وزن کم کرنے کے لیے سوپنگ کیا ہے؟ یہ 50 سے زیادہ چربی کھونے کے تیز ترین، آسان ترین طریقوں میں سے ایک ہے۔ — 2025

ایک سائنس کی حمایت یافتہ، آپ کی دیکھ بھال کرنے والی خوراک ہے جو کچھ لوگوں کو ایک ہفتے میں نو پاؤنڈ کم کرنے میں مدد دیتی ہے - اور یہ سب سے اچھا حصہ بھی نہیں ہے۔ ہم نے دنیا کے سب سے معزز غذائیت کے ماہرین میں سے ایک کو اس نقطہ نظر کو تبدیل کرنے پر راضی کیا ہے، جو کہ غیر پروسیس شدہ پودوں کے کھانے کے ارد گرد بنایا گیا ہے، جو اب تک کی سب سے آسان اور مؤثر ترین سوپ ڈائیٹ ہو سکتی ہے۔

آپ میرے سوپ کی ایک بڑی کھیپ بنا سکتے ہیں اور ہفتوں تک رہنے کے لیے کافی لذیذ کھانا کھا سکتے ہیں، اور مجھے لگتا ہے کہ آپ حیران ہوں گے کہ سوپ کتنا اطمینان بخش ہے۔ مائیکل گریگر، ایم ڈی ، بھگوڑے بیسٹ سیلر کے مصنف مرنے کا طریقہ: بیماری کو روکنے اور ریورس کرنے کے لئے سائنسی طور پر ثابت شدہ خوراک دریافت کریں۔ (.99، Amazon) . یہ ابتدائیوں کے لیے ایک بہترین حکمت عملی ہے، کوئی بھی جو حصہ کنٹرول کے ساتھ جدوجہد کرتا ہے، یا کوئی بھی جو واقعی میں مصروف ہے۔ میری امید ہے کہ یہ سوپ جمپ سٹارٹ آپ کو اتنا زیادہ وزن کم کرنے اور اتنا بہتر محسوس کرنے میں مدد کرے گا کہ آپ مستقل طور پر کھانے کے اس طریقے سے جڑ جائیں گے جو آپ کو طویل ترین اور صحت مند ترین زندگی گزارنے میں مدد فراہم کرے گا۔

ڈاکٹر گریگر کی سوپ ڈائیٹ آپ کے لیے کتنی اچھی طرح سے کام کرے گی؟ جاننے کے لیے نیچے سکرول کریں۔

وزن کم کرنے کے لیے سوپنگ: کوئیک اسٹارٹ گائیڈ

تم کیا کھاتے ہو: دن میں دو بار تک ڈاکٹر گریگر کے سبزیوں کے بین سوپ کے دلکش پیالوں کا مزہ لیں۔ باقی وقت، تمام تیل سے پاک، غیر پروسس شدہ پلانٹ فوڈز سے لطف اندوز ہوں جو آپ چاہتے ہیں۔ جانوروں کی مصنوعات کیوں نہیں؟ ہم ان کو غیر صحت بخش حد سے زیادہ کھاتے ہیں، زیادہ فائدہ مند پودوں کے اختیارات تلاش کرتے ہیں۔ اور تیل کیوں نہیں؟ یہ پودے کا سب سے زیادہ کیلوری والا اور کم سے کم غذائیت سے بھرپور حصہ ہے، جو کھانے کو آسانی سے کیلوری کے بموں میں بدل دیتا ہے۔

گریگر کا کہنا ہے کہ آپ کو پورے پودوں جیسے گری دار میوے اور ایوکاڈو سے آپ کی ضرورت کی تمام چربی مل جائے گی اور حصے کے کنٹرول کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

