ہم میں سے زیادہ تر لوگوں کی پینٹریوں میں شہد کا ایک برتن ہوتا ہے جسے ہم ایک کپ چائے کو میٹھا کرنے یا دہی میں ملانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ باورچی خانے کا اہم حصہ صرف مزیدار سے زیادہ ہے - یہ آپ کے لئے بھی اچھا ہے۔ خواتین کے لیے شہد کے صحت کے فوائد خاص طور پر طاقتور ہیں۔ چاہے آپ رجونورتی ہارمون کے بہاؤ سے نمٹ رہے ہوں یا تناؤ سے کم لبیڈو، قدرتی میٹھا مدد کر سکتا ہے۔ یہاں، خواتین کے لیے شہد کے فوائد کے علاوہ شہد آپ کی صحت کو بہتر بنانے کے دیگر تمام طریقے جانیں۔
خواتین کو کس قسم کا شہد فائدہ دیتا ہے؟
شہد کی تین اہم اقسام ہیں: باقاعدہ پروسس شدہ شہد، کچا شہد اور مانوکا . خواتین کے لیے شہد کے فوائد کی بات کی جائے تو کچا شہد آپ کی بہترین شرط ہے۔ کچے شہد کی کافی لمبی شیلف لائف ہے اور اس میں بھری ہوئی ہے۔ ضروری وٹامن اور معدنیات . اس کے علاوہ، یہ گرم، پاسچرائز یا فلٹر نہیں ہے. اس کا مطلب ہے کہ میٹھی چیزیں اپنی خالص ترین حالت میں رہتی ہیں، صحت مند غذائی اجزاء کی حفاظت (زکام ہے؟ اس کے بارے میں جاننے کے لیے کلک کریں۔ مسالیدار شہد کے فوائد .)
ایک اور اچھا آپشن: مانوکا شہد، جو آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ سے آتا ہے۔ یہ طاقتور اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش مرکبات سے بھرا ہوا ہے، وضاحت کرتا ہے ڈیانا ہوپ، ایم ڈی ، کیلیفورنیا یونیورسٹی سے تعلیم یافتہ ob/gyn اور خواتین کی صحت کی ماہر اور مصنف صحت مند سیکس ڈرائیو، صحت آپ . کچھ مانوکا شہد کو پیسٹورائز یا فلٹر کیا جا سکتا ہے، اس لیے ڈاکٹر ہوپ تجویز کرتے ہیں کہ اس کے لیے لیبل چیک کریں۔ منفرد مانوکا فیکٹر (UMF) . وہ بتاتی ہیں کہ UMF نمبر جتنا زیادہ ہوگا، شہد میں اتنا ہی زیادہ ملاوٹ نہیں ہوگی۔
کچے شہد کی شناخت کیسے کریں؟
کچا شہد ایک منفرد ذائقہ رکھتا ہے کیونکہ یہ براہ راست شہد کے چھتے سے بنایا جاتا ہے۔ اس میں تمام قدرتی وٹامنز، منرلز، انزائمز اور شامل ہیں۔ فائٹونیوٹرینٹس پھول امرت میں پایا جاتا ہے. اور چونکہ یہ جرگ کے دانوں اور دیگر ذرات کو ہٹانے کے لیے نہ تو گرم کیا جاتا ہے اور نہ ہی فلٹر کیا جاتا ہے، اس لیے یہ اپنا قدرتی رنگ اور غذائیت برقرار رکھتا ہے۔ تو، آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ آپ کو حقیقی سودا مل رہا ہے؟ کچے شہد کو پہچاننے کا طریقہ یہ ہے:
1. لیبل چیک کریں۔
کچے شہد پر خام یا غیر پیسٹورائزڈ لیبل لگا دیا جائے گا۔ اگر یہ شہد کو بغیر کسی اضافی وضاحتی کے پڑھتا ہے، تو ممکنہ طور پر اسے پاسچرائزڈ، پروسیس، گرم یا فلٹر کیا گیا ہے۔
2. اجزاء پڑھیں
اگر لیبل شہد کے علاوہ کسی دوسرے اجزاء کی فہرست دیتا ہے، تو یہ شاید خام نہیں ہے۔ اصلی کچا شہد 100% خالص ہوتا ہے اور اس میں کوئی اضافی چیزیں شامل نہیں ہوتی ہیں (جیسے چینی، مکئی کا شربت یا پرزرویٹیو)۔
3. اسے چکھو
کچے شہد میں ایک مخصوص ذائقہ ہوتا ہے جو پروسیس شدہ شہد سے ڈرامائی طور پر مختلف ہوتا ہے۔ یہ اس کے اعلی پولن مواد کی وجہ سے ہے۔ اگر آپ ایک چمچ کھاتے ہوئے کچھ خاص نہیں چکھتے ہیں، تو اس کا اچھا موقع ہے کہ یہ کچا نہ ہو۔
