اگر آپ ہم سے پوچھیں تو، بیکن ہمیشہ کے لیے ناشتے کے ہال آف فیم میں نقش ہو جائے گا - اور اچھی وجہ سے: بیکن کے نمکین، دھواں دار ذائقے آپ کے ذائقے کو جگا دیتے ہیں، یہاں تک کہ صبح کے اوائل میں بھی، اور آپ کو وہ میٹھا پروٹین فراہم کرتے ہیں تاکہ آپ کی بھوک مٹ سکے۔ یہ کوئی راز نہیں ہے کہ یہ ناشتے کی دعوت اپنے طور پر مزیدار ہے، لیکن دیگر اجزاء کو شامل کرنا اسے بالکل نئی سطح پر لے جاتا ہے۔ ملین ڈالر بیکن ایک بہترین مثال ہے کیونکہ یہ براؤن شوگر، کالی مرچ اور لال مرچ کے ساتھ سٹرپس کو متاثر کرتا ہے۔ یہ ذائقہ موڑ بیکن تیار کرتا ہے جو میٹھا، مسالہ دار اور دس لاکھ روپے جیسا ذائقہ دار ہوتا ہے - یہ سب کچھ سستے پینٹری اسٹیپل کا استعمال کرتے ہوئے ہوتا ہے۔ ملین ڈالر کے بیکن کے بارے میں مزید جاننے کے لیے پڑھتے رہیں، اسے صرف تین اجزاء میں شامل کرکے بنانے کا طریقہ اور اس سے لطف اندوز ہونے کے بہترین طریقے!
ملین ڈالر بیکن کیا ہے؟
ملین ڈالر کا بیکن ڈش کو عام سے غیر معمولی تک لے جاتا ہے کیونکہ یہ بیکنگ سے پہلے براؤن شوگر، کالی مرچ اور لال مرچ کے آمیزے سے سٹرپس کو کوٹ کرتا ہے۔ آخر نتیجہ مسالہ دار اور کیریملائزڈ بیکن سلائس ہے جو مزاحمت کرنے میں بہت لذیذ ہیں۔
سان فرانسسکو میں سویٹ میپل ریستوراں سمجھا جاتا ہے۔ ملین ڈالر کے بیکن کا گھر (یا کروڑ پتی کا بیکن)۔ وہاں، شیف آہستہ آہستہ میٹھا اور مسالہ دار بیکن کو گھنٹوں تک پکاتے ہیں جب تک کہ یہ بالکل چبا اور شربت نہ ہو۔ آپ کے لیے خوش قسمت، گھر پر ملین ڈالر کا بیکن بنانا آسان ہے اور بینک کو توڑنے کی ضرورت نہیں ہے!
ایرک کلاپٹن اگر میں نے آپ کو جنت میں دیکھا
بہترین ملین ڈالر بیکن بنانے کے 3 نکات
یہاں، ایلیسا ندیاں ، بلاگر اور کے بانی نسخہ ناقد ، ہر بار مکمل طور پر پکے ہوئے ملین ڈالر کے بیکن کو کوڑے مارنے کے لئے اپنے تین اہم نکات شیئر کرتی ہے۔
1. پتلی یا باقاعدہ اقسام پر موٹی کٹ بیکن کا استعمال کریں۔
موٹا کٹا ہوا بیکن پتلی قسموں کے مقابلے میں ایک میٹیر ٹیکسچر کا اضافہ کرتا ہے، اور یہ آپ کو اس کے پھسلنے کی فکر کیے بغیر کافی مقدار میں کوٹنگ پر پیک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بہترین حصہ؟ اس موٹی قسم کے استعمال سے آپ کو ٹوٹنے والا، زیادہ پکا ہوا بیکن ختم ہونے کا امکان کم ہے۔
2. یقینی بنائیں کہ بیکن سٹرپس انتہائی خشک ہیں۔
بیکن پر زیادہ نمی چینی کے مسالے کی کوٹنگ کو سلائسوں پر ٹھیک طرح سے چپکنے سے روکے گی۔ لہذا، میٹھی کوٹنگ کے ساتھ چھڑکنے سے پہلے بیکن کو کاغذ کے تولیے سے خشک کریں۔
3. بیکن کو پکاتے وقت اس پر نظر رکھیں۔