یہ کیوں کام کرتا ہے: جب قارئین نے ہمارے لیے اس سوپ کی خوراک کا تجربہ کیا، تو اوسط عورت کا ہفتے میں نو پاؤنڈ کا نقصان ہوا، جس میں ہماری سب سے بڑی ہارنے والی کی تعداد 16 گر گئی۔ گریگر کا کہنا ہے کہ کریڈٹ خود سوپ کو جاتا ہے اور اس کے سوپ کے اندر کیا ہے (اور اندر نہیں)۔ شروع کرنے والوں کے لیے، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ہم غیر پروسیس شدہ کھانے کو توڑتے ہوئے بہت زیادہ کیلوریز جلاتے ہیں - صرف ایک مرکزی کورس کے لیے تقریباً 65 اضافی کیلوریز۔ اس کے اوپری حصے میں، صرف پودوں کی خوراک کھانے سے ہم سوتے وقت بھی میٹابولزم کو تیز کرنے کے لیے کافی غذائی اجزاء سے بھر دیتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں پر مبنی ڈائیٹرز میں آرام کرنے والی میٹابولک شرح 11 فیصد زیادہ ہوتی ہے۔ مزید بہت کچھ ہے: غیر پروسس شدہ پودوں کے کھانے میں موجود تمام فائبر بھوک کو مار دیتے ہیں اور یہ ثابت ہوتا ہے کہ یہ ہمارے ہاضمے میں پتلی بیکٹیریا کی افزائش کو بحال کرتا ہے، یہ ایک ایسا عنصر ہے جو وزن پر قابو پانے اور خوراک کی لمبی عمر سے منسلک ہے۔

اب سوپ کی بات کرتے ہیں۔ لیبارٹری ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ مائع میں معلق ٹھوس کا انوکھا مرکب ہمارے دماغوں کو کسی بھی دوسرے کھانے کے مقابلے میں تیزی سے کھانے کو روکنے کے سگنل بھیجتا ہے۔ اثر کافی ڈرامائی ہے کہ ایک میں پین اسٹیٹ کا مطالعہ روزانہ دو بار سوپ کو اپنی غذا میں شامل کرنے والے ڈائیٹرز نے ان لوگوں کے مقابلے میں 50 فیصد زیادہ وزن کم کیا جنہوں نے ایسا نہیں کیا۔ لہذا جب آپ سوپ اور پودوں پر مبنی کھانے کو یکجا کرتے ہیں، تو آپ ایک ایسا طریقہ اختیار کر رہے ہیں جو پہلے سے ہی میگا موثر ہے اور اسے ڈرامائی طور پر بہتر بناتا ہے۔

وزن کم کرنے کے لیے سوپنگ کامیابی کی کہانی: ہیدر گڈون

48 سالہ ہیدر گڈون نے اپنا پہلا وزن کم کرنے کا پروگرام 11 سال کی عمر میں شروع کیا لیکن کبھی بھی صحت مند وزن میں کمی نہیں آئی جب تک کہ وہ پودے پر مبنی غذا پر نہ چلی گئیں اور سوپ کو کھانے کے لیے موزوں نہ بنائیں۔ ماضی میں، میں ہمیشہ اپنی بھوک سے لڑتا تھا۔ اوریگون کی ماں کا کہنا ہے کہ سوپ اور پودوں پر مبنی کھانے کے ساتھ، میں وزن کم کرتے ہوئے بھی اتنا لذیذ کھانا کھا سکتا ہوں، جس نے ایک ہفتے میں 16 پاؤنڈ تک وزن کم کیا اور مجموعی طور پر 304 پاؤنڈز حیران کن ہیں۔ میں نے اپنے دمہ، نیند کی کمی، ذیابیطس، درد شقیقہ، ہائی کولیسٹرول، اور جوڑوں کے دردناک درد کا علاج کیا۔ مجھے بتایا گیا ہے کہ میں 10 سال چھوٹا لگتا ہوں۔ میں ایک نئی عورت کی طرح محسوس کرتا ہوں! عورت کی دنیا قاری شارلٹ چیس بھی متاثر ہے۔ مجھے اس خوراک کے بارے میں یقین نہیں تھا کیونکہ میں سبزی خور نہیں ہوں، 58 سالہ ویسٹ ورجینیا کی ماں تسلیم کرتی ہیں۔ لیکن مجھے سوپ بہت پسند آیا — اور اسے تیار کرنا بہت آسان تھا۔ اس کے علاوہ، میں نے ایک ہفتے میں 14.5 پاؤنڈ کھو دیا - بغیر بھوک، کوئی خواہش، اور اتنی توانائی کے بغیر۔ میں ہر ایک کو اس غذا کو آزمانے کی ترغیب دیتا ہوں۔

وزن کم کرنے والے سوپ کی ترکیب:

ڈاکٹر گریگر کا چیمپیئن سبزیوں کی بین کا سوپ دلدار، آرام دہ اور ذائقہ سے بھرپور ہے۔