4. رنگ کو دیکھو
کچا شہد کئی رنگوں میں آتا ہے، گہرے امبر سے ہلکے پیلے رنگ تک، یہ شہد کی مکھیوں کے استعمال کردہ امرت کی قسم پر منحصر ہے۔ پروسیس شدہ شہد اکثر بہت ہلکا رنگ کا ہوتا ہے اور یہ شفاف یا تقریباً صاف ظاہر ہو سکتا ہے۔
5. اسے سونگھیں۔
کچے شہد میں مٹی کی، پھولوں کی خوشبو ہوتی ہے جو پروسیس شدہ شہد سے خاصی مضبوط ہوتی ہے۔ اگر آپ کو کسی چیز کی خوشبو نہیں آتی ہے تو، شہد خام نہیں ہے.
mars58/Getty
متعلقہ: کیا آپ کا شہد کرسٹالائز ہوا؟ اسے باہر نہ پھینکو! اسے دوبارہ ہموار بنانے کا طریقہ یہاں ہے۔
خواتین کے لیے شہد کے صحت کے فوائد
اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ کیا تلاش کرنا ہے، آپ شہد کی شفا بخش طاقت کو استعمال کرنا شروع کر سکتے ہیں۔ یہاں شہد خاص طور پر خواتین کو کس طرح فائدہ پہنچاتا ہے:
1. یہ بلڈ شوگر کو مستحکم کرتا ہے۔
جب رجونورتی کے دوران ایسٹروجن کی سطح کم ہو جاتی ہے، تو بلڈ شوگر کو مستحکم رکھنے کی ہماری صلاحیت خراب ہو جاتی ہے۔ یہ نئی علامات کا باعث بن سکتا ہے یا موجودہ علامات کو بڑھا سکتا ہے، جیسے دماغی دھند ، چڑچڑاپن اور وزن کم کرنے یا برقرار رکھنے میں دشواری . خوش قسمتی سے، شہد ایک ہے کم glycemic اثر باقاعدہ شوگر کے مقابلے میں، یعنی یہ خون میں شوگر میں اتنی تیزی سے اور ڈرامائی اضافہ کا سبب نہیں بنے گی۔ چینی کی مقدار کو محدود کرنے سے، خاص طور پر شکر جیسے ہائی فرکٹوز کارن سیرپ، خون میں شکر کی سطح زیادہ مستحکم ہو جائے گی، ڈاکٹر ہوپ بتاتے ہیں۔
بلڈ شوگر کو متوازن کرنے کا ایک اور طریقہ خواتین کو فائدہ پہنچاتا ہے؟ یہ گرم چمکوں کو چیک میں رکھتا ہے۔ کہتے ہیں کہ بلڈ شوگر کو مستحکم رکھنے کے ذریعے گرم چمکوں کا بہترین انتظام کیا جاتا ہے۔ الیسا وٹی ، ایک فعال غذائیت اور خواتین کے ہارمون ماہر اور سی ای او اور بانی FLO لونگ . حقیقت میں، تحقیق میں پی ایل او ایس ون خواتین کو پایا جنہوں نے انتہائی شدید گرم چمک کی اطلاع دی۔ ہائی بلڈ شوگر کی سطح اور مزید انسولین کی مزاحمت ہلکے سے اعتدال پسند گرم چمک والے لوگوں کے مقابلے میں۔
متعلقہ: کافی میں موجود کلوروجینک ایسڈ بلڈ شوگر کو متوازن کرنے اور ذیابیطس سے بچنے میں مدد کر سکتا ہے۔
2. یہ ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے۔
ایسٹروجن ایک کلید ہے۔ ہڈی کا بلڈنگ بلاک ، آپ کے کنکال کو دوبارہ بنانے اور مضبوط کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ڈاکٹر ہوپ کے مطابق، خواتین پیری مینوپاز اور رجونورتی کے دوران اپنی ہڈیوں کا تقریباً 25% حصہ کھو دیتی ہیں۔ اور جب ہم شامل کرتے ہیں۔ اوکسیڈیٹیو تناؤ ، اینٹی آکسیڈنٹس کا عدم توازن جو جسم پر دباؤ ڈالتا ہے اور خلیوں کو نقصان پہنچاتا ہے، ہڈیوں کا نقصان خراب ہو سکتا ہے۔
