لہسن اور شہد ایک میٹھی میٹھی جوڑی ہے جو گلے کی خراش کو پرسکون کرتی ہے + سردی کی بحالی کو تیز کرتی ہے — 2025

مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی۔ مٹر اور گاجر۔ لہسن اور شہد؟ آخری ایک کلاسک جوڑی نہیں ہوسکتی ہے۔ - ابھی تک. لیکن لہسن اور شہد کے فوائد کے بارے میں گونج حقیقی ہے۔ ہر جزو اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی مائکروبیل مرکبات سے بھرا ہوا ہے جو کھانسی یا سونگھنے پر آپ کو بہتر محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اور جب ایک ساتھ استعمال کیا جائے تو وہ اور بھی طاقتور ہو سکتے ہیں۔

شہد اور لہسن کو صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال کیا جا رہا ہے۔ لوری رائٹ، پی ایچ ڈی، آر ڈی این , میں غذائیت کے پروگراموں کے ڈائریکٹر یونیورسٹی آف ساؤتھ فلوریڈا ٹمپا، FL میں ایک ساتھ، ان کا ہم آہنگی کا اثر ہے اور وہ اور بھی بہتر کام کرتے ہیں۔

بہترین حصہ: یہ دو باورچی خانے کے اسٹیپل آپ کو دوسرے طریقوں سے بھی صحت مند رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ یہاں لہسن اور شہد کے ان فوائد پر ایک نظر ہے جو آپ بیمار موسم کے دوران حاصل کر سکتے ہیں - اور سارا سال۔

لہسن اور شہد کے فائدے: قدرت کی بیماری

جب آپ کو نزلہ یا کوئی اور کیڑا ہوتا ہے، تو آپ کا مدافعتی نظام بیماری سے لڑنے کے لیے ایک اشتعال انگیز ردعمل کا آغاز کرتا ہے۔ اور یہ وہ سوزش ہے جو آپ کے گلے میں خراش، آپ کی ناک بہنے یا آپ کے جسم میں درد کو چھوڑ سکتی ہے، ڈاکٹر رائٹ بتاتے ہیں۔

یہ وہ جگہ ہے جہاں شہد اور لہسن آ سکتے ہیں۔ لہسن اپنے طور پر ایک مشہور قوت مدافعت بڑھانے والا ہے۔ اور جب آپ لہسن میں شہد ڈالتے ہیں، تو آپ کے فوائد بڑھ جاتے ہیں۔ ڈاکٹر رائٹ نے مزید کہا کہ دونوں میں بہت سارے اینٹی آکسیڈنٹس ہیں جو اس سوزش کو کم کرنے میں مدد کریں گے۔ اس سے گلے کی خراش سے ہونے والے کچھ درد میں مدد مل سکتی ہے۔

اصل میں، صرف 1 سے 2 چمچ لے رہے ہیں. شہد کی کھانسی کے شربت کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے۔ گلے کی تکلیف کو کم کرنے پر، پنسلوانیا اسٹیٹ یونیورسٹی کے مطالعے سے پتہ چلا۔ اور جب بگ سے واپس اچھالنے کی بات آتی ہے، تو وہیں لہسن چمکتا ہے۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔ سردی پر تیزی سے قابو پانا ، نظامی جائزوں کے Cochrane ڈیٹا بیس میں ایک مطالعہ کی تجویز کرتا ہے۔ (اس کا طریقہ جاننے کے لیے کلک کریں۔ مسالیدار شہد سردی کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔)

اور جب کہ یہ جوڑی سردی کو ختم کرنے میں آپ کی مدد کرتی ہے، لہسن اور شہد میں سے ہر ایک دوسرے صحت کے فوائد کا ایک پے لوڈ پیک کرتا ہے۔

لہسن کے مزید صحت کے فوائد

لہسن میں 2,000 سے زیادہ مرکبات ہوتے ہیں، جن میں سے 500 کے بارے میں ہم جانتے ہیں کہ صحت پر کسی نہ کسی طرح کے ممکنہ اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ مائیکل فینسٹر، ایم ڈی , کلینری میڈیسن کے منسلک پروفیسر یونیورسٹی آف مونٹانا کالج آف ہیلتھ مسولا، MT میں

