کٹا ہوا، بغیر چھلکا ڈالیں۔ کھیرا اور 1 diced اجوائن کا ڈنٹھل؛ ملاوٹ ایک بار ہموار ہونے کے بعد، آدھا کٹا ہوا، کھلا ہوا شامل کریں ناشپاتی اور 2 ٹی بی ایس۔ کی لیموں کا رس؛ دوبارہ ملائیں. اگر چاہیں تو اضافی پانی سے پتلا کریں۔
مشورہ: خواتین نے سب سے پہلے نسخہ کو دوگنا کرنے اور دوپہر کے ناشتے کے لیے فریج میں آدھا ڈھانپ کر ذخیرہ کرنے کی تجویز پر بات کی۔
3 ایڈ ان جو آپ کو تیزی سے پتلا کرنے میں مدد کریں گے۔
ڈاکٹر اوز کی ویجی فلش اسموتھی کو روزانہ پینا نظام ہضم کو ٹھیک کرتا ہے اور وزن کم کرنے کے لیے بھوک کو کم کرتا ہے۔ اضافی فروغ کے لیے، ان چنوں میں سے ایک شامل کریں، جو مزیدار ذائقے اور سلمنگ پرکس فراہم کرتی ہے۔
شدید cravings؟ ایوکاڈو شامل کریں۔
یو سی ایل اے کے محققین کا کہنا ہے کہ ان جواہرات میں موجود مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز آپ کے خون میں شوگر کی کمی کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں — اور ان کی خواہشات کو چار گھنٹے تک آدھے میں کم کر سکتے ہیں۔ فوائد حاصل کرنے کے لیے ایک ایوکاڈو کا 1⁄4 شامل کریں۔ بونس: یہ آپ کی ہموار کو سپر کریمی بھی بنا دے گا۔
کم طاقت؟ آم شامل کریں۔
اس اشنکٹبندیی پھل (تازہ یا منجمد) کے 1 کپ کو اسموتھی میں ملانے سے تھکے ہوئے تائرواڈ کو تقویت ملتی ہے، تھکاوٹ کو کم کرتا ہے اور ایک ہفتے سے بھی کم وقت میں وزن کم کرتا ہے۔ محققین پھل کے پولیفینول کو اس کے غدود سے شفا بخش فوائد کا سہرا دیتے ہیں۔
دکھ اور درد؟ ہلدی شامل کریں۔
ہلدی میں فعال مرکب کرکیومین پٹھوں اور جوڑوں کی سختی کو 73 فیصد تک کم کرنے کے لیے سوزش کو کم کرتا ہے۔ 2 چمچ شامل کریں۔ گھونٹ کا ذائقہ بدلے بغیر فوائد حاصل کرنے کے لیے اپنی اسموتھی کے لیے سنہری مصالحہ۔
یہ کہانی اصل میں ہماری بہن پرنٹ میگزین میں شائع ہوئی، خواتین کے لئے پہلی.
سے مزید عورت کی دنیا
ہفتے میں 12 پاؤنڈ کم کریں اور اس بلڈ شوگر کنٹرول ڈائیٹ پر ذیابیطس کے خطرے کو کم کریں۔
اپنے تمام کھانوں پر اس عام جزو کو چھڑک کر پیٹ کی چربی کو کم کریں۔
shakey پیزا آٹا ہدایت
سیلری جوس وہاں کا سب سے گرم ڈیٹوکس ڈرنک ہے - کیا یہ وزن کم کرنے کا راز ہو سکتا ہے؟