اچھی خبر؟ میں تحقیق اینٹی آکسیڈنٹس پتہ چلا کہ شہد کر سکتا ہے آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کریں۔ . اس کے علاوہ، اس میں وٹامن ڈی 3 جیسے ہڈیوں کی تعمیر کے غذائی اجزاء شامل ہیں. ڈاکٹر ہوپ کا کہنا ہے کہ وٹامن ڈی 3 کی مناسب مقدار ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ قوت مدافعت کو بڑھانے اور کینسر کی تکرار کو کم کرنے کے لیے بھی ضروری ہے۔ درحقیقت، آپ وٹامن کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔ فریکچر کے خطرے کو 33 فیصد کم کریں . (دیگر قدرتی ہڈی بنانے والوں کے لیے کلک کریں۔ آسٹیوپوروسس سے بچیں .)
شہد آسٹیوپوروسس کے بڑھنے، یا کمزور اور ٹوٹی ہوئی ہڈیوں کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔آرٹ 4 اسٹاک/سائنس فوٹو لائبریری/گیٹی
3. یہ libido بڑھاتا ہے
جب رجونورتی کے دوران ایسٹروجن اور ٹیسٹوسٹیرون ختم ہوجاتا ہے تو جنسی ڈرائیو میں پیچھے رہنا ایک عام مسئلہ ہے۔ بوران سے بھرپور شہد جسم کی مدد کر سکتا ہے۔ ان ہارمونز کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کریں۔ ، میں تحقیق کی تجویز کرتا ہے۔ انٹیگریٹیو میڈیسن: ایک کلینشین جرنل . مزید یہ کہ USDA کی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ رجونورتی کے بعد کی خواتین جنہوں نے بوران کی مقدار میں اضافہ کیا نمایاں طور پر زیادہ ایسٹروجن اور ٹیسٹوسٹیرون . کچھ مطالعاتی مضامین نے ان ہارمونز کی سطح کو بھی دوگنا کردیا۔
اگر آپ دیگر عوامل، جیسے تناؤ یا ادویات کی وجہ سے کم لبیڈو کا سامنا کر رہے ہیں، تو شہد بھی مدد کر سکتا ہے۔ شہد نائٹریٹ کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ کی ایک مستحکم شکل نائٹرک آکسائڈ جو خون کے بہاؤ کو بہتر بناتا ہے۔ وٹی بتاتے ہیں کہ نائٹرک آکسائیڈ clitoris اور اندام نہانی کے ٹشو کے vasodilation کو بہتر بناتا ہے، جو کہ حساسیت اور حوصلہ افزائی کو بہتر بناتا ہے۔ اور ڈاکٹر ہوپ مزید کہتے ہیں کہ مردوں کے لیے ویاگرا اور Cialis جیسی دوائیں نائٹرک آکسائیڈ بڑھانے کا وہی طریقہ استعمال کرتی ہیں جو خون کے بہاؤ کو بڑھانے اور حوصلہ افزائی کو بڑھاتی ہیں۔ (اس کا طریقہ جاننے کے لیے کلک کریں۔ مکا جڑ پاؤڈر لیبیڈو کو بھی بڑھاتا ہے۔)
متعلقہ: زیادہ محسوس کرنے کی ضمانت: وہ قدرتی علاج جو خواتین میں کم لبیڈو کا علاج کرتے ہیں۔
4. یہ گرم چمکوں کو پرسکون کرتا ہے۔
جب رجونورتی کی علامات جیسے گرم چمکتے ہیں، تو یہ اکثر ایسٹروجن کی سطح کو کم کرنے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ ہارمون کی سطح کو بڑھانے کے لیے، مزید کھانے کا ذائقہ لیں۔ phytoestrogens شہد کی طرح. Phytoestrogens پودوں سے اخذ کردہ ایسٹروجن نما مرکبات ہیں، جو ساختی طور پر اس سے ملتے جلتے ہیں۔ 17β-ایسٹراڈیول - ایسٹروجن کی بنیادی قسم جو ہمارا جسم ہمارے تولیدی سالوں کے دوران بناتا ہے، ڈاکٹر ہوپ بتاتے ہیں۔ جب phytoestrogens موجود ہوتے ہیں، تو جسم علامات کو کم کرنے میں مدد کے لیے انہیں حقیقی ایسٹروجن سے تعبیر کرتا ہے۔ 15 مطالعات کا جائزہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ فائٹوسٹروجن سے بھرپور کھانے کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ خاص طور پر گرم چمکوں کی تعدد کو کم کریں۔ . (مزید کے لیے کلک کریں۔ قدرتی رجونورتی علاج جو کام کرتے ہیں۔ .)