• 2 سرخ پیاز، کٹے ہوئے۔
• 1 کپ کٹی ہوئی اجوائن
• 6-8 کپ نمک سے پاک سبزیوں کا شوربہ
• 4-6 کپ کٹے ہوئے مشروم
• 2 سرخ مرچ، بیج اور کٹی ہوئی
• 1-2 چھوٹی گرم مرچ مرچ، بیج اور باریک کٹی ہوئی (اختیاری)
• 2 زچینیاں، کٹی ہوئی۔
• 4 لہسن کے لونگ، کٹے ہوئے۔
• 6 چمچ۔ کٹے ہوئے ٹماٹر کا پیسٹ
• 4 چمچ۔ مرچ پاؤڈر، حسب ذائقہ (اختیاری)
• 1/2 چائے کا چمچ۔ پسی ہوئی ہلدی یا 1 1/2 انچ کا ٹکڑا تازہ ہلدی، کٹی ہوئی
• 2 (14.5 آانس.) کین نمک سے پاک ڈائس شدہ ٹماٹر، بغیر پانی کے
• 2 (15.5 آانس.) کین پنٹو پھلیاں، خشک اور کلی
• 2 کپ مکئی کے دانے
• 4-6 چمچ۔ آپ کا پسندیدہ مصالحہ
• 1 چمچ. تمباکو نوشی پیپریکا

درمیانی آنچ پر ایک بڑے برتن میں، پیاز اور اجوائن کو 4 کپ شوربے میں پانچ منٹ تک نرم ہونے تک پکائیں۔ مشروم، گھنٹی مرچ، مرچ، زچینی اور لہسن کو نرم ہونے تک شامل کریں، کبھی کبھار 10 منٹ تک ہلاتے رہیں۔ ٹماٹر کا پیسٹ، مرچ پاؤڈر، اور ہلدی میں اچھی طرح سے شامل ہونے تک ہلائیں۔ ٹماٹر، پھلیاں، اور باقی شوربے میں ہلائیں۔ ابالیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، تقریباً 45 منٹ تک۔ اگر سوپ آپ کی پسند سے زیادہ گاڑھا ہو جائے تو اضافی شوربہ شامل کریں۔ مکئی، مسالے کے آمیزے اور پیپریکا میں ہلائیں۔ گرم گرم سرو کریں۔ نسخہ آٹھ 2 1/2 کپ سرونگ بناتا ہے۔

فاسٹ سوپ ڈائیٹ:

اس خصوصی سوپ پر مبنی جمپ سٹارٹ پلان کو استعمال کرتے ہوئے، آپ کو روزانہ دو بار تک ایک اہم کھانے کے طور پر سوپ کھانے کی ترغیب دی جاتی ہے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ تمام تیل سے پاک اور غیر پروسیس شدہ پلانٹ فوڈز لامحدود ہیں - لہذا آپ سوپ کے ساتھ ساتھ کوئی بھی ناشتہ، سائیڈز اور اسنیکس جو آپ چاہیں کھا سکتے ہیں۔ اس پلان کو استعمال کرتے وقت، کافی مقدار میں پانی پینا یقینی بنائیں۔ کافی اور چائے کی بھی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے۔ وزن میں کمی کے بہترین نتائج کے لیے، خشک میوہ جات، گری دار میوے، بیج اور ایوکاڈو جیسے کیلوری والے اختیارات پر آسانی سے جائیں۔ آزادانہ طور پر بغیر پروسیس شدہ پودوں پر مبنی ایکسٹرا (مصالحے، سرکہ، دانے دار سرسوں، سٹیویا) شامل کریں۔ ہمیشہ کی طرح، کوئی بھی نیا منصوبہ آزمانے سے پہلے ڈاکٹر سے اوکے حاصل کریں۔

ناشتہ

روزانہ ایک کا انتخاب کریں؛ اگر چاہیں تو، اختیاری سٹیویا اور/یا پودوں پر مبنی دودھ کے ساتھ کافی/چائے شامل کریں۔

ہینسل جڑواں 2018

آپشن 1: ڈاکٹر گریگرز ناشتے کا پیالہ: کسی بھی گرم یا ٹھنڈے 100 فیصد مکمل اناج کے اناج (جیسے اسٹیل کٹ دلیا یا کٹی ہوئی گندم) کو مختلف پھلوں کے ساتھ، ایک چمچ پسی ہوئی فلیکس سیڈ، ایک چمچ دیگر گری دار میوے/بیج، اختیاری پودوں پر مبنی ٹاپنگس۔ (جیسے دار چینی، بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر، یا خشک میوہ)، اور بغیر میٹھا پودوں پر مبنی دودھ۔

