یہ حیرت انگیز انڈے کا موڑ 50 ڈراپ 100+ پونڈ سے زیادہ خواتین کی مدد کر رہا ہے - ٹاپ ایم ڈی نے اسے وزن کم کرنے کے لئے اہم قرار دیا ہے۔ — 2025

وزن میں کمی کی بڑی کامیابی کے لیے خود کو ترتیب دینا چاہتے ہیں؟ ایک اعلیٰ ڈاکٹر کے پاس ایک تجویز ہے جو انتہائی موثر، حیرت انگیز طور پر سستی اور انتہائی آسان ہے: کولمبیا یونیورسٹی سے تربیت یافتہ غذائیت کے ماہر پر زور دیتے ہیں کہ دن کے پہلے کھانے کے طور پر انڈے کھائیں۔ فریڈ پیسکیٹور، ایم ڈی . یقینی طور پر، بہت زیادہ فرق کرنا بہت آسان لگتا ہے - لیکن اصل میں وزن میں کمی کے لیے انڈوں کے پیچھے بہت سی سائنس ہے، جس میں ایک حالیہ مطالعہ بھی شامل ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ انڈے متاثر کن کمر سکڑنے کا باعث بنتے ہیں۔ ڈاکٹر پیسکیٹور نوٹ کرتے ہیں کہ سائنس دان انڈے کے غذائی اجزاء کے جیک پاٹ کا سہرا دیتے ہیں، جو بھوک کو کم کرنے اور متعدد طریقوں سے چربی کے نقصان کو متحرک کرنے کے لیے ہم آہنگی سے کام کرتے ہیں۔ کیلی اینسٹیڈ نے اس کی پشت پناہی کی۔ اوہائیو کی 60 سالہ نرس کا کہنا ہے کہ انڈوں نے زندگی بھر کی خوراک کی ناکامی کے بعد 150 پاؤنڈ وزن کم کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔ کیلی کی مزید کہانی کے لیے پڑھیں اور یہ جاننے کے لیے کہ انڈے آپ کو وزن کم کرنے اور اچھا محسوس کرنے میں کس طرح مدد کر سکتے ہیں۔

کیا وزن کم کرنے کے لیے انڈے کھانے سے کولیسٹرول بڑھے گا؟

اس سے پہلے کہ ہم مزید آگے بڑھیں، یہاں اچھی خبر ہے: تازہ ترین تحقیق کھانے میں کولیسٹرول کو ظاہر کرتی ہے۔ کولیسٹرول نہیں بڑھاتا خون میں درحقیقت، مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ روزانہ چار یا اس سے زیادہ انڈے کھاتے ہیں۔ خون میں کولیسٹرول کی کم سطح ان لوگوں کے مقابلے میں جو انڈے چھوڑتے ہیں۔ اس سے بھی بہتر، 2018 کی ایک تحقیق میں اس بات کا ثبوت ملا ہے کہ انڈے کا کثرت سے استعمال خون کے 24 مختلف مرکبات کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ دل کی حفاظت کرو . DrPescatore.com پر مشورہ دینے والے ڈاکٹر پیسکاٹور کا کہنا ہے کہ دن میں دو سے تین انڈے لینا بالکل محفوظ ہے۔ اور میں انہیں وزن کم کرنے اور اسے بند رکھنے کے لیے اہم سمجھتا ہوں۔

متعلقہ: انڈوں میں موجود یہ 2 ضروری غذائی اجزاء یاداشت کی کمی کو دور کر سکتے ہیں اور دماغی صحت کو بڑھا سکتے ہیں