شہد کے مزید صحت کے فوائد
اگرچہ شہد خواتین کے لیے کافی فوائد رکھتا ہے، لیکن یہ آپ کی مجموعی صحت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں سویٹینر واقعی چمکتا ہے:
1. یہ سوزش کو کم کرتا ہے۔
شہد جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ flavonoids اور فینولک ایسڈ جو آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرتا ہے اور مدد کرتا ہے۔ سوزش کو کم کریں جسم میں یہ آپ کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ آپ کو دائمی بیماریوں کا خطرہ کم کرتا ہے۔ دل کی بیماری کی طرح. مزید یہ کہ شہد کی مکھی کے چھتے سے نکلنے والے کچے شہد میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح بھی ہوتی ہے اپنی قوت مدافعت کی حمایت کریں۔ . (یہ جاننے کے لیے کلک کریں کہ چائے میں شہد کس طرح گلے کی سوزش کو دور کرتا ہے، اور کیسے لہسن اور شہد سردی کی بحالی کو تیز کرتا ہے۔)
2. یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
اگر آپ بدہضمی یا ہاضمے کے مسائل جیسے IBS (چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم) ایسڈ ریفلکس یا پیٹ کے السر، اپنی خوراک میں کچا شہد شامل کرنے پر غور کریں۔ اس کے انزائمز مدد کرتے ہیں۔ کھانا توڑ دو آنت میں، عمل انہضام کو بہتر بنانے کے. مزید برآں، کچے شہد میں موجود پروبائیوٹکس آپ کے جسم میں توازن بحال کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اچھا نباتات ، جو ہاضمہ کے دیگر مسائل کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔
3. یہ نیند کو بہتر بناتا ہے۔
کا مجموعہ fructose اور گلوکوز کچے شہد میں پایا جانے والا آپ کو اچھی نیند لینے میں مدد کرتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سونے سے پہلے گلوکوز کی تھوڑی مقدار استعمال کرنا آرام دہ نیند کو فروغ دیتا ہے . انسولین کی سطح کو تھوڑا سا بڑھانے سے، گلوکوز کی حراستی میں اضافہ ہوتا ہے۔ ٹرپٹوفن دماغ میں Tryptophan ایک امینو ایسڈ ہے جو ریگولیٹ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ سیروٹونن نیند کو دلانے میں مدد کرنے کے لئے پیداوار. لہذا، اگر آپ کو رات کو سونے میں پریشانی ہو تو سونے سے پہلے ایک چمچ کچا شہد پینے پر غور کریں۔ (آپ کی مدد کرنے کے مزید طریقوں کے لیے کلک کریں۔ رات کو سو جانا .)