اس کا کیا مطلب ہے میں ٹھیک ہوں

لہسن پر زیادہ تر تحقیق میں لہسن کے عرق یا سپلیمنٹس لینے پر غور کیا گیا ہے۔ لیکن ہمارے ماہرین کا کہنا ہے کہ لہسن کے تازہ لونگ کو کھانا پکانے میں استعمال کرنا ایک بہتر آپشن ہے جو اب بھی بڑے فائدے دے سکتا ہے۔ (تجویز: عجیب بدبو سے پریشان ہیں؟ مت بنو۔ جاننے کے لیے کلک کریں۔ لہسن کی سانس سے کیسے چھٹکارا حاصل کریں۔ جلدی اور آسانی سے۔)

ڈاکٹر رائٹ کا کہنا ہے کہ آپ کو لہسن کے ہم آہنگی کے اثرات دیگر اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور غذا جیسے پھل، سبزیاں اور سارا اناج کے ساتھ ملیں گے۔ اس کے علاوہ، لہسن کے سپلیمنٹ خون کو پتلا کرنے والی ادویات کے ساتھ بات چیت کر سکتے ہیں، لیکن یہ تازہ لہسن کے ساتھ کوئی تشویش نہیں ہے۔ ان اہم طریقوں سے اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لیے اپنی روزمرہ کی خوراک میں تازہ لہسن کے 1 سے 2 لونگ شامل کرنے کا مقصد بنائیں۔

یولیا نومینکو/گیٹی

1. یہ آپ کے دل کی صحت کو بڑھاتا ہے۔

ڈاکٹر رائٹ کا کہنا ہے کہ مطالعے سے ثابت ہوتا ہے کہ لہسن سے بھرپور غذا کل کولیسٹرول کو کم کرتی ہے، لیکن خاص طور پر خراب LDL کولیسٹرول کو کم کرتی ہے۔ نیو یارک میڈیکل کالج کے ایک جائزے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ لہسن کی صرف ایک لونگ روزانہ پینا ممکن ہے۔ کل کولیسٹرول کو 9 فیصد تک کم کریں .

لہسن آپ کے بلڈ پریشر کے لیے بھی اچھا ہے، جو آپ کے ٹکر کو دباتا ہے۔ لہسن کے ساتھ باقاعدگی سے سپلیمنٹ کرنا پایا گیا ہے۔ سیسٹولک بی پی کو کم کریں (سب سے اوپر نمبر) میں ایک جائزے کے مطابق، 5 پوائنٹس تک اور ڈائیسٹولک بی پی (نیچے نمبر) میں 2 پوائنٹس تک جرنل آف نیوٹریشن .

متعلقہ: قدرتی طور پر آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرنے کے 20 آسان طریقے - کسی خوراک یا جم کی ضرورت نہیں

2. یہ گٹھیا کے درد کو آرام دیتا ہے۔

دردناک گھٹنوں کے ارد گرد حاصل کرنے کے لئے مشکل بنا رہے ہیں؟ ڈاکٹر رائٹ کا کہنا ہے کہ ہم میں سے جن لوگوں کو گٹھیا ہے، لہسن میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ گھٹنوں کے اوسٹیو ارتھرائٹس میں مبتلا خواتین جو روزانہ لہسن کا استعمال کرتی ہیں۔ 26 فیصد کمی درد میں اور 12 ہفتوں کے بعد سختی میں 13 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ بین الاقوامی جرنل آف کلینیکل پریکٹس پایا