4 سائنسی حمایت یافتہ طریقے انڈے وزن میں کمی کو تیز کرتے ہیں۔

ان لوگوں کے لیے جو اس بارے میں شکوک رکھتے ہیں کہ انڈے کتنی مدد کر سکتے ہیں: متعدد مطالعات میں انڈے کا ناشتہ دکھایا گیا ہے۔ وزن میں کمی کو بڑھاتا ہے ، اور یہ بھی مدد کرتا ہے عمر سے متعلق ضدی چربی سے چھٹکارا حاصل کریں۔ . فرق اس وقت سب سے بڑا ہوتا ہے جب لوگ اناج پر مبنی ناشتے جیسے بیگلز یا پینکیکس سے انڈے پر مبنی صبح کے کھانے میں تبدیل ہوتے ہیں۔ ایک مطالعہ نے یہاں تک کہ پایا کہ اکیلے سوئچ کو متحرک کرنے کے لئے کافی ہے۔ نمایاں طور پر تیزی سے چربی کا نقصان .

یہ بھی کیسے ممکن ہے؟ ٹھیک ہے، ہر انڈے (جس میں ہر ایک میں 60-80 کیلوریز ہوتی ہیں) 6 گرام تک اعلیٰ قسم کے پروٹین کے ساتھ ساتھ غذائی اجزاء کی ایک طویل فہرست کا حامل ہوتا ہے جو حیرت انگیز کام کرتے ہیں، بشمول اومیگا 3 فیٹی ایسڈ، لیوٹین، کولین، پوٹاشیم اور وٹامن اے۔ اور جیسا کہ یہ پتہ چلتا ہے، ان غذائی اجزاء کا مشترکہ اثر بہت پتلا ہو سکتا ہے۔ ہر روز انڈے کے صحت بخش ناشتے سے لطف اندوز ہونا شروع کریں اور آپ درج ذیل فوائد کی توقع کر سکتے ہیں:

1. انڈے بھوک مٹانے میں مدد کرتے ہیں۔

اگرچہ میٹھے یا نشاستہ دار کھانے فربہ اور بھوک پیدا کرنے والے خون میں شوگر کے بڑھنے اور کریش ہونے کا باعث بنتے ہیں، انڈوں کا اثر الٹا ہوتا ہے۔ ڈاکٹر پیسکیٹور کہتے ہیں کہ آپ کو پروٹین، چکنائی اور غذائی اجزاء جیسے لیسیتھین اور فولیٹ کا مرکب ملتا ہے جو بلڈ شوگر کو کم رکھنے میں مدد کرتا ہے، آپ کے نظام میں خوراک کو روکتا ہے اور اعلیٰ سطح کی ترپتی کو متحرک کرتا ہے جو کہ گھنٹوں تک رہتا ہے۔ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اثر بہت طاقتور ہے، لوگ جو انڈے کا ناشتہ کرتے ہیں خود کار طریقے سے کھانے کی کھپت کو کم کریں ، کچھ معاملات میں فی دن 1,000 سے زیادہ کیلوری۔

متعلقہ: میں نے 224 پونڈ کھو دیا - میرے سائز کے آدھے سے زیادہ! - اس کیٹو ہیک کے ساتھ جس نے میری خواہشات کو ٹھیک کیا۔

2. انڈے پیٹ کو فربہ کرنے والے ہارمونز کی پیداوار کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

انڈوں میں غذائی اجزاء کی آمیزش بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں بہت اچھا ہے، ایک ایسا عنصر جس کے بارے میں ڈاکٹر پیسکیٹور کا کہنا ہے کہ نہ صرف بھوک اور خواہش میں مدد ملتی ہے، بلکہ انسولین کی سطح کو کم کرنے کا باعث بنتا ہے، یہ ایک ہارمون ہے جو اضافی چینی کو پیٹ کی چربی کے طور پر ذخیرہ کرتا ہے۔ وہ نوٹ کرتا ہے کہ انسولین کی دائمی سطح - میٹابولک سنڈروم، پری ذیابیطس یا ٹائپ 2 ذیابیطس والے ہر فرد کے لیے تشویش - ذخیرہ شدہ چربی کو جلانے کو بھی روکے گی۔ انڈے بلڈ شوگر کو کتنا کم کرتے ہیں؟ کافی ہے کہ ایک تحقیق میں یہ پایا گیا کہ کثرت سے انڈے کھاتے ہیں۔ ذیابیطس کا خطرہ 40 فیصد تک کم کرتا ہے .