آپشن 2: 100 فیصد ہول گرین انگلش مفن، تھوڑا سا نٹ یا سیڈ بٹر، فلیکس سیڈ کو چھڑک دیں۔ کٹے ہوئے پھلوں کا بڑا پیالہ۔

ظہرانہ اور عشائیہ

ہر نشست میں ایک آپشن کا انتخاب کریں، جس کا مقصد روزانہ 1-2 بار سوپ کا انتخاب کرنا ہے۔ اگر چاہیں تو میٹھے کے لیے کٹے ہوئے پھلوں سے لطف اندوز ہوں۔

آپشن 1: ڈاکٹر گریگر کی چیمپیئن سبزیوں کے بین سوپ کی ترکیب (اوپر کی ترکیب)۔

آپشن 2: ڈاکٹر گریگر کا DIY سلاد بار: سبزیوں کے ایک بڑے پیالے کے اوپر کسی بھی سبزی اور/یا اپنی پسند کے پھل (بشمول اچار اور تیل سے پاک آرٹچوک دل)؛ اپنی پسند کی پھلیاں، مٹر، یا پکا ہوا سارا اناج شامل کریں (جیسے کوئنو یا بھورے چاول)؛ اوپر ایک چمچ گری دار میوے، بیج، کٹے زیتون، یا خشک میوہ جات اور تیل سے پاک پودے پر مبنی ڈریسنگ (ایزی وینیگریٹ: 1/4 کپ بالسامک سرکہ، 1 1/2 چمچ۔ ڈیجن سرسوں، 1/4 کپ پانی، 1 1/2 چمچ۔ غذائی خمیر، 1 چمچ۔ مصالحے کا آمیزہ، اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ۔ 5-6 سرونگ بناتا ہے۔ پانچ دن تک فریج میں رکھتا ہے)۔

آپشن 3: لامتناہی امکانات لپیٹیں: تیل سے پاک ہمس، گواکامول، بلیک بین ڈِپ، یا ویگن کریم پنیر کے ساتھ پورے اناج کا ٹارٹیلا پھیلائیں۔ لامحدود کچی اور پکی سبزیاں اور پھلیاں شامل کریں۔ ذائقہ کے لئے موسم.

نمکین

آپشن 1: تیل کے بغیر تیار کردہ پاپ کارن (جیسے بلیک جیول برانڈ)

آپشن 2: گوبھی یا بروکولی، تیل سے پاک ڈپ یا ڈریسنگ (جیسے تیل سے پاک ہمس، سالسا یا ہیلتھ یہاں ڈریسنگ شروع ہوتی ہے)

آپشن 3: تھوڑا سا نٹ مکھن کے ساتھ 1 سیب یا کیلا

اپنا مینو خود بنائیں

تیل سے پاک، غیر پروسس شدہ پلانٹ فوڈز لامحدود ہیں۔ صحت کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لیے، ڈاکٹر گریگر تجویز کرتے ہیں کہ آپ ہر روز پھلیاں کی 3 سرونگ اور 100 فیصد سارا اناج؛ 1 بیر کی سرونگ؛ دوسرے پھلوں کے 3 سرونگ؛ مصلوب سبزیوں کی 1 سرونگ، پتوں والی سبزیوں کی 2 سرونگ اور سبزیوں کی 2 اضافی سرونگ؛ 1 فلیکسی اور گری دار میوے میں سے ہر ایک کی خدمت؛ 1 چمچ. ہلدی اور بہت سی دوسری جڑی بوٹیاں اور مصالحے؛ اور پانچ کپ سبز یا ہیبسکس چائے۔

---

مزید جاننے کے لیے کہ سوپ آپ کو صحت مند اور پتلا بنانے میں کس طرح مدد کر سکتا ہے:

سوپنگ کے ساتھ 50 سے زیادہ 100 پاؤنڈ تک کا وزن کم کریں: سلمنگ سوپ کے 10 اہم اجزاء

کیٹو فرینڈلی: اس آرام دہ ڈیٹوکس سوپ ڈائیٹ پلان کے ساتھ ایک ہفتے میں 18 پاؤنڈ تک گرائیں

اداکارہ میلیسا مقدمہ اینڈرسن

وقفے وقفے سے روزہ رکھنا: اس پسندیدہ سرد موسم کے کھانے کو اپنی غذا میں شامل کرکے ہفتہ میں 19 پاؤنڈ تک پگھلیں۔

یہ کہانی اصل میں ہمارے پرنٹ میگزین میں شائع ہوئی تھی۔