کوبس لو/گیٹی

4. یہ آپ کے بلڈ شوگر کو متوازن رکھتا ہے۔

بلڈ شوگر کے جھولے آپ کو بھوکے اور خواہشات کا شکار بنا سکتے ہیں، اس بات کا ذکر نہ کریں کہ آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لیکن ایلیسن لہسن میں ایک اینٹی آکسیڈینٹ مرکب، آپ کے گلوکوز کی پتیوں کو زیادہ مستحکم رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اصل میں، یہ روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرتا ہے۔ 2 ہفتوں میں 3 پوائنٹس تک، اور 24 ہفتوں میں 32 پوائنٹس تک، فی ایک فوڈ اینڈ نیوٹریشن ریسرچ جائزہ لیں (جاننے کے لیے کلک کریں۔ کافی میں کلوروجینک ایسڈ آپ کے بلڈ شوگر کو بھی مستحکم کرتا ہے۔)

شہد کے مزید صحت کے فوائد

اگلی بار جب آپ کی چائے یا دلیا کو ذائقہ بڑھانے کی ضرورت ہو، تو صحت کے کچھ اضافی فوائد کے لیے ایک چمچ چینی کے اوپر شہد کی بوندا باندی کا انتخاب کریں۔ شہد آپ کے لیے کیا کر سکتا ہے:

بارنی ملر آخری قسط

1. یہ دائمی بیماری سے بچاتا ہے۔

ڈاکٹر رائٹ کا کہنا ہے کہ میں یہ نہیں کہوں گا کہ کسی کو ہر روز شہد کا چمچ پینا چاہئے جب تک کہ اسے گلے میں خراش نہ ہو — یہ اب بھی شوگر ہے اور کیلوریز میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ لیکن اگر آپ کو میٹھے کی ضرورت ہو تو شہد ایک اچھا انتخاب ہے۔

یہاں کیوں ہے: اس میں یقینی طور پر اینٹی مائکروبیل، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں، کہتے ہیں جنجر ہلٹن، ایم ایس، آر ڈی این کے مصنف اینٹی سوزش والی غذا کھانے کی تیاری . اس سے مدد مل سکتی ہے۔ اپنے خلیات کو صحت مند رکھیں اور اس نقصان سے لڑیں جو وقت کے ساتھ ساتھ دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس جیسی دائمی حالتوں کا باعث بن سکتے ہیں، میں ایک جائزہ پایا گیا مالیکیولز۔

2. 1t آنتوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

شہد آپ کے ذائقہ کو گدگدی کرنے کے علاوہ بھی بہت کچھ کرتا ہے۔ یہ آپ کے آنتوں کے لیے بھی اچھا ہے۔ شہد پری بائیوٹکس سے بھرا ہوا ہے۔ یہ فائدہ مند مرکبات آپ کے آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو کھانا کھلاتے ہیں تاکہ ایک صحت مند کی مدد کی جا سکے۔ مائکرو بایوم وہ آپ کے آنتوں کی پرورش میں اتنا اچھا کام کرتے ہیں کہ محققین رپورٹ کرتے ہیں۔ انٹیگریٹیو میڈیسن بصیرت کہتے ہیں کہ پری بائیوٹکس سے بھرپور غذا صحت مند مدافعتی نظام کو سہارا دے سکتی ہے۔ اپنے موڈ کو فروغ دیں !

متعلقہ: یہ شہد خواتین کو گرم چمک کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، Libido + مزید کو فروغ دیتا ہے۔

ایک DIY امرت کے ساتھ لہسن اور شہد کے فوائد حاصل کریں۔

لہسن اور شہد دونوں کے شفا بخش فوائد کو جاننے کے لیے، ڈاکٹر فینسٹر لہسن سے ملا ہوا یہ آسان شہد بنانا پسند کرتے ہیں۔

مارہریٹا فتیئیوا/گیٹی

چیر کی طرح لگتا ہے؟

خمیر شدہ لہسن شہد

اجزاء

• 300 گرام (تقریباً 1 کپ) لہسن کے لونگ، چھلکے ہوئے اور ہلکے سے پسے ہوئے
• 250 ملی لیٹر (تقریباً 1 کپ) کچا، ترجیحا مقامی اور نامیاتی شہد۔ پاسچرائزڈ یا پروسیس شدہ شہد سے پرہیز کریں۔
• آپ کی پسندیدہ جڑی بوٹی کے کئی ٹہنیاں (اختیاری)