متعلقہ: 'گلوکوز دیوی': 4 شاندار ہیکس جو ڈرامائی طور پر بلڈ شوگر کو بہتر بناتے ہیں اور کرنا آسان نہیں ہو سکتا۔

3. انڈے 24/7 چربی جلانے میں اضافہ کرتے ہیں۔

زیادہ کاربوہائیڈریٹ اور زیادہ چکنائی والی غذاؤں کے مقابلے میں، پروٹین ہاضمے کے دوران جسم کو سخت محنت کرتا ہے، عارضی طور پر میٹابولزم میں 900٪ تک اضافہ کہتے ہیں، بیگلز یا زیادہ چکنائی والی کافی پینے سے زیادہ۔

ڈاکٹر پیسکیٹور نوٹ کرتے ہیں کہ پروٹین جسم کو امینو ایسڈ بھی فراہم کرتا ہے، جو ہمارے سسٹمز کو مزید میٹابولزم بڑھانے والے عضلات کو برقرار رکھنے اور بنانے کی ضرورت ہے۔ یہ چوبیس گھنٹے میٹابولزم کو بلند رکھتا ہے۔

یہ بھی قابل غور ہے: اگر ہم ناشتے میں پروٹین کو کم کرتے ہیں، تو ہمیں سارا دن شدید نقصان ہوتا ہے۔ کیوں؟ ہم ایک نشست میں صرف 25 سے 35 گرام پروٹین استعمال کر سکتے ہیں، لہذا اگر ہم صبح کے وقت پروٹین لینا چھوڑ دیتے ہیں، تو ہم بعد میں اس کی تلافی نہیں کر پاتے، نوٹ لارین ہیرس پنکس، ایم ایس، آر ڈی این کے مصنف پروٹین سے بھرے ناشتے کا کلب . اس لیے ناشتے میں انڈوں سے لطف اندوز ہونا پورا دن میٹابولزم کو بالکل درست رکھے گا، ڈاکٹر نوٹ کرتا ہے۔

برٹنی اور ایبی ہینسل

متعلقہ: ٹاپ نیوٹریشن سائنسدان: دن کے اپنے پہلے کھانے میں اضافی پروٹین شامل کرنا میٹابولزم کو تیز کرنے کا *بہترین* طریقہ ہے۔

4. انڈے تیزی سے چربی کے نقصان کو متحرک کرتے ہیں۔

کاربوہائیڈریٹ کے مقابلے میں، انڈے 85 فیصد زیادہ امینو ایسڈ لیوسین پر فخر کرتے ہیں۔ ان میں پروٹین کے دیگر ذرائع کے مقابلے میں 20% تک زیادہ ہے۔ یہ ایک بڑی بات ہے کیونکہ لیوسین حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ صحت مند تائرواڈ فنکشن . یونیورسٹی آف ٹینیسی نیوٹریشن کے محقق کا کہنا ہے کہ یہ چربی کے خلیوں سے چربی کے اخراج کو بھی بڑھاتا ہے اور پٹھوں کے خلیوں میں چربی کے جلنے کو بڑھاتا ہے۔ مائیکل زیمل، پی ایچ ڈی .

یہ بھی قابل توجہ ہے: انڈے کولین کا سب سے بڑا ذریعہ ہیں، ایک غذائیت جو سائنسی طور پر منسلک ہے اچھے موڈ اور تیزی سے وزن میں کمی .