ilona titova/Getty
4. یہ جلد کو سکون بخشتا ہے۔
کچا شہد جلد کے مسائل جیسے ایکنی، ایکزیما اور چنبل کے لیے ناقابل یقین حد تک سکون بخش ہے۔ کچے شہد کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات جلد کو صاف کرنے میں مدد کرسکتی ہیں۔ سوزش کو کم کریں . یہ لالی، خارش اور جلن کو کم کرتا ہے۔ مزید کیا ہے، کچا شہد ایک humectant ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ مدد کرتا ہے۔ نمی برقرار رکھیں نرم، ہموار جلد کے لیے۔ (اس کا طریقہ جاننے کے لیے کلک کریں۔ چائے کے درخت کا تیل ایکزیما کو پرسکون کرتا ہے۔ ، بھی۔)
5. یہ کھانسی کو پرسکون کرتا ہے۔
کچا شہد ایک موثر ہے۔ کھانسی کو دبانے والا خاص طور پر وہ لوگ جو اوپری سانس کے انفیکشن میں مبتلا ہیں۔ کچے شہد کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات مدد کرتی ہیں۔ بیکٹیریا سے لڑو جو کھانسی کا سبب بن سکتا ہے، جبکہ اس کی سوزش والی خصوصیات بھیڑ کو کم کریں اور گلے میں جلن. مزید برآں، کچا شہد گلے کی خراش کے لیے انتہائی آرام دہ ہے، خاص طور پر جب چائے کے ساتھ ملایا جائے جو گلے کی جلن پر قابو پانے میں مدد کرتی ہے۔
متعلقہ: مسالہ دار شہد کھانسی، بھیڑ + گلے کی سوزش کا میٹھا گرم علاج ہے، ایم ڈیز کہتے ہیں
6. یہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
کچا شہد پر مشتمل ہے۔ قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ جو خلیوں کو نقصان پہنچانے والے آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں اور ہائی کولیسٹرول کا باعث بنتے ہیں۔ مزید برآں، کچے شہد میں پولیفینول خراب (LDL) کولیسٹرول کو کم کریں۔ جسم میں اچھے (ایچ ڈی ایل) کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ کرتے ہوئے، میں تحقیق بتاتی ہے۔ غذائیت کے جائزے. جب باقاعدگی سے لیا جائے تو، کچا شہد مدد کر سکتا ہے۔ قلبی مسائل کے خطرے کو کم کریں۔ .
7. یہ توانائی کو بڑھاتا ہے۔
شہد میں موجود گلوکوز اور فرکٹوز آپ کے جسم کو ایک غذا فراہم کرتے ہیں۔ توانائی کا فوری ذریعہ آپ کو دوپہر کی کمی کو دور کرنے میں مدد کرنے کے لیے۔ یہ وٹامنز اور معدنیات (جیسے پوٹاشیم اور میگنیشیم) سے بھی بھرپور ہے اپنی توانائی کی سطح کو برقرار رکھیں پورا دن. اگر آپ کو فوری پک می اپ کی ضرورت ہو تو ایک چمچ کچا شہد چکھیں یا اسے دلیا یا دہی میں ملا دیں۔
ٹم رابرٹس/گیٹی
8. یہ الرجی کو کم کرتا ہے۔
کچے شہد میں شہد کی مکھیوں کے پولن کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔ اس کی وجہ سے کچے شہد کو باقاعدگی سے کھانے سے قوت مدافعت بڑھ جاتی ہے۔ الرجین کی حساسیت کو کم کرتا ہے۔ . نتیجہ: آپ الرجی کی علامات کو دور کریں گے جیسے چھینکیں، ناک بہنا، اور آنکھوں میں خارش۔
کیسینڈریہ کارلسن لوسی بال
خواتین کے لیے شہد کے فوائد کو کیسے استعمال کریں۔
شہد کے صحت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہیں؟ اسے اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کے کچھ مزیدار طریقے یہ ہیں۔
شہد کی شفا بخش طاقت کے بارے میں مزید معلومات کے لیے:
مسالہ دار شہد کھانسی، بھیڑ + گلے کی سوزش کا میٹھا گرم علاج ہے، ایم ڈیز کہتے ہیں
ایسڈ ریفلوکس کے لئے شہد: کیا یہ واقعی کام کرتا ہے؟
شہد کے ساتھ یونانی دہی وزن میں تیزی لا سکتا ہے (اور اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے!)
یہ مواد پیشہ ورانہ طبی مشورے یا تشخیص کا متبادل نہیں ہے۔ کسی بھی علاج کے منصوبے پر عمل کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے معالج سے مشورہ کریں۔ .