چونکہ براؤن شوگر کی کوٹنگ تندور میں تیزی سے کیریملائز ہوتی ہے، اس لیے کھانا پکانے کے آخری چند منٹوں کے دوران بیکن کو دیکھیں تاکہ یہ جل نہ جائے۔ مزید برآں، اگر آپ چاہتے ہیں کہ بیکن آپ کی کرکرا پن کی مطلوبہ سطح تک پہنچ جائے تو کھانا پکانے کے وقت کو درست کریں۔
منہ کو پانی دینے والا ملین ڈالر کا بیکن نسخہ
اب تفریحی حصہ ہے: اس بیکن کو خوش کرنا! ذیل میں، آپ کو دریاؤں کی ملین ڈالر بیکن کی ترکیب مل سکتی ہے جو کہ ہجوم کو خوش کرنے کی ضمانت ہے اور انتہائی تیز تیاری کرتی ہے۔ (اس بیکن سے لطف اندوز ہونے کے لیے، ہماری کہانی پر کلک کریں۔ IHOP کی طرح فلفی اسکرمبلڈ انڈے بنانے کا طریقہ .)
ملین ڈالر بیکن
اوکسانا چوون/گیٹی
اجزاء:
- 1 پونڈ موٹا کٹا ہوا بیکن جیسے آسکر مائر تھک کٹ بیکن ( والمارٹ سے خریدیں، .48 )
- ⅔ کپ براؤن شوگر، پیک نہیں ہے۔
- 2 چمچ۔ تازہ پھٹی کالی مرچ
- ¼ چائے کا چمچ پسی ہوئی لال مرچ (اختیاری)
- کھانا پکانے کا سپرے
ہدایات:
- اوون کو 375°F پر پہلے سے گرم کریں۔ ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں۔ کوکنگ اسپرے کے ساتھ تندور کے محفوظ تار ریک کو چکنائی دیں اور بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.
- چھوٹے پیالے میں، براؤن شوگر، کالی مرچ اور لال مرچ (اگر استعمال کر رہے ہوں) کو یکجا ہونے تک مکس کریں۔ پلیٹ یا چھوٹی بیکنگ شیٹ پر مرکب پھیلائیں۔ بیکن کے ہر ٹکڑے کو کوٹنگ میں دبائیں جب تک کہ 1 سائیڈ اچھی طرح ڈھک نہ جائے۔
- تیار شدہ بیکنگ ریک / شیٹ پر شکر والا بیکن بچھائیں۔ 20 سے 24 منٹ تک بیک کریں، ضرورت کے مطابق گھومتے رہیں، جب تک کہ بیکن کے کنارے کرکرا نہ ہوجائیں۔
- پین کو تندور سے باہر نکالیں اور بیکن کو کم از کم 5 منٹ بیٹھنے دیں۔ خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لیے پارچمنٹ والی پلیٹ یا بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔
نوٹ: بچا ہوا ہوا بند کنٹینر میں 2 دن تک فریج میں رکھیں۔ ٹکڑوں کو پارچمنٹ کی لکیر والی بیکنگ شیٹ پر رکھ کر 350 ° F پر 3 سے 4 منٹ تک گرم کریں۔
ملین ڈالر کے بیکن سے لطف اندوز ہونے کے 5 شاندار طریقے
ویسیلووا ایلینا/گیٹی
یہ بیکن اپنے طور پر مزیدار ہے یا آپ کے پسندیدہ ناشتے کے پکوان کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ آپ ان پانچ آئیڈیاز کا استعمال کرتے ہوئے اسے ٹاپنگ یا گارنش میں بھی تبدیل کر سکتے ہیں! (دیکھنے کے لیے کلک کریں کہ آپ کیسے بنا سکتے ہیں۔ کوریائی مکئی کے کتے - جو ملین ڈالر کے بیکن کے ساتھ بہت اچھا ہوگا!)