متعلقہ: تھائیرائیڈ کے مسائل؟ ناشتے کے اس کھانے کو اپنی غذا میں شامل کرنا تھائیرائیڈ کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔

وزن کم کرنے کے لیے انڈے کھانے کا طریقہ

اب، جیسا کہ آپ اندازہ لگا سکتے ہیں، تمام انڈے کے ناشتے برابر نہیں بنائے جاتے۔ زیادہ سے زیادہ نتائج حاصل کرنے کے لیے، ڈاکٹر پیسکاٹور اختیاری سبزیوں، کم شکر والے پھل، دبلی پتلی پروٹین اور/یا اچھی چکنائی کے ساتھ دو سے تین انڈے تجویز کرتے ہیں۔ اضافی بلڈ شوگر اور کیلوریز سے بچنے کے لیے، نشاستے کو محدود کریں اور صحت مند، قدرتی آپشنز جیسے جئی اور کوئنو پر قائم رہیں۔ ڈاکٹر کا کہنا ہے کہ اس کے ساتھ رہنا آسان محسوس ہوگا، لیکن فوائد میں مسلسل اضافہ ہوتا ہے۔ ہم میں سے بہت سے لوگوں کے لیے، وہ مزید کہتے ہیں، ہر صبح انڈے کھانے سے بالآخر پاگل غذا پر جانے سے بہتر کام ہو گا۔

وزن میں کمی کی کامیابی کی کہانی کے لیے انڈے: ڈان فوہرمین

کب ڈان فوہرمین fibromyalgia کے ساتھ تشخیص کیا گیا تھا، وہ ڈراؤنی اسٹروک جیسے علامات کو کم کرنے والی ادویات پر ڈالنے سے آرام دہ اور پرسکون تھا. لیکن انہوں نے مجھے دو مہینوں میں 30 پاؤنڈ حاصل کر دیا، اور میں شروع کرنے کے لیے پہلے سے ہی بڑا تھا، اوہائیو کی ماں، 43 کو یاد کرتی ہیں۔

اپنی صحت کو بحال کرنے کے لیے بے چین، اس نے ورزش کرنے اور گلوٹین کو ختم کرنے کی کوشش کی۔ اس کے پاس کچھ خوش قسمتی تھی، لیکن پھر بھی اسے اپنا سب سے اچھا محسوس نہیں ہوا۔ اپنے ڈاکٹر کے ساتھ اپنی غذا پر تبادلہ خیال کرتے ہوئے، ڈان نے اعتراف کیا کہ وہ ایک ناشتے کی کپتان تھیں جو دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے میں اوور بورڈ جانے کا رجحان رکھتی تھیں۔ میرے ڈاکٹر نے کہا کہ واقعی ہارنا شروع ہو جائے، مجھے ناشتہ اور پروٹین کی ضرورت ہے۔ اس لیے اس نے صبح کھانے کے لیے سخت ابلے ہوئے انڈوں کا ایک پیکٹ خریدا اور جلدی سے احساس ہوا کہ ان سے کتنی مدد ملی۔

انڈے جلد ہی ڈان کے روزمرہ کے طرز عمل کا ایک اہم حصہ بن گئے — انڈے کی کھرچیاں، انڈے اور ساسیج کی ہیش، گلوٹین سے پاک انڈے کے لپیٹے۔ انہوں نے بہت مدد کی، وہ دوسری نشستوں میں بھی ان کے ساتھ تھی۔ یہاں تک کہ وہ ہفتے میں چند بار ناشتہ بھی کرتی ہے۔ میں ہمیشہ بھوکا رہتا تھا، اور جب میں بہت سارے انڈے کھا لیتا ہوں، تو میں تقریباً کبھی نہیں ہوتا۔ یہ مجھے توانائی بھی دیتا ہے۔

میرے قریب کھجلی اور دانت کا سامان

ڈان، جس نے سپورٹ کے لیے ٹاپس گروپ میں شمولیت اختیار کی (مزید جانیں۔ TOPS.org )، اس کے انٹیک کو ٹریک کیا اور حصوں کو اعتدال میں رکھنے میں کوئی پریشانی نہیں ہوئی۔ اس نے 10 مہینوں میں 76 پاؤنڈ وزن کم کیا، اس کی دائمی تھکاوٹ دور ہو گئی۔ وہ کہتی ہیں کہ ایک سال پہلے، میں نے سوچا کہ میں تبدیل کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ لیکن ناشتے میں انڈے کھانے جیسے چھوٹے چھوٹے اقدامات آپ کو بہت آگے لے جا سکتے ہیں!