ہدایات

1. لہسن کے چھلکے ہوئے لونگ کو ایک چوڑے منہ والے جار میں رکھیں (اس سے لونگ کو ہٹانا بہت آسان ہو جاتا ہے)۔ لہسن کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے کافی شہد شامل کریں۔
2. آپ تازہ تھیم جیسی جڑی بوٹیوں کو شامل کرکے ذائقہ کی اضافی گہرائیوں کو شامل کرسکتے ہیں۔ لہسن کی لونگ کی طرح، اس بات کو یقینی بنائیں کہ جڑی بوٹیاں مکمل طور پر ڈھکی ہوئی ہیں اور شہد میں ڈوبی ہوئی ہیں۔
3. جار پر ڈھکن رکھیں، لیکن اسے مکمل طور پر سخت نہ کریں جب تک کہ آپ خود نکالنے والے جار استعمال نہ کر رہے ہوں۔
4. کم از کم کئی دنوں اور کئی ہفتوں تک ٹھنڈی، تاریک جگہ پر اسٹور کریں۔ جیسا کہ آپ لہسن کو ابالنے دیں گے، آپ مختلف ذائقے تیار کریں گے۔
5. یہ اس وقت تیار ہو جائے گا جب آپ شہد کی سطح پر چھوٹے بلبلوں کو دیکھنا شروع کر دیں گے۔ جب تک آپ اسے ٹھنڈی، تاریک جگہ پر رکھتے ہیں، آپ اسے کئی مہینوں تک استعمال کر سکتے ہیں۔

لہسن اور شہد کے امرت کے فوائد کیسے حاصل کریں۔

ایک بار جب آپ کا لہسن شہد کا انفیوژن تیار ہوجائے تو، آپ اسے سردی کی پہلی علامت پر لینے کے لیے ہاتھ پر رکھ سکتے ہیں۔ ڈاکٹر رائٹ کا کہنا ہے کہ گلے کی سوزش میں مدد کے لیے اس شہد کا ایک چمچ دن میں دو بار پینا فائدہ مند ہوگا۔ یا گرم پانی سے بھرے پیالا میں میرینیٹ شدہ، پسے ہوئے لہسن کی ایک لونگ اور ایک چمچ شہد ملا کر لہسن کی آرام دہ چائے بنائیں۔

آپ شہد اور لہسن کو مزید عام کھانا پکانے کے مقاصد کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ڈاکٹر فینسٹر کا کہنا ہے کہ شہد کا لہسن والا ذائقہ میرینیڈز اور سلاد ڈریسنگ جیسی چیزوں میں خوش آئند میٹھا ذائقہ دار نوٹ شامل کرتا ہے۔ آپ لہسن کے لونگ بھی نکال سکتے ہیں اور انہیں چٹنی یا چٹنی جیسے لذیذ پکوانوں میں استعمال کر سکتے ہیں۔ لہسن اب بھی لہسن کا ذائقہ دار ہوگا، لیکن اس میں شہد کی مٹھاس بھی ہوگی۔ یم!

---

گلے کی سوزش کو دور کرنے کے مزید طریقوں کے لیے:

گلے کی سوزش کے لیے بہترین چائے؟ Docs ان کے سب سے اوپر 6 انتخاب ظاہر کرتے ہیں جو تیزی سے سکون دیتے ہیں۔

مسالہ دار شہد کھانسی، بھیڑ + گلے کی سوزش کا میٹھا گرم علاج ہے، ایم ڈیز کہتے ہیں

دائیں گلے کا لوزینج دائمی کھانسی سے خشک منہ تک ہر چیز کو ختم کرنے میں مدد کر سکتا ہے

یہ مواد پیشہ ورانہ طبی مشورے یا تشخیص کا متبادل نہیں ہے۔ کسی بھی علاج کے منصوبے پر عمل کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے معالج سے مشورہ کریں۔ .