1. ملین ڈالر کے بیکن کو اپنے جانے والے اطراف میں شامل کریں۔
بیکن کو کاٹ لیں اور پھر اس کو میشڈ آلو، میک اور پنیر یا ابلی ہوئی پالک کے اوپر چھڑکیں تاکہ مزید مٹھاس اور گرمی کی ایک کک لگ جائے۔ شامل کرنے کے لیے یہ ایک بہترین ٹاپنگ آپشن ہے۔ بھری ہوئی بیکڈ آلو بار ان مہمانوں کے لیے جو اپنی نمک کی خواہش پوری کرنا چاہتے ہیں۔
پرانی کوکا کولا گلاس
2. سینڈوچ میں بیکن کے ٹکڑے شامل کریں۔
چاہے آپ کو بھرنے والا BLT پسند ہو یا پگھلا ہوا پنیر، گرم یا ٹھنڈے سینڈوچ پر اس کینڈی والے بیکن کے 2 سے 3 سلائسز ڈالیں۔ اس کے بعد، میٹھے، مسالہ دار ذائقوں کا مزہ لیں جو اس لنچ کے اہم حصے میں لاتا ہے۔
3. میٹھے پر ملین ڈالر کے بیکن بٹس چھڑکیں۔
پسے ہوئے ملین ڈالر کے بیکن کو آئس کریم، گلیزڈ ڈونٹس یا کپ کیکس کے اوپر چھڑکایا جا سکتا ہے جو کہ میٹھے کی مٹھاس کو متوازن رکھتا ہے۔ (مزید کروسینٹ ڈونٹ کی ترکیبیں کے لئے کلک کریں جو اس کینڈیڈ بیکن کے ساتھ ٹاپ کرنے کے قابل ہیں۔)
4. اس بیکن کے ساتھ اپنے پسندیدہ سوپ کو اوپر رکھیں۔
ٹماٹر تلسی یا بھرے ہوئے آلو جیسے دلدار سوپ پیش کرتے وقت، ہر پیالے پر بیکن کے ٹکڑے بکھیر دیں۔ اس سے سوپ میں نمکین پن اور چبانے والی اچھی ساخت ملتی ہے۔
5. اس بیکن کو ڈرنک گارنش میں بدل دیں۔
کھانے کے علاوہ، آپ اس بیکن کے ساتھ کاک ٹیل یا ماک ٹیل کو گارنش کر سکتے ہیں جس میں بلڈی میری یا پرانے فیشن کا بھی شامل ہے۔ اس کے بعد، اپنے گلاس کو اس میٹھی اور لذیذ خوبی کی طرف بڑھائیں جو ملین ڈالر کا بیکن کسی بھی مشروب میں لاتا ہے۔ شاباش!
زیادہ کے لئےبیکن حربہبرتن، ذیل کی کہانیوں کو چیک کریں:
بیکن جیم آزمانے کے لیے تازہ ترین سوادج اسپریڈ ہے — اسے بنانے کا طریقہ یہ ہے۔
بیکن سے محبت کرتے ہیں جس میں تمام کرنچ ہیں بغیر کچرے کے؟ ہم بھی! یہاں راز ہے
وومنز ورلڈ کا مقصد صرف بہترین مصنوعات اور خدمات پیش کرنا ہے۔ جب ممکن ہو ہم اپ ڈیٹ کرتے ہیں، لیکن سودے ختم ہو جاتے ہیں اور قیمتیں بدل سکتی ہیں۔ اگر آپ ہمارے کسی لنک کے ذریعے کچھ خریدتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ سوالات؟ ہم تک پہنچیں۔ shop@womansworld.com .