پہلے اور بعد میں وزن کم کرنے کے لیے انڈے: کیلی اینسٹیڈ، 60

ریان کرٹز

رولر کوسٹرز اور چھوٹوں کا عاشق، کیلی اینسٹیڈ 333 پاؤنڈ پر دکھی تھا۔ میں سواریوں پر فٹ ہونے کے لیے بہت بڑا تھا اور میرے پاس بچوں کو پکڑنے کے لیے گود نہیں تھی، 60 سالہ اوہائیو نرس یاد کرتی ہے۔ سالوں تک یو یو ڈائیٹنگ کے بعد، اس نے نوم کے بارے میں سنا۔ میں نے کبھی ذہن نشین کرنے کی کوشش نہیں کی اور سوچا کہ یہ میرے لئے گمشدہ ٹکڑا ہے۔

اس کے انتخاب اور حصوں کا سراغ لگانے کے علاوہ، کیلی کو اپنے جسم پر توجہ دینے اور مخصوص کھانے کی اشیاء تلاش کرنے کی ترغیب دی گئی جس سے اسے ضرورت سے زیادہ کھانے کے بغیر اطمینان محسوس کرنے میں مدد ملی۔ یہ اسے انڈوں کی طرف لے گیا۔ اس سے پہلے، میں انہیں صرف اس صورت میں کھاتی تھی جب ہم ناشتے پر باہر جاتے تھے، وہ یاد کرتی ہیں۔ لیکن ان کے ساتھ تجربہ کرتے ہوئے، اسے احساس ہوا کہ ان کا بڑا اثر ہے۔ اس نے انہیں ہر صبح کھانا شروع کیا — سخت ابلا ہوا، ایوکاڈو ٹوسٹ کے اوپر، سٹاربکس طرز کے انڈے کے کاٹنے میں۔ میں ان سے لطف اندوز ہوتا ہوں، اور وہ مجھے طویل عرصے تک پیٹ بھرا محسوس کرتے ہیں، کیلی کہتی ہیں، جو انڈے پر ناشتہ بھی کرتی ہیں۔

پیمانہ مسلسل نیچے چلا گیا - پہلے نو مہینوں میں 90 پاؤنڈ۔ آج، چار سال بعد، کیلی، 60، 150 پاؤنڈ کے نقصان کو برقرار رکھے ہوئے ہے اور وہ بلڈ پریشر کی ادویات کو چھوڑ رہی ہے۔ وہ اب بھی روزانہ انڈے کھاتی ہے اور کہتی ہے کہ یہ ایک ایسا آلہ ہے جس نے اسے یہ سمجھنے میں مدد کی کہ زندگی سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ کو زیادہ کھانے کی ضرورت نہیں ہے!

اضافی انعام: Noom میں دلچسپی ہے؟ 25% چھوٹ کے لیے نوم سبسکرپشن، چیک آؤٹ پر WOMENSWORLD کوڈ استعمال کریں۔ میعاد 31/3/24 کو ختم ہو جائے گی۔

وزن میں کمی کے لیے انڈے کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کے تفریحی خیالات

انڈوں کا استعمال اپنے خوشگوار وزن کو تیز کرنے کے لیے، صرف ایک صحت مند ناشتے کے حصے کے طور پر ان سے لطف اندوز ہوں۔ آپ کو دن کے بعد جو کچھ کھاتے ہیں اس پر آپ کو دباؤ ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یاد رکھیں کہ انڈے بھوک کو مار کر جزوی طور پر کام کرتے ہیں - لہذا توجہ دینا اور عادت سے زیادہ کھانے سے گریز کرنا ہے۔ سادہ سکرامبلڈ یا تلے ہوئے انڈے ایک بہترین اور لذیذ انتخاب ہیں۔ لیکن اگر آپ کسی ایسی چیز کے خواہاں ہیں جو اب بھی صحت مند ہے لیکن تھوڑی غیر متوقع بھی ہے، تو ہمارے پاس آپ کی حوصلہ افزائی کے لیے تجاویز ہیں۔

انڈے اور جئی: لذیذ اناج کے موڑ کے لیے، دلیا کو شوربے کے ساتھ تیار کریں اور اوپر تلے ہوئے انڈوں، مصالحوں اور اختیاری گرم چٹنی کے ساتھ تیار کریں۔

صحت مند انڈے کا ترکاریاں: 2 چمچ یونانی دہی، ½ چائے کا چمچ، ڈیجن سرسوں، ڈیش نمک اور کالی مرچ مکس کریں۔ 2 کٹے ہوئے سخت پکے ہوئے انڈے اور حسب ذائقہ اجوائن شامل کریں۔

فوری BLT کاٹنے: سینڈویچ تھوڑا سا بیکن، لیٹش، ٹماٹر اور اختیاری میو اور پنیر کو سخت پکائے ہوئے انڈے کے آدھے حصوں کے درمیان۔

بونس کا نسخہ: انڈے کی آسان روٹی

یولیا پینوا/گیٹی

یہ بغیر ہنگامے کا نسخہ آپ کے پسندیدہ صحت مند ٹاپنگز کے ساتھ ٹوسٹ کیا گیا ہے۔ اس میں فی سرونگ دو انڈے ہوتے ہیں۔

اجزاء:

• 8 انڈے
• 8 اوز کریم پنیر، کمرے کے درجہ حرارت پر
• 4 چمچ۔ مکھن، پگھلا ہوا
• 6 چمچ۔ ناریل کا آٹا
• 1 چمچ. بیکنگ پاوڈر
• 1 چمچ. نمک

ہدایات:

1. ایک بلینڈر میں، تمام اجزاء کو ہموار بیٹر بنانے کے لیے پھینٹ لیں۔
2. آٹے کو پارچمنٹ سے بنے ہوئے لوف پین میں ڈالیں۔
3. 350 ° F پر پکائیں جب تک کہ پف نہ ہو اور سیٹ ہو جائے، تقریباً 45 منٹ۔ سلائس کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں (یہ تھوڑا سا ڈیفلیٹ ہو جائے گا)۔ فریج میں اسٹور کریں۔ خدمت کرتا ہے 4

---

وزن کم کرنے کے لیے انڈے اور پروٹین کے مزید فوائد کے لیے کلک کریں:

70s میں ایک بچہ ہونے کی وجہ سے

کیٹو کِک سٹارٹ 'ایگ فاسٹ' آپ کو آخرکار اس ناپسندیدہ وزن کو کم کرنے میں مدد کرے گا۔

وزن میں کمی کی کامیابی: میں اس پروٹین کی چال سے پہلے سے کہیں زیادہ 71 سال کی عمر میں تیزی سے کھو گیا

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کم کیلوری والی، زیادہ پروٹین والی غذا جسم کی چربی کو کم کرنے اور ہڈیوں کی کثافت کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

یہ مواد پیشہ ورانہ طبی مشورے یا تشخیص کا متبادل نہیں ہے۔ کسی بھی علاج کے منصوبے پر عمل کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے معالج سے مشورہ کریں۔ .

اس مضمون کا ایک ورژن اصل میں ہمارے پرنٹ میگزین میں شائع ہوا تھا۔ ، عورت کی